Sorbus aucuparia
Sorbus aucuparia , comúnmente llamado serbal (Reino Unido: /ˈrəʊən/, EE. UU.: /ˈroʊən/) [3] y fresno de montaña , es una especie de árbol o arbusto caducifolio de la familia de las rosáceas . Es una especie muy variable y los botánicos han utilizado diferentes definiciones de la especie para incluir o excluir árboles nativos de ciertas áreas; una definición reciente [4] incluye árboles nativos de la mayor parte de Europa y partes de Asia, así como del norte de África. El rango se extiende desde Madeira , las Islas Británicas e Islandia hasta Rusia y el norte de China .. A diferencia de muchas plantas con distribuciones similares, no es nativa de Japón. [4]
S. aucuparia tiene un tronco delgado con corteza lisa, una copa suelta y redondeada, y sus hojas son pinnadas en pares de folíolos sobre una nervadura central con un folíolo terminal. Florece de mayo a junio en densos corimbos de pequeñas flores de color blanco amarillento y desarrolla pequeñas pepitas rojas como frutos que maduran de agosto a octubre y son consumidas por muchas especies de aves. La planta es poco exigente y resistente a las heladas y coloniza lugares interrumpidos e inaccesibles como una especie pionera de vida corta .
Los humanos han utilizado el fruto y el follaje de S. aucuparia en la creación de platos y bebidas, como medicina popular y como forraje para el ganado. Su madera resistente y flexible se ha utilizado tradicionalmente para trabajar la madera. Se planta para fortalecer el suelo en las regiones montañosas o como árbol ornamental y tiene varios cultivares .
El nombre binomial Sorbus aucuparia se compone de las palabras latinas sorbus para árbol de servicio y aucuparia , que deriva de las palabras avis para "pájaro" y capere para "atrapar" y describe el uso del fruto de S. aucuparia como cebo para aves . [5] La planta se conoce comúnmente como serbal y fresno de montaña , [6] y también se le ha llamado fresno de montaña de Amur, fresno de montaña europeo , rayo rápido , rayo rápido obayas de serbal . [7] Los nombres serbal y fresno de montaña se pueden aplicar a otras especies del subgénero Sorbus Sorbus , y el fresno de montaña se puede utilizar para varios otros árboles lejanamente relacionados . La especie no está estrechamente relacionada ni con los fresnos verdaderos (género Fraxinus ), que también tienen hojas pinnadas , ni con la especie Eucalyptus regnans , también llamada fresno de montaña, originaria de Tasmania y Victoria en el sureste de Australia. [8] S. aucuparia se clasificaba anteriormente como Pyrus aucuparia . [9] La cita del autor Sorbus aucuparia L. pertenece a Carl Linnaeus .
Sorbus aucuparia se presenta como un árbol o arbusto que crece entre 5 y 15 m (16 y 49 pies) de altura. [10] La corona es suelta y redondeada o de forma irregular pero ancha y la planta a menudo desarrolla múltiples troncos. [11] [12] Un tronco es delgado y cilíndrico y alcanza hasta 40 cm (16 pulgadas) de diámetro, y las ramas sobresalen y están inclinadas hacia arriba. [5] La corteza de una S. aucuparia joven es de color gris amarillento y brillante y se vuelve gris-negra con grietas longitudinales en la edad avanzada; se desincrusta en pequeños copos. [6] [12] Las lenticelas de la corteza son alargadas y de color ocre brillante. [13]La planta no suele tener más de 80 años y es uno de los árboles de vida más corta en clima templado. [12] [14] La madera de S. aucuparia tiene una albura ancha de color blanco rojizo y un duramen de color marrón claro a marrón rojizo . Es de porosidad difusa, flexible, elástico y resistente, pero no duradero, con una densidad de 600 a 700 kg/m 3 (1000 a 1200 lb/cu yd) en estado seco. [6] Las raíces de S. aucuparia crecen anchas y profundas, y la planta es capaz de brotar raíces y puede regenerarse después del rebrote . [5]
