En botánica, una pepita (derivado del latín pōmum , que significa " fruta ") es un tipo de fruta producida por plantas con flores en la subtribu Malinae de la familia Rosaceae .
Etimología
La palabra pome entró en inglés a finales del siglo XIV y se refería a una manzana o un objeto con forma de manzana. Deriva de la palabra del francés antiguo para "manzana": pome (siglo XII; el francés moderno es pomme ), que a su vez deriva de la palabra del latín tardío o del latín vulgar poma "manzana", originalmente el plural del latín pomum "fruta", más tarde "manzana". [1]
Morfología
Una pepita es una fruta accesoria compuesta por uno o más carpelos rodeados de tejido accesorio. Algunos especialistas interpretan el tejido accesorio como una extensión del receptáculo y luego lo denominan "corteza de la fruta", [2] y otros lo denominan hipantio fusionado (copa floral). [2] Es la parte más comestible de esta fruta. [ cita requerida ]
Los carpelos de una pepita se fusionan dentro del "núcleo". [3] Aunque el epicarpio , el mesocarpio y el endocarpio de algunos otros tipos de frutas se parecen mucho a la piel, la pulpa y el núcleo, respectivamente, de una pepita, son partes del carpelo (ver diagrama). El epicarpio y el mesocarpio de una pepita pueden ser carnosos y difíciles de distinguir entre sí y del tejido hipantial. El endocarpio forma una caja coriácea o pedregosa alrededor de la semilla , y corresponde a lo que comúnmente se llama núcleo. [ cita requerida ]
La fruta de tipo pepita con endocarpio pétreo en lugar de coriáceo puede denominarse drupa polipirénica . [4]
Los restos marchitos de los sépalos , el estilo y los estambres a veces se pueden ver en el extremo de una pepita opuesta al tallo, por lo que el ovario se describe a menudo como inferior en estas flores. [ cita requerida ]
Ejemplos de
El ejemplo más conocido de pepita es la manzana . Otros ejemplos de plantas que producen frutas clasificadas como pepita son Cotoneaster , Crataegus (espino y mayhaw), níspero , pera , Pyracantha , membrillo , serbal , níspero , toyon y whitebeam . [ cita requerida ]
Algunas pepitas pueden tener una textura harinosa (por ejemplo, algunas manzanas); otros (por ejemplo, Amelanchier , Aronia ) son parecidos a una baya con pulpa jugosa y un núcleo que no se nota mucho. [ cita requerida ]
Ver también
Referencias
- ^ Harper, Douglas. "Diccionario etimológico en línea: entrada: pome" . Diccionario etimológico online . Consultado el 2 de junio de 2016 .
- ^ a b Esaú, K. 1977. Anatomía de las plantas con semillas . John Wiley and Sons, Nueva York.
- ^ Hickey, M .; King, C. (2001). El glosario ilustrado de términos botánicos de Cambridge . Prensa de la Universidad de Cambridge.
- ^ Potter, D .; Eriksson, T .; Evans, RC; Oh, S .; Smedmark, JEE; Morgan, DR; Kerr, M .; Robertson, KR; Arsenault, M .; Dickinson, TA; Campbell, CS (2007). "Filogenia y clasificación de las rosáceas" . Sistemática y Evolución Vegetal . 266 (1–2): 5–43. doi : 10.1007 / s00606-007-0539-9 .