Fatima Ali (8 de agosto de 1989-25 de enero de 2019) fue una chef ejecutiva, restauradora y personalidad televisiva paquistaní-estadounidense. Se dio a conocer por sus apariciones exitosas en los programas de cocina de telerrealidad Chopped y Top Chef , y por ganar un premio de la Fundación James Beard por su ensayo sobre cómo vivir con sarcoma .
Fatima Ali | |
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Nació | |
Fallecido | 25 de enero de 2019 San Marino, California , EE. UU. | (29 años)
Nacionalidad | pakistaní |
Ocupación | Chef , restaurador , personalidad televisiva |
Conocido por | Chef Executive en Stella 24 Tratoria y La Fonda Del Sol Ganador del episodio de la serie de televisión Chopped Top Chef (temporada 15) (programa de cocina de televisión) |
Familia | Ashtar Ausaf Ali (padre) Nawaz Sharif (madre) |
Vida temprana
Fatima Ali nació y se crió en Pakistán , dividiendo su tiempo entre Karachi y Lahore . [1] [2] Se educó en la escuela secundaria de Karachi . Fatima Ali era la hija del abogado Ashtar Ausaf Ali , ex Fiscal General de Pakistán y educador Nawaz Sharif. [1] [3] Aprendió a cocinar con su padre, su abuela y el cocinero de su familia, Qadir. [2] [4] Ella emigró a Estados Unidos a los 18 años para asistir al Culinary Institute of America , donde se graduó en 2011. [1] [2] [5]
Carrera profesional
Fatima Ali comenzó su carrera culinaria como sous chef junior en Café Centro en la ciudad de Nueva York . [1] [5] En 2012, ganó un episodio de Chopped ( temporada 12, episodio 2, "A Guts Reaction" ) en Food Network . [2] Continuó su carrera en la ciudad de Nueva York, convirtiéndose en la sous chef ejecutiva más joven en Stella 34 Trattoria en Macy's Herald Square , y luego en la sous chef ejecutiva en La Fonda del Sol. [5]
En 2017, Fatima Ali participó en Top Chef: Colorado . [5] Aunque terminó en séptimo lugar, fue votada como la favorita de los fanáticos. [5]
Enfermedad y muerte
Después de competir en Top Chef , Fatima Ali fue diagnosticada con sarcoma de Ewing y se sometió a una cirugía en el Memorial Sloan Kettering Cancer Center en enero de 2018. [5] Después de someterse a quimioterapia , inicialmente fue declarada libre de cáncer y, en abril de 2018, cocinó en público. en el Festival de Comida y Vino de Pebble Beach . [6] Sin embargo, en octubre de 2018, en un ensayo personal publicado por Bon Appétit , Fatima Ali informó que su cáncer había regresado y se había vuelto terminal. [7] Murió en la casa de su familia en San Marino, California el 25 de enero de 2019, a la edad de 29 años. [1] [8]
Fue enterrada en Lahore el 1 de febrero de 2019. [3] En abril de 2019, Fatima Ali recibió póstumamente un premio de la Fundación James Beard por su ensayo. [9] [10]
Referencias
- ↑ a b c d e Mays, Jeffery C. (26 de enero de 2019). "Fatima Ali, favorita de los fans en 'Top Chef', muere a los 29 años" . The New York Times .
- ^ a b c d Faruqi, Sara (18 de junio de 2012). "El chef paquistaní condimenta el programa de cocina americana" . Amanecer .
- ^ a b Jalil, Xari (2 de febrero de 2019). "Chef Fatima Ali enterrada por familiares y amigos en Lahore" . Imágenes . Amanecer.
- ^ Ali, Fátima (25 de enero de 2019). "Chef Fatima Ali ha muerto de cáncer a los 29 años; este es su ensayo de nuestro próximo número" . Bon Appétit .
- ^ a b c d e f Rosenfeld, Laura (25 de enero de 2019). "Alum Fatima Ali, la mejor chef de Bravo, ha fallecido después de su batalla contra el cáncer" . Bravo TV .
- ^ Erica Chayes Wida (9 de abril de 2018). "Después de luchar contra el cáncer, la estrella de 'Top Chef' Fatima Ali regresa a la cocina" . Hoy .
- ^ Ali, Fátima (9 de octubre de 2018). "Soy un chef con cáncer terminal. Esto es lo que estoy haciendo con el tiempo que me queda" . Bon Appétit .
- ^ Goldstein, Joelle (26 de enero de 2019). "La familia de Fatima Ali habla después de que el concursante de Top Chef muere de una forma rara de cáncer de hueso" . Revista People .
- ^ "GANADORES DEL PREMIO JAMES BEARD MEDIA AWARD 2019" . Fundación James Beard . 26 de abril de 2019.
- ^ Dubin, Alesandra (28 de abril de 2019). "Chef Fatima Ali gana póstumamente un premio James Beard:" Ella pertenecía a esa habitación " " . Bravo TV .
enlaces externos
- Fatima Ali en IMDb
- Fatima Ali en Find a Grave
- Bravo TV: Fatima Ali