Top Chef: Colorado es la decimoquinta temporada de la serie de telerrealidad estadounidense Top Chef . Los detalles iniciales sobre la temporada y su elenco se revelaron el 12 de octubre de 2017. [1] El programa se filmó en varias ciudades de Colorado , incluidas Denver , Boulder , Telluride y Aspen . [2] La temporada se estrenó el 7 de diciembre de 2017 y concluyó el 8 de marzo de 2018. [2] Last Chance Kitchen se estrenó el 30 de noviembre de 2017. [2] En el final de la temporada, Joe Flamm fue declarado Top Chef, derrotando Adrienne Cheatham. [3] Fatima Alifue votado como favorito de los fans. [4]
Chef superior: Colorado | |
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Temporada 15 | |
Alojado por | Padma Lakshmi |
Jueces | Tom Colicchio Gail Simmons Graham Elliot |
No. de concursantes | 19 |
Ganador | Joe Flamm |
País de origen | Estados Unidos |
No. de episodios | 14 |
Lanzamiento | |
Red original | Bravo |
Lanzamiento original | De diciembre de 7, 2017 - 8 de marzo de, 2018 |
Cronología de la temporada | |
Concursantes
Top Chef: Colorado cuenta con un elenco de 15 nuevos concursantes. [1] Además, cuatro competidores que regresaron de temporadas anteriores compitieron en Last Chance Kitchen por la oportunidad de participar en la competencia principal: Top Chef: concursante de San Francisco Lee Anne Wong , Top Chef: subcampeona de Los Ángeles y concursante All-Stars. Marcel Vigneron , Top Chef: concursante de California Kwame Onwuachi , y Top Chef: finalista de Las Vegas y concursante All-Stars Jennifer Carroll. [5] Después del sexto episodio de Last Chance Kitchen , Wong fue seleccionado para unirse al elenco principal. Claudette Zepeda-Wilkins apareció previamente como concursante en la segunda temporada de Top Chef México , la versión mexicana de Top Chef de NBC Universo . [6]
Nuevos concursantes
Nombre [1] | Residencia actual |
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Fatima Ali | Nueva York, Nueva York |
Tyler Anderson | Simsbury, Connecticut |
Carrie Baird | Denver, Colorado |
Adrienne Cheatham | Nueva York, Nueva York |
Laura Cole | Parque Nacional Denali, Alaska |
Joseph "Joe" Flamm | Chicago, Illinois |
Rogelio garcia | San Francisco, California |
Tanya Holanda | Oakland, California |
Bruce Kalman | Los Angeles, California |
Hermano Suerte | Colorado Springs, Colorado |
Melissa Perfit | San Francisco, California |
Tu David Phu | Oakland, California |
Joe Sasto | Los Angeles, California |
Christopher "Chris" Scott | Brooklyn, Nueva York |
Claudette Zepeda-Wilkins | San Diego, California |
Carrie Baird y Brother Luck regresaron para Top Chef: Kentucky , compitiendo en Last Chance Kitchen . [7] Joe Sasto regresó para Top Chef: All-Stars LA [8]
Concursantes que regresan
Nombre [5] | Residencia actual | Estaciones) |
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Jennifer Carroll | Washington DC | Temporada 6 , 8 |
Kwame Onwuachi | Washington DC | Temporada 13 |
Marcel Vigneron | Los Angeles, California | Temporada 2 , 8 |
Lee Anne Wong | Honolulu, Hawaii | Temporada 1 |
Progreso del concursante
Episodio # | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
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Ganador (es) del desafío Quickfire | Tu | Joe F. | Hermano | Adrienne | N / A | Chris | Carrie | N / A | Carrie 1 | Chris 1 | Carrie 1 | Joe S. 1 | Joe F. 1 | N / A | |||
Concursante | Resultados del desafío de eliminación | ||||||||||||||||
1 | Joe F. | EN | EN | EN | BAJO | EN | EN | ELEVADO | GANAR | SALIDA 5 | ALTA 6 | EN | GANAR | GANADOR | |||
2 | Adrienne | BAJO | BAJO | BAJO | EN | EN | BAJO | EN | ELEVADO | BAJO | ELEVADO | ELEVADO | GANAR | BAJO | SUBCAMPEÓN | ||
3 | Joe S. | EN | EN | GANAR | ELEVADO | EN | BAJO | GANAR | BAJO | BAJO | GANAR | GANAR | EN | FUERA | |||
4 | Carrie | BAJO | GANAR | EN | EN | ELEVADO | EN | EN | ELEVADO | GANAR | ELEVADO | BAJO | FUERA | ||||
5 | Chris | ELEVADO | ELEVADO | BAJO | GANAR | BAJO | EN | BAJO | BAJO | GANAR | BAJO | FUERA | |||||
6 | Bruce | EN | EN | BAJO | BAJO | GANAR | ELEVADO | ELEVADO | ELEVADO | BAJO | FUERA | ||||||
7 | Fátima | ELEVADO | ELEVADO | ELEVADO | EN | EN | EN | EN | BAJO | FUERA | |||||||
8 | Claudette | EN | FUERA | EN 3 | ELEVADO | BAJO | FUERA | ||||||||||
9 | Tanya | EN | ELEVADO | EN | ELEVADO | BAJO | GANAR | FUERA | |||||||||
10 | Hermano | EN | EN | BAJO | EN | EN | FUERA | ||||||||||
11 | Lee Anne | ALTA 3 | WDR 4 | ||||||||||||||
12 | Tu | EN | EN | BAJO | EN | FUERA | |||||||||||
13 | Tyler | GANAR | BAJO | ELEVADO | FUERA | ||||||||||||
14 | Rogelio | EN | BAJO | FUERA | |||||||||||||
15 | Laura | EN | ELEVADO | SALIDA 2 | |||||||||||||
dieciséis | Toronjil | FUERA |
^ Nota 1 : Los chefs no recibieron inmunidad por ganar el Quickfire Challenge.
^ Nota 2 : Laura perdió el Desafío de fuego rápido de muerte súbita y fue eliminada.
^ Nota 3 : Después delepisodio 6 de Last Chance Kitchen , Claudette se reincorporó a la competencia y Lee Anne fue presentada como competidora habitual.
^ Nota 4 : Debido al severomal de alturay las preocupaciones sobre la salud de su bebé por nacer, Lee Anne decidió retirarse de la competencia.
^ Nota 5 : Joe F. perdió el Desafío de fuego rápido de muerte súbita y fue eliminado.
^ Nota 6 : Joe F. ganóLast Chance Kitcheny regresó a la competencia.
- (GANADOR) El chef ganó la temporada y fue coronado "Top Chef".
- (Subcampeón) El chef fue subcampeón de la temporada.
- (WIN) El chef ganó el Elimination Challenge.
- (ALTO) El chef fue seleccionado como uno de los mejores participantes en el Elimination Challenge, pero no ganó.
- (IN) El chef no fue seleccionado como uno de los primeros o últimos participantes en el Desafío de eliminación y estaba a salvo.
- (BAJO) El chef fue seleccionado como una de las últimas entradas en el Desafío de eliminación, pero no fue eliminado.
- (FUERA) El chef perdió el desafío de eliminación.
- (WDR) El chef se retiró voluntariamente de la competencia.
Episodios
No. en general | No. en temporada | Título | Fecha de emisión original | |
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218 | 1 | "Se necesitará más que suerte " | 7 de diciembre de 2017 | |
Desafío de fuego rápido: para presentarse a los jueces y sus compañeros competidores, los chefs tuvieron que crear un plato para una comida compartida . Luego, los concursantes votaron por sus platos más y menos favoritos. El ganador recibió inmunidad de eliminación.
Desafío de eliminación: los chefs tenían la tarea de darle un giro moderno a un plato de carne y patatas. Los platos se sirvieron a 200 habitantes de Denver en una fiesta de barrio ubicada en Larimer Square .
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219 | 2 | "Sonríe y di Mise " | 14 de diciembre de 2017 | |
Quickfire Challenge: Divididos en dos equipos, los chefs compitieron en la tradicional carrera de relevos mise en place de la serie . La carrera constaba de tres tareas: pelar y brunoise chalotes; pelar, despalillar y rebanar los champiñones; y carnicero veinte piezas de solomillo de ternera. Los miembros del equipo ganador luego compitieron entre sí, cocinando platos con los tres ingredientes preparados. El ganador recibió inmunidad de eliminación, US $ 5.000 y un suministro anual de cenas Blue Apron . El juez invitado del desafío fue el chef Troy Guard.
Desafío de eliminación: Los chefs, que permanecían en los mismos equipos del Desafío de fuego rápido, debían preparar una comida de cuatro platos que incorporaba cuatro quesos diferentes. El juez invitado del desafío fue el chef Alex Seidel.
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220 | 3 | "Sigue Truckin " | 21 de diciembre de 2017 | |
Desafío de fuego rápido de muerte súbita: los chefs deconstruyeron la tortilla de Denver . El ganador recibió inmunidad de eliminación. El juez invitado del desafío fue el chef Lachlan Mackinnon-Patterson.
Desafío de eliminación: los chefs, separados en equipos de tres, tuvieron que crear un concepto de camión de comida con un menú cohesivo de tres elementos, que se serviría a 150 estudiantes universitarios. A cada comensal se le proporcionó un boleto para cambiar en un camión de comida; el equipo que recibió la mayor cantidad de boletos estuvo a salvo de la eliminación. El juez invitado del desafío fue el ganador de Top Chef: Nueva York , Hosea Rosenberg.
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221 | 4 | "Pequeñas herramientas, gran desafío " | 28 de diciembre de 2017 | |
Desafío de fuego rápido: los chefs elevaron los artículos de un menú infantil tradicional; también se limitaron a usar equipos de cocina para niños. El ganador recibió inmunidad de eliminación. El juez invitado del desafío fue el chef Curtis Stone .
Desafío de eliminación: los chefs crearon platos inspirados en su herencia y antecedentes. El juez invitado del desafío fue el colaborador de Food & Wine Nilou Motamed.
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222 | 5 | "Esto no es glamping " | 4 de enero de 2018 | |
Desafío de eliminación: mientras acampaban al aire libre cerca de las montañas de Estes Park , los chefs tenían que crear una comida utilizando solo equipo de campamento e ingredientes nativos de Colorado. La jueza invitada del desafío fue la chef Naomi Pomeroy. Antes del desafío, Claudette y Lee Anne fueron seleccionadas por el juez principal Colicchio para unirse a la competencia principal, luego de sus victorias en el episodio 6 de Last Chance Kitchen .
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223 | 6 | "Eso es mucho Schnitzel " | 11 de enero de 2018 | |
Desafío de fuego rápido: los chefs tuvieron que cocinar uno de los platos más complicados de los menús de sus restaurantes en solo 30 minutos. El ganador recibió inmunidad contra la eliminación y su receta apareció en un video de BuzzFeed Tasty . El juez invitado del desafío fue el ganador de Top Chef: All-Stars , Richard Blais .
Desafío de eliminación: los chefs fueron responsables de elevar la cocina tradicional alemana. Además, cada concursante tuvo que crear su propio radler original para combinar con su plato. El juez invitado del desafío fue el chef Keegan Gerhard.
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224 | 7 | "Sueños olímpicos " | 18 de enero de 2018 | |
Desafío de fuego rápido: los chefs prepararon platos de desayuno con Nutella . El ganador recibió inmunidad de eliminación y US $ 5.000 . El juez invitado para el desafío fue Top Chef: la ganadora de Charleston Brooke Williamson.
Desafío de eliminación: los chefs participaron en un desafío de equipo inspirado en los Juegos Olímpicos de Invierno de 2018 . En equipos de tres, los concursantes compitieron cara a cara en tres rondas mostrando velocidad, precisión y creatividad. Los platos se sirvieron en la cocina de Top Chef , que se convirtió en un escenario de arena, a 70 comensales, incluidos los atletas olímpicos Meryl Davis , Gus Kenworthy y John Daly . En la ronda rápida, los chefs debían alimentar a 30 comensales en 45 minutos. En la ronda de precisión, los chefs tenían que cocinar una proteína a la temperatura perfecta y componer su plato utilizando tres técnicas de corte a cuchillo: chiffonade , bâtonnet y brunoise . En la ronda de creatividad, los chefs tuvieron que producir el plato más creativo posible utilizando una proteína misteriosa. El equipo con la puntuación combinada más baja después de las tres rondas se enfrentó a la eliminación. El juez invitado del desafío fue originalmente el chef John Besh . Sin embargo, luego de numerosas acusaciones de acoso sexual en su contra a fines de 2017, Bravo tomó la decisión de eliminar a Besh del episodio. [9] [10]
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225 | 8 | "Restaurant Wars " | 25 de enero de 2018 | |
Desafío de eliminación: los chefs compitieron en el tradicional desafío Restaurant Wars de Top Chef . Los concursantes, divididos en dos equipos, fueron responsables de transformar un espacio vacío en un restaurante emergente en pleno funcionamiento en 24 horas. Como de costumbre, se pidió a los equipos que prepararan comidas de tres platos; sin embargo, en lugar de dos opciones, tuvieron que crear tres opciones por plato, lo que resultó en nueve platos en total. Para ayudar con el aumento de la carga de trabajo, a cada equipo se le permitió seleccionar un segundo chef del grupo de chefs previamente eliminados. El equipo ganador recibió 40.000 dólares . Los jueces invitados al desafío fueron los chefs Bruce Bromberg y Eric Bromberg.
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226 | 9 | "Bronco Brouhaha " | 1 de febrero de 2018 | |
Desafío de fuego rápido de muerte súbita: los chefs incorporaron flores comestibles en sus platos. A partir de este desafío, ya no se otorgaba inmunidad de eliminación al ganador. El juez invitado del desafío fue el chef David Kinch.
Desafío de eliminación: Trabajando en equipos de dos, los chefs tuvieron que crear un plato de comida para una fiesta del Super Bowl en la puerta trasera del Sports Authority Field en Mile High . Cada uno de los ganadores recibió un viaje para dos al Super Bowl LII . El juez invitado del desafío fue el chef Adam Perry Lang.
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227 | 10 | "Ron rojo y algo más " | 8 de febrero de 2018 | |
Desafío de fuego rápido: los chefs viajaron al hotel Stanley , donde elaboraron postres para visualizar sus peores pesadillas.
Desafío de eliminación: los chefs tenían la tarea de crear platos que encarnaran sus viajes culinarios en Top Chef . Los platos se sirvieron en la mansión del gobernador de Colorado a una mesa de invitados, incluido el gobernador de Colorado, John Hickenlooper . El juez invitado del desafío fue el chef Frank Bonanno.
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228 | 11 | "Cocinando alto " | 15 de febrero de 2018 | |
Desafío de fuego rápido: los chefs sirvieron platos inspirados en un gastropub con zarzaparrilla . El juez invitado del desafío fue el chef Wylie Dufresne.
Desafío de eliminación: los chefs tuvieron que crear platos de alto concepto en condiciones de cocción a gran altura . Los platos se sirvieron en Alpino Vino , el restaurante a mayor altura de América del Norte, que se encuentra a aproximadamente 12.000 pies (3,7 km) sobre el nivel del mar. También se requirió que cada chef incluyera un elemento para hornear en su plato. Los jueces invitados al desafío fueron los chefs Wylie Dufresne y Paul Liebrandt.
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229 | 12 | "Cena del domingo " | 22 de febrero de 2018 | |
Desafío de fuego rápido: los chefs tuvieron que crear un plato con ostras de las Montañas Rocosas preparadas de dos maneras. Los jueces invitados para el desafío fueron el ganador de Top Chef: Las Vegas Michael Voltaggio y su hermano Bryan Voltaggio . El ganador recibió una ventaja en el siguiente desafío de eliminación.
Desafío de eliminación: los miembros de la familia recibieron a los chefs en una reunión sorpresa. Después de disfrutar de una comida servida por la familia de los concursantes, los chefs recibieron instrucciones de tomar el plato cocinado por su familiar y elevarlo al siguiente nivel. Como ganador del Quickfire Challenge, Joe S. recibió 30 minutos adicionales de tiempo de preparación.
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230 | 13 | "Un pequeño lugar llamado Aspen " | 1 de marzo de 2018 | |
Desafío de fuego rápido: los chefs tenían que ir a pescar con mosca , pescar una trucha y cocinar un plato dentro del plazo asignado. El juez invitado del desafío fue Chris Cosentino, ganador de la cuarta temporada de Top Chef Masters . El ganador recibió una ventaja en el siguiente desafío de eliminación.
Desafío de eliminación: los chefs sirvieron platos vegetarianos a varios chefs y conocedores de la comida que asistieron al Food & Wine Classic en Aspen, incluidos Brooke Williamson, Danny Meyer , Bryan Voltaggio, Michael Voltaggio, Ludo Lefebvre , Scott Conant y Tim Love . Para ayudar con el desafío, cada concursante recibió la ayuda de uno de los tres competidores eliminados más recientemente: Carrie, Chris y Bruce. Como ganador del Quickfire Challenge, Joseph pudo seleccionar su propio ayudante de cocina y asignar el de sus oponentes. Seleccionó a Carrie para él, Bruce para Adrienne y Chris para Joe S.. El juez invitado del desafío fue el chef Daniel Boulud .
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231 | 14 | "Final" | 8 de marzo de 2018 | |
Desafío de eliminación: los finalistas tuvieron que crear la mejor comida progresiva de cuatro platos de sus vidas. Cada finalista recibió la ayuda de dos sous chefs, formados por concursantes previamente eliminados. Adrienne fue asistida por Chris y Carrie, mientras que Joe F. fue asistido por Joe S. y Fatima. Los jueces invitados al desafío fueron Jonathan Waxman , Nancy Silverton y Curtis Duffy.
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Cocina de última oportunidad
Episodios
No. | Título | Fecha de emisión original | |
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1 | "¡Atrápame ... rápido!" | 30 de noviembre de 2017 | |
Desafío: Los cuatro concursantes de Top Chef que regresaron tuvieron que crear un plato que representara sus proyectos actuales como chef. Además, los concursantes debían ponerse de acuerdo sobre cinco ingredientes que todos tendrían que incorporar a sus platos; eligieron coliflor, cordero, chiles serranos, hinojo y aceitunas. Solo tres concursantes pasarían a competir contra el primer chef eliminado del elenco principal.
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2 | "Todo un Spudden" | 7 de diciembre de 2017 | |
Desafío: los chefs tuvieron que crear un plato con patatas.
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3 | "Favorito de la señorita Muffet" | 14 de diciembre de 2017 | |
Desafío: Inspirándose en la canción infantil de Little Miss Muffet , los chefs tuvieron que crear un plato con cuajada de queso , suero de leche y tarántulas cebra secas .
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4 | "Dos errores" | 21 de diciembre de 2017 | |
Desafío: A los chefs se les mostraron siete canastas llenas de combinaciones inusuales de ingredientes: vainas de vainilla y encurtidos, fresas y ajo, regaliz y mantequilla de maní, caramelo amargo y gochujang , hojuelas de bonito y chocolate, plátanos y alcaparras , y café y pasta de anchoas. Cada concursante tuvo que seleccionar una canasta y crear un plato cohesivo usando sus ingredientes, intentando convertir " dos errores en un acierto ". Tras el juicio, dos chefs fueron eliminados.
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5 | "Todo en tu cabeza" | 28 de diciembre de 2017 | |
Desafío (Parte 1): en la primera ronda de un desafío de dos partes, los chefs tuvieron que crear platos con cabezas de animales.
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6 | "Cocine con sus tripas " | 28 de diciembre de 2017 | |
Desafío (Parte 2): en la segunda ronda de un desafío de dos partes, los chefs tuvieron que crear platos utilizando las entrañas de varios animales. Los ganadores del desafío obtuvieron lugares en la competencia principal.
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7 | "Haz como un árbol y una hoja" | 11 de enero de 2018 | |
Desafío: Los chefs prepararon platos que resaltaban los sabores y texturas de las partes del árbol que se comen de manera poco convencional, como puntas de abeto, puntas de pino, hojas de curry y hojas de lima kaffir .
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8 | "Ronda de velocidad" | 18 de enero de 2018 | |
Desafío: A los chefs se les permitió cocinar cualquier plato, pero solo se les dio diez minutos para hacerlo.
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9 | "Última última oportunidad" | 25 de enero de 2018 | |
Desafío: los chefs tuvieron que crear platos con productos que se habían echado a perder; también se les restringió el uso de proteínas.
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10 | "Ultimate Top Chef Taco Bar" | 1 de febrero de 2018 | |
Desafío: Los chefs le dan su propio toque a los tacos. En lugar de crear el plato completo ellos mismos, los chefs tuvieron que diseñar los componentes de sus tacos y permitir que Colicchio, así como los otros concursantes eliminados, construyeran los suyos propios. Además, al menos un componente tenía que incorporar condimentos para ranchos de Hidden Valley .
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11 | "Ricitos de oro y los tres osos" | 8 de febrero de 2018 | |
Desafío: Inspirándose en el cuento de hadas " Ricitos de oro y los tres osos ", los chefs tuvieron que crear un plato de avena .
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12 | "Final" | 8 de febrero de 2018 | |
Desafío: A los finalistas se les permitió cocinar cualquier plato. Los platos se sirvieron a Colicchio, al juez invitado Lachlan Mackinnon-Patterson y a la galería de chefs previamente eliminados, quienes luego votaron por su plato favorito. El chef que recibió más votos fue declarado ganador de Last Chance Kitchen y se reincorporó a la competencia principal.
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Referencias
- ↑ a b c Calderone, Ana (12 de octubre de 2017). "Vea el primer tráiler de Top Chef Colorado y conozca a todos los nuevos cheftestants" . Gente . Consultado el 12 de octubre de 2017 .
- ^ a b c Rosenfeld, Laura (12 de octubre de 2017). "Top Chef regresa este diciembre: obtenga su primer vistazo a la nueva temporada épica" . Bravo . Consultado el 12 de octubre de 2017 .
- ^ Swartz, Tracy (8 de marzo de 2018). "¿Qué nativo de Chicago ganó 'Top Chef'?" . Chicago Tribune . Consultado el 9 de marzo de 2018 .
- ^ Komonibo, Ineye (12 de marzo de 2018). "¡Los votos están de acuerdo! Descubra qué cheftestant es el favorito de los fanáticos de los chefs" . Bravo . Consultado el 13 de marzo de 2018 .
- ^ a b Rosenfeld, Laura (29 de noviembre de 2017). "¡¿Qué ?! Un alumno de Top Chef podría volver a la competencia en la temporada 15" . Bravo . Consultado el 30 de noviembre de 2017 .
- ^ Woo, Candice (13 de febrero de 2017). "Claudette Wilkins de San Diego compitiendo en Top Chef México" . Eater San Diego . Consultado el 18 de noviembre de 2020 .
- ^ Gomez, Patrick (28 de noviembre de 2018). "Los favoritos de Top Chef regresan a Last Chance Kitchen, y posiblemente a la temporada 16" . Entertainment Weekly . Consultado el 28 de noviembre de 2018 .
- ^ Huff, Lauren (12 de diciembre de 2019). "Desempaque sus cuchillos: Top Chef anuncia la alineación de estrellas para la temporada 17" . Entertainment Weekly . Consultado el 12 de diciembre de 2019 .
- ^ Stanhope, Kate (24 de octubre de 2017). " ' Top Chef'" Evaluación de "Apariencia de John Besh después de acusaciones de acoso sexual" . El reportero de Hollywood . Consultado el 26 de enero de 2018 .
- ^ Andrews, Travis (13 de diciembre de 2017). " ' Top Chef' corta a John Besh del episodio después de las acusaciones de acoso sexual" . The Washington Post . Consultado el 26 de enero de 2018 .
enlaces externos
- Página web oficial