Felinfoel Brewery es una fábrica de cerveza con sede en el pueblo de Felinfoel cerca de Llanelli , Carmarthenshire , Gales.
El edificio de la cervecería existente data de 1878 (según una placa de fecha en su fachada sur), [1] construido por el posadero local (y propietario de una fábrica de hierro y hojalata ) David John. [2] La cervecería creció para emplear a cincuenta personas y expandió su mercado a los condados circundantes. Después de la jubilación de John, sus hijos se hicieron cargo del negocio y, en 1906, se registró como sociedad limitada . [2] [3] En la década de 1920, la hija de John, Mary Anne Lewis, administraba la empresa, una mujer formidable que siempre llevaba un gran garrote. [2]
En 1935, Felinfoel se convirtió en la primera fábrica de cerveza en el Reino Unido [4] (y una de las primeras fábricas de cerveza en Europa) en producir cerveza en latas. [5] Se las arregló para evitar que la cerveza reaccionara con el metal recubriendo el interior de las latas con cera, a diferencia de Gottfried Krueger Brewing Company en los EE. UU., Que tuvo que crear una nueva bebida pasteurizada para solucionar el problema cuando producían el primera cerveza enlatada del mundo a principios del mismo año. [5] Felinfoel se puso en acción cuando el Western Mail anunció que la cervecería rival Buckley's estaba investigando la cerveza enlatada. Felinfoel ganó la carrera, produciendo su primera cerveza enlatada en diciembre de 1935. [2]
Felinfoel tenía la ventaja de poseer una obra de hojalata. [5] A su vez, la industria local de hojalata se benefició de los desarrollos, y las obras de hojalata Trostre de Llanelli continuaron para producir toda la hojalata británica para latas de alimentos y bebidas y utensilios de cocina. [4]
Las latas eran originalmente recipientes de media pinta , con una tapa de metal ondulada. Estaban empaquetados en cajas de cartón de veinticuatro latas. [4] Debido a su peso ligero, en comparación con las botellas de cerveza de vidrio tradicionales, la cerveza Felinfoel fue una opción popular para enviar a los soldados británicos durante la Segunda Guerra Mundial . Sin embargo, la capa de cera no funcionó tan bien en climas cálidos, derritiendo y dando a la cerveza un sabor desagradable, posiblemente dando lugar al apodo de Felinfoel de "Feeling Foul". [5]
El edificio Felinfoel Brewery tiene una lista de patrimonio , como un "raro ejemplo sobreviviente de una industria que alguna vez fue importante en Gales". [1] Sigue funcionando como una fábrica de cerveza por los descendientes de David John. [1]
Referencias
- ^ a b c "Cervecería Felinfoel, Llanelli" . Coflein . Consultado el 20 de diciembre de 2017 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ a b c d "La evolución de Felinfoel: Un poco de historia ..." Felinfoel Brewery . Consultado el 20 de diciembre de 2017 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "Felinfoel Brewery Company Limited (The)" . Casa de Empresas . Consultado el 20 de diciembre de 2017 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ a b c Devine, Darren (10 de marzo de 2016). “La historia de cómo los cerveceros Llanelli asombró a la industria de bebidas al poner su cerveza en latas” . Gales en línea . Consultado el 20 de diciembre de 2017 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ a b c d Prior, Neil (12 de julio de 2015). "La cervecería Felinfoel de Llanelli fue pionera en la cerveza en lata" . BBC News . Consultado el 20 de diciembre de 2017 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
enlaces externos
- Página web oficial