Ferrero España
Ferrero International SA ( pronunciación italiana: [ferˈrɛːro] ), más comúnmente conocido como Ferrero Group o simplemente Ferrero , es un fabricante multinacional italiano de chocolate y productos de confitería de marca , y el segundo mayor productor de chocolate y empresa de confitería del mundo. [2] Fue fundada en 1946 en Alba, Piamonte , Italia, por Pietro Ferrero , un pastelero y pastelero de poca monta que sentó las bases de Nutella.y añadió avellana para ahorrar dinero en chocolate, tomando la idea de la gianduia, una crema de chocolate dulce que contiene aproximadamente un 30 % de pasta de avellana, inventada en Turín durante la regencia de Napoleón (1796-1814). [3] La compañía experimentó un período de tremendo crecimiento y éxito bajo el hijo de Pietro, Michele Ferrero , quien a su vez entregó las operaciones diarias a sus hijos, Pietro Jr. y Giovanni Ferrero (los nietos del fundador).
Pietro Jr., quien supervisó el negocio global, murió el 18 de abril de 2011 de un ataque al corazón mientras andaba en bicicleta en Sudáfrica a la edad de 47 años.
El Grupo Ferrero en todo el mundo, ahora encabezado por el presidente ejecutivo Giovanni Ferrero, incluye 38 empresas comerciales, 18 fábricas y aproximadamente 40 000 empleados, y produce alrededor de 365 000 toneladas de Nutella cada año. [4] La sede de Ferrero International SA se encuentra en Luxemburgo . Ferrero SA es una empresa privada propiedad de la familia Ferrero y ha sido descrita como "una de las empresas más reservadas del mundo". [5] La encuesta de 2009 del Reputation Institute clasificó a Ferrero como la empresa con mejor reputación del mundo. [6]
En 1946, Pietro Ferrero inventó una crema de avellanas y cacao , derivada de la gianduja y la llamó Pasta Gianduja . El producto inicial venía en hogazas sólidas envueltas en papel de aluminio, que debían ser cortadas con un cuchillo, y fue sucedida por una versión untable llamada Supercrema. [7]
Con la ayuda de su hermano Giovanni Ferrero Sr., Pietro Ferrero creó su nueva empresa para producir y comercializar el producto inicial. [8] Pietro fue sucedido por su hijo Michele Ferrero como director ejecutivo. Michele y su esposa Maria Franca relanzaron la receta de su padre como Nutella, que se vendió por primera vez en 1964. Después de la Segunda Guerra Mundial, abrieron sitios de producción y oficinas en el extranjero, [8] y Nutella finalmente se convirtió en la marca de crema de chocolate con nueces líder en el mundo. [7] Ferrero es el mayor consumidor mundial de avellanas, comprando hasta el 25% de la producción mundial en 2014. [7] Actualmente, la empresa está dirigida por Giovanni Ferrero , nieto de Pietro e hijo de Michele Ferrero. [8]
La empresa pone gran énfasis en el secreto, al parecer para protegerse contra el espionaje industrial . [5] Nunca ha realizado una conferencia de prensa y no permite visitas de medios a sus plantas. Los productos de Ferrero se fabrican con máquinas diseñadas por un departamento de ingeniería interno. [5]
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