La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda ( FSAI ) (en irlandés : Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann - USBE) es el organismo legal responsable de garantizar que los alimentos producidos, distribuidos o comercializados en Irlanda cumplan con las normas de seguridad e higiene alimentaria , los códigos de mejores prácticas y los requisitos legales.
Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann | |
Descripción general de la agencia | |
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Formado | 1º de enero de 1999 |
Tipo | Autoridad legal |
Jurisdicción | Irlanda |
Sede | The Exchange, George's Dock, IFSC, Dublín 1 |
Ministro responsable | |
Ejecutivos de agencias |
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Departamento de padres | Departamento de salud |
Documento clave |
La FSAI se estableció el 1 de enero de 1999, con la promulgación de la Ley de la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda de 1998. La directora ejecutiva de la FSAI es la Dra. Pamela Byrne. [1] La Ley FSAI faculta a la Autoridad para emitir órdenes de cierre y órdenes de prohibición sobre las empresas alimentarias que no cumplan con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria. [2]
Escándalo de la carne de caballo de 2013
La FSAI realizó pruebas en una muestra de hamburguesas de carne congeladas vendidas en los supermercados irlandeses y británicos a principios de 2013, y anunció el 15 de enero que los resultados de las pruebas habían revelado cantidades significativas de carne de caballo en varios de los productos probados. [3] Los hallazgos desencadenaron el escándalo de adulteración de la carne de 2013 , que involucró a varios minoristas y proveedores de alimentos importantes en el Reino Unido, Francia y otros países europeos. [4]
Ver también
Referencias
- ^ https://www.fsai.ie/about_us/about_fsai/ceo.html
- ^ "FSAI cierra siete negocios en medio de preocupaciones de seguridad alimentaria" . Examinador irlandés . 11 de febrero de 2013 . Consultado el 15 de febrero de 2013 .
- ^ Quinn, Ben (16 de enero de 2013). "ADN de caballo que se encuentra en hamburguesas de cuatro grandes supermercados" . The Guardian . Consultado el 15 de febrero de 2013 .
- ^ "Comienza la acción legal sobre la carne de caballo en Europa" . Sky News . 11 de febrero de 2013 . Consultado el 15 de febrero de 2013 .