Frappato di Vittoria o Frappato es una variedad de uva de vino tinto italiano [1] plantada principalmente en Sicilia . Como varietal , Frappato produce vinos de cuerpo ligero con un distintivo aroma a uva . [2] Se ve más comúnmente como un componente del único vino DOCG de Sicilia , Cerasuolo di Vittoria , que consta de 30-50% de Frappato y 50-70% de Nero d'Avola . [3]
Frappato di Vittoria | |
---|---|
Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Noir |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Frappato y otros sinónimos |
Origen | Italia |
Regiones notables | Sicilia |
Sexo de flores | Hermafrodita |
Número VIVC | 4225 |
Un estudio italiano publicado en 2008 utilizando tipificación de ADN mostró una estrecha relación genética entre Sangiovese, por un lado, y otras diez variedades de uva italianas, por otro lado, incluida Frappato. Por tanto, es probable que Frappato sea un cruce de Sangiovese y otra variedad de uva, hasta ahora no identificada. [4]
Sinónimos
Frappato di Vittoria también se conoce con los sinónimos Frappato, Frappato Nero, Frappato Nero di Vittoria, Frappatu, Frappatu di Vittoria, Nerello, Nerello di Catania y Nero Capitano. [1]
Referencias
- ^ a b "FRAPPATO DI VITTORIA" . Catálogo de variedades de Vitis International . Julius Kühn-Institut - Centro Federal de Investigación de Plantas Cultivadas (JKI), Instituto de Mejora de la Vid - Geilweilerhof (ZR). Junio de 2018 . Consultado el 12 de agosto de 2018 .
- ^ J. Robinson Jancis Robinson Wine Course Tercera edición pg 139 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ "Cerasuolo di Vittoria el primer y único DOCG en Sicilia" (PDF) . Planeta . Consultado el 28 de febrero de 2010 .
- ^ 'Sangiovese' y 'Garganega' son dos variedades clave de la evolución del surtido de vid italiana Archivado el19 de julio de 2011en la Wayback Machine , M. Crespan, A. Calò, S. Giannetto, A. Sparacio, P. Storchi y A . Costacurta, Vitis 47 (2), 97–104 (2008)