Max Gerson
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Max Gerson
Nació( 18/10/1881 )18 de octubre de 1881
Wongrowitz , Imperio alemán
Murió8 de marzo de 1959 (8 de marzo de 1959)(77 años)
CiudadaníaAmericano (desde 1942)
alma materUniversidad Albert Ludwig de Friburgo
OcupaciónMédico
Años activosC.  1909 -1958
Conocido porTerapia Gerson, un tratamiento alternativo contra el cáncer basado en la dieta

Max Gerson (18 de octubre de 1881 - 8 de marzo de 1959) fue un médico estadounidense nacido en Alemania que desarrolló la Terapia Gerson, un tratamiento alternativo para el cáncer basado en la dieta que, según él, podría curar el cáncer y la mayoría de las enfermedades degenerativas crónicas.

Gerson describió su enfoque en el libro A Cancer Therapy: Results of 50 Cases (1958). El Instituto Nacional del Cáncer evaluó las afirmaciones de Gerson y concluyó que sus datos no mostraban ningún beneficio de su tratamiento. [1] La terapia es ineficaz y peligrosa. [2] [3]

Vida temprana y carrera

Gerson nació en una familia judía en Wongrowitz , Imperio Alemán (Wągrowiec, ahora en Polonia ), el 18 de octubre de 1881. En 1909, se graduó en la Universidad Albert Ludwig de Friburgo . Comenzó a ejercer la medicina a los 28 años en Breslau ( Wrocław , ahora en Polonia), y luego se especializó en medicina interna y enfermedades nerviosas en Bielefeld . [4] En 1927, se estaba especializando en el tratamiento de la tuberculosis , desarrollando la dieta Gerson-Sauerbruch-Hermannsdorfer, afirmando que era un gran avance en el tratamiento de la tuberculosis. [4] Inicialmente, usó su terapia como un supuesto tratamiento paramigrañas y tuberculosis. En 1928, comenzó a usarlo como tratamiento para el cáncer . [5] Cuando los nazis llegaron al poder en 1933, Gerson abandonó Alemania y emigró a Viena , donde trabajó en el Sanatorio del West End. Gerson pasó dos años en Viena, antes de mudarse a Francia en 1935, asociándose con una clínica cerca de París antes de mudarse a Londres en 1936. Poco tiempo después, se mudó a los Estados Unidos, instalándose en la ciudad de Nueva York. [4]

En los Estados Unidos

Gerson emigró a los Estados Unidos en 1936, aprobó su examen médico y se convirtió en ciudadano estadounidense en 1942. [4] El resto de su familia murió a manos de los nazis. [ cita requerida ] En los EE. UU., Gerson aplicó su terapia dietética a varios pacientes con cáncer, afirmando buenos resultados, pero otros trabajadores encontraron su metodología y afirmaciones poco convincentes. Los defensores de la Terapia Gerson creen que una conspiración encabezada por el establecimiento médico impidió que Gerson publicara pruebas de que su terapia funcionó. [6] En 1958, Gerson publicó un libro en el que afirmaba haber curado a 50 pacientes terminales de cáncer: A Cancer Therapy: Results of 50 Cases . En 1953, GersonSe suspendió el seguro por negligencia y, en 1958, su licencia médica en Nueva York fue suspendida por dos años. [4] [7]

Muerte

Gerson murió el 8 de marzo de 1959 de neumonía. [4] [8] Posteriormente se difundió una teoría de la conspiración de que Gerson fue asesinado después de una vida de supuesta persecución. [9]

Terapia Gerson

Inicialmente, Gerson usó su terapia como tratamiento para las migrañas y la tuberculosis. En 1928, comenzó a usarlo como un supuesto tratamiento para el cáncer. [5]

La Terapia Gerson se basa en la creencia de que la enfermedad es causada por la acumulación de toxinas no especificadas e intenta tratar la enfermedad haciendo que los pacientes consuman una dieta predominantemente vegetariana que incluye vasos de jugo orgánico cada hora y varios suplementos dietéticos . Las proteínas animales se excluyen de la dieta bajo la premisa no probada de que los tumores se desarrollan como resultado de una deficiencia de enzimas pancreáticas . [10] Además, los pacientes reciben enemas de café , aceite de ricino y, a veces, peróxido de hidrógeno u ozono . [11]

Tras la muerte de Gerson, su hija Charlotte Gerson (25 marzo 1922 a 10 febrero 2019) continuó promoviendo la terapia, la fundación de la "Instituto Gerson" en 1977. [12] El protocolo original también incluido en bruto ternero 's hígado toma por vía oral, pero esta práctica se suspendió en la década de 1980 después de que diez pacientes fueron hospitalizados (cinco de ellos en estado de coma ) desde enero de 1979 hasta marzo de 1981 en hospitales del área de San Diego, California , debido a una infección con la bacteria rara Campylobacter fetus . Esta infección se observó solo en aquellos que siguieron una terapia de tipo Gerson con hígado crudo (no se había informado de otros casos de pacientes con sepsis por este microbio, un patógeno en el ganado bovino).Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en los dos años anteriores). Nueve de cada diez pacientes hospitalizados habían sido tratados en Tijuana , México ; el décimo siguió la terapia de Gerson en casa. Uno de estos pacientes que tenía melanoma metastásico murió una semana después de su episodio séptico. Muchos de los pacientes tenían niveles bajos de sodio, que se cree que están asociados con la dieta Gerson muy baja en sodio. [13] El fotógrafo Garry Winogrand murió de cáncer de vesícula biliar en una Clínica Gerson en Tijuana. [14]

Evidencia

La terapia de Gerson no se ha probado de forma independiente ni se ha sometido a ensayos controlados aleatorios y, por lo tanto, su comercialización en los Estados Unidos es ilegal. [1] El Instituto Gerson promueve la terapia citando testimonios de pacientes y otras pruebas anecdóticas . [15] Gerson publicó un libro discutiendo el supuesto éxito de la terapia en 50 pacientes, pero una revisión del Instituto Nacional del Cáncer de EE. UU. No pudo encontrar ninguna evidencia de que las afirmaciones de Gerson fueran precisas. [1] El NCI encontró que no se habían realizado estudios en animales in vivo . De manera similar, las series de casos del personal del Instituto Gerson publicadas en ella literatura médica alternativa adolecía de fallas metodológicas y ninguna entidad independiente ha podido reproducir las afirmaciones. [1]

Los intentos de comprobar de forma independiente los resultados de la terapia han sido negativos. Un grupo de 13 pacientes enfermos por elementos de la Terapia Gerson fueron evaluados en hospitales de San Diego a principios de la década de 1980; se encontró que los 13 todavía tenían cáncer activo. [13] Una investigación de Quackwatch encontró que las afirmaciones de curación del instituto no se basaban en la documentación real de supervivencia, sino en "una combinación de la estimación del médico de que el paciente que sale tiene una" probabilidad razonable de sobrevivir ", más los sentimientos de que el Instituto el personal tiene sobre el estado de las personas que llaman ". [dieciséis]

Un artículo de 1994 en el Journal of Naturopathic Medicine [17] intentó seguir a 39 pacientes de Gerson en Tijuana. Las entrevistas a los pacientes se utilizaron para confirmar la existencia y el estadio del cáncer; la mayoría de los pacientes desconocían el estadio de su tumor y los registros médicos no estaban disponibles. La mayoría de los pacientes se perdieron durante el seguimiento; de los pacientes seguidos con éxito, 10 murieron y seis estaban vivos en su último seguimiento. La revisión de este estudio señaló sus "defectos obvios", que incluyen "la mayoría de los pacientes perdidos durante el seguimiento, la falta de acceso a registros médicos detallados y la dependencia de los pacientes para obtener información sobre el estadio de la enfermedad"; los propios autores consideraron que los resultados no eran claros. [ cita requerida ]

La Sociedad Estadounidense del Cáncer informó que "[t] aquí no hay evidencia científica confiable de que la terapia Gerson sea efectiva para tratar el cáncer, y los principios detrás de ella no son ampliamente aceptados por la comunidad médica. No está aprobado para su uso en los Estados Unidos. " [2] En 1947, el Instituto Nacional del Cáncer revisó 10 curas reclamadas presentadas por Gerson; sin embargo, todos los pacientes estaban recibiendo simultáneamente el tratamiento estándar contra el cáncer, por lo que era imposible determinar qué efecto, si alguno, se debía a la terapia de Gerson. [18] Una revisión de la Terapia Gerson por el Centro Oncológico Memorial Sloan-Ketteringconcluyó: "Si los proponentes de tales terapias desean que sean evaluados científicamente y considerados tratamientos adyuvantes válidos, deben proporcionar registros extensos (más que simples tasas de supervivencia) y realizar estudios prospectivos controlados como evidencia". [3] En 1959, el Instituto Nacional del Cáncer (NCI) revisó nuevamente los casos de pacientes tratados por Gerson. El NCI encontró que la información disponible no probaba que el régimen tuviera algún beneficio. Cancer Research UK afirma que "la evidencia científica disponible no respalda ninguna afirmación de que la terapia Gerson pueda tratar el cáncer [...] La terapia Gerson puede ser muy dañina para su salud". [19]

Preocupaciones de seguridad

La terapia Gerson puede provocar varios problemas de salud importantes. Se han producido enfermedades graves y la muerte como resultado directo de algunas partes del tratamiento, incluidos los desequilibrios electrolíticos graves. El uso continuo de enemas puede debilitar la función normal del colon, causando o empeorando el estreñimiento y la colitis . Otras complicaciones han incluido deshidratación, infecciones graves y hemorragias graves. [2]

La terapia puede ser especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas o en período de lactancia. [2]

Los enemas de café han contribuido a la muerte de al menos tres personas en Estados Unidos. Los enemas de café "pueden causar colitis (inflamación del intestino), desequilibrios de líquidos y electrolitos y, en algunos casos, septicemia". [20] La dieta recomendada puede no ser nutricionalmente adecuada. [21] [22] Se ha culpado a la dieta por la muerte de pacientes que la sustituyeron por la atención médica estándar. [23]

Depender únicamente de la terapia y evitar o retrasar la atención médica convencional para el cáncer tiene graves consecuencias para la salud. [2] Jessica Ainscough , mejor conocida como "La guerrera del bienestar", fue una de las principales defensoras de la dieta Gerson después de su diagnóstico de cáncer. Rechazó el tratamiento médico y siguió la dieta estrictamente, documentando su progreso en un blog popular. Murió de cáncer en febrero de 2015, a los 29 años [24].

Ver también

  • Terapia de quelación
  • Lista de dietas
  • Lista de tratamientos contra el cáncer ineficaces
  • Jessica Ainscough
  • Belle Gibson

Referencias

  1. ^ a b c d "Terapia Gerson: Historia" . Instituto Nacional del Cáncer . 26 de febrero de 2010 . Consultado el 31 de marzo de 2010 .
  2. ^ a b c d e "Terapia Gerson" . Sociedad Americana del Cáncer . Archivado desde el original el 20 de abril de 2009 . Consultado el 22 de abril de 2009 .
  3. ^ a b "Descripción general del régimen de Gerson" . Centro Oncológico Memorial Sloan-Kettering . 18 de marzo de 2009 . Consultado el 22 de abril de 2009 .
  4. ^ a b c d e f "Métodos no probados de manejo del cáncer. Método Gerson de tratamiento para el cáncer" . CA: Una revista sobre el cáncer para médicos . 23 (5): 314–7. 1973. doi : 10.3322 / canjclin.23.5.314 . PMID 4202045 . S2CID 35027868 .  
  5. ^ a b Sociedad americana del cáncer . " Terapia metabólica ". Consultado el 22 de marzo de 2011.
  6. ^ Carroll RT (6 de enero de 2014). "Terapia Gerson" . Diccionario del escéptico . Consultado el 1 de abril de 2014 .
  7. ^ Hess, David J. (2004). La política de la curación: historias de la medicina alternativa en la América del Norte del siglo XX . Routledge. pag. 222. ISBN 0-415-93339-0.
  8. ^ "Dr. Max Gerson, 77, especialista en cáncer" . The New York Times . 9 de marzo de 1959. p. 29 . Consultado el 8 de noviembre de 2020 .
  9. ^ Gorski DH (2019). "Capítulo 7: Charlatanería sobre el cáncer y noticias falsas: dirigidas a los más vulnerables". En Bernicker EH (ed.). Cáncer y sociedad: una evaluación multidisciplinaria y estrategias de acción . Saltador. págs. 95–112. doi : 10.1007 / 978-3-030-05855-5_7 . ISBN 978-3-030-05855-5.
  10. ^ Abby S. Bloch (1990). Manejo de la nutrición del paciente con cáncer: una guía práctica para profesionales . Jones y Bartlett Learning. pag. 362. ISBN 978-0-8342-0132-3. Consultado el 23 de noviembre de 2012 .
  11. ^ Weitzman S (1998). "Terapias alternativas para el cáncer nutricional" . Revista Internacional de Cáncer . 78 (S11): 69–72. doi : 10.1002 / (SICI) 1097-0215 ​​(1998) 78: 11+ <69 :: AID-IJC20> 3.0.CO; 2-7 . PMID 9876483 . 
  12. ^ Instituto Gerson, gerson.org ; "Sobre nosotros". Consultado el 12 de mayo de 2012.
  13. ^ a b Centros para el Control de Enfermedades (CDC) (junio de 1981). "Sepsis por Campylobacter asociada con" terapia nutricional "- California". MMWR. Informe Semanal de Morbilidad y Mortalidad . 30 (24): 294–5. PMID 6789105 . Enlace en línea a este informe en CDC Stacks . Consultado el 17 de octubre de 2012.
  14. ^ Bailey, John (6 de diciembre de 2009). "Street-Wise: la fotografía de Garry Winogrand y Alexey Titarenko" . Director de fotografía estadounidense . Consultado el 2 de julio de 2018 .
  15. ^ "El Instituto Gerson - tratamiento alternativo contra el cáncer" .
  16. ^ Lowell, James (febrero de 1986). "Antecedentes de la clínica Gerson" . Boletín del Foro de Nutrición . Quackwatch . Consultado el 22 de abril de 2009 .
  17. ^ Dale, Austin S. (1994). "Seguimiento a largo plazo de pacientes con cáncer utilizando terapias Contreras, Hoxsey y Gerson". Revista de Medicina Naturopática . 5 : 74–76.
  18. ^ "Descripción general de la terapia Gerson" . Instituto Nacional del Cáncer . 6 de septiembre de 2007 . Consultado el 22 de abril de 2009 .
  19. ^ "Qué es la terapia Gerson" . Cancer Research Reino Unido . Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2012 . Consultado el 22 de octubre de 2012 .
  20. ^ Colinas, Ben. "Curanderos falsos. Por qué la industria de la medicina alternativa de Australia de mil millones de dólares al año es ineficaz y está fuera de control" . Caos médico . Consultado el 6 de marzo de 2008 . Kefford está particularmente preocupado por los pacientes con cáncer que se persuadieron de someterse al muy publicitado programa de dieta Gerson de EE. UU., Que implica el uso de enemas de café molido, que pueden causar colitis (inflamación del intestino), desequilibrio de líquidos y electrolitos y, en algunos casos, septicemia . La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos ha advertido contra este régimen, que se sabe que ha causado al menos tres muertes.
  21. ↑ Clinic Practice Guidelines , página 182. Archivado el 21 de julio de 2008 en Wayback Machine.
  22. ^ Directrices de práctica clínica para la prevención, el diagnóstico y el tratamiento del cáncer de pulmón , página 196
  23. ^ Snowbeck, Christopher (9 de abril de 1999). "La terapia contra el cáncer le dolió a su familia ... y no funcionó" . Pittsburgh Post-Gazette . Consultado el 22 de abril de 2009 .
  24. ^ Williams, Patrick (6 de marzo de 2015). "Jessica Ainscough: Familia, amigos se reúnen para recordar 'The Wellness Warrior' que perdió la batalla contra un cáncer raro" . ABC News .

enlaces externos

  • Vickers AJ, Cassileth BR (2008). "Prueba viviente y la pseudociencia de los tratamientos alternativos contra el cáncer" . Revista de la Sociedad de Oncología Integrativa . 6 (1): 37–40. PMC  2630257 . PMID  18302909 .
  • Terapias contra el cáncer cuestionables , de Quackwatch (incluye una sección sobre la Terapia Gerson con referencias)
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