Glenkinchie Distillery es una destilería de whisky escocés de malta única en East Lothian , Escocia. Es una de las seis destilerías de la región de las Tierras Bajas . [1] Es propiedad del gigante de bebidas Diageo .
Región: Lowland | |
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Localización | East Lothian |
Dueño | Diageo |
Fundado | 1837 |
Fundador | George y John Rate |
Estado | activo |
Capacidad | 2.700.000 litros |
12 años de edad | |
Siglos) | 12 años de edad |
Edición de destilería | |
Siglos) | 12 años de edad |
La destilería
Glenkinchie se encuentra, como su nombre sugiere, en una cañada de Kinchie Burn cerca del pueblo de Pencaitland , East Lothian . Se encuentra a unas 15 millas de Edimburgo . La destilería se encuentra en tierras de cultivo. El nombre 'Kinchie' es una corrupción de 'De Quincy', los dueños originales de la tierra. Sus orígenes se remontan a alrededor de 1825 cuando fue fundada por los hermanos John y George Rate, si bien no hay registros directos parece probable que Glenkinchie sea la Destilería Milton previamente registrada en la zona. [2] Los hermanos probablemente le cambiaron el nombre alrededor de 1837. En 1853, los Rate Brothers quebraron y el sitio se convirtió en un aserradero.
En 1881, la planta fue reconstruida y se reinició la fabricación de whisky bajo el mando del mayor James Gray. [3]
En 1969, la destilería dejó de maltear su propio grano y los pisos de malta se convirtieron en un museo del whisky de malta.
La etiqueta Glenkinchie era relativamente poco conocida hasta 1989, cuando United Distillers comenzó a comercializarla con su marca Classic Malts .
Expresiones
Glenkinchie 12 años Nota de cata: En nariz notas aromáticas y florales. En boca es goloso con un ligero retrogusto a regaliz y un final seco.
Glenkinchie Distillers Edition Nota de cata: En nariz corta heno y cebada malteada. En boca, bizcocho dulce, digestivo y frito. Ligero acabado toffee.
The Glenkinchie 12 Year Old fue nombrado Mejor Single Malt de tierras bajas en los World Whiskies Awards 2013 . [4]
Ver también
Referencias
- ^ "El barril de whisky - maltas de tierras bajas" . TheWhiskyBarrel.com. Archivado desde el original el 8 de enero de 2009 . Consultado el 24 de diciembre de 2008 .
- ^ "Recorrido por la destilería de whisky Glenkinchie" . Edinbug . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
- ^ "Destilería Glenkinchie" . ScotchWhisky.com . Consultado el 6 de junio de 2016 .
- ^ "Glenkinchie 12 años gana el Best Lowland Single Malt" . Archivado desde el original el 12 de mayo de 2013 . Consultado el 10 de mayo de 2013 .
enlaces externos
Coordenadas : 55 ° 53′29.2 ″ N 2 ° 53′29.5 ″ W / 55.891444 ° N 2.891528 ° W