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| Diario gourmet de un entusiasta | |
|---|---|
 | |
| También conocido como | Guía del planeta para amantes de la comida |
| Género | Documental gastronómico |
| País de origen | Estados Unidos |
| Idioma original | inglés |
| No. de temporadas | 3 |
| No. de episodios | 53 |
| Producción | |
| Lugar de producción | Varios |
| Tiempo de ejecución | 26 minutos |
| Compania de produccion | WGBH-TV y Zero Point Zero Production |
| Distribuidor | Televisión pública estadounidense |
| Liberar | |
| Red original | Estaciones de televisión pública en los Estados Unidos, National Geographic Channel en otros lugares |
| Lanzamiento original | 7 de octubre de 2006 |
| enlaces externos | |
| Sitio web | |
Gourmet's Diary of a Foodie (también conocido internacionalmente como Food Lovers Guide to the Planet [1] ) es un programa de televisión documental que se centra en la comida, la cultura de la comida, la cocina y la gastronomía . [2] El programa está afiliado a la revista Gourmet . [2]
Mostrar formato
Los episodios generalmente se incluyen en estas categorías de temas: [2]
- La cocina de una región en particular, como China, el sur de la India o Tasmania.
- Información de un chef en particular, como José Andrés , Paul Bartolotta o Lydia Shire
- Cocina que incluye un ingrediente / artículo común, como agua , pan o chiles
- Una faceta específica de la cultura alimentaria, como las personas que prefieren los métodos tradicionales a la tecnología moderna, los blogueros de alimentos o las tradiciones antiguas.
- La intersección de la comida y el medio ambiente, como la cocina " verde ", la comida bovina o la comida agrícola.
- Un tipo específico de cocina, como postre , trampantojo o parrillada
Cada episodio también presenta una receta generalmente demostrada por uno de los editores de la revista Gourmet en su cocina de prueba. [2] El programa está dividido en segmentos, cada uno presentado por un narrador invisible y con expertos relevantes en discusiones en el lugar.
Reconocimiento
El episodio de octubre de 2006 recibió un premio de la Fundación James Beard 2006 . [3]
Referencias
- ^ "Guía para los amantes de la comida del planeta" . NGC Europe Limited . Consultado el 1 de abril de 2017 .
- ^ a b c d "Diario de gourmet de un entusiasta" . Revista Gourmet . Consultado el 11 de mayo de 2010 .
- ^ "Premios" (Comunicado de prensa). Condé Nast . Archivado desde el original el 20 de abril de 2007.[ fuente autoeditada? ]
Enlaces externos