Hotel Catskill Resort de Grossinger
El Catskill Resort Hotel de Grossinger era un resort en las montañas Catskill en la ciudad de Liberty , cerca del pueblo de Liberty , Nueva York . Uno de los centros turísticos más grandes de Borscht Belt , era un establecimiento kosher que atendía principalmente a clientes judíos de la ciudad de Nueva York . Después de décadas de actividad y huéspedes notables, cerró en 1986. Los edificios del complejo fueron demolidos en 2018.
Asher Selig Grossinger se mudó de la ciudad de Nueva York a Ferndale en el condado de Sullivan en las montañas Catskill en el siglo XX. Allí alquiló habitaciones a visitantes de la ciudad de Nueva York. Su esposa, Malka, [1] operaba la cocina kosher y Jennie Grossinger (1891–1972), su hija, era la anfitriona. [2] Llamaron a su hogar Longbrook House. En 1919, la vendieron y compraron una casa más grande de 100 acres (0,40 km 2 ), llamándola Grossinger's Terrace Hill House.
En 1952, Grossinger's se ganó un lugar en la historia del esquí como la primera estación del mundo en utilizar nieve artificial . [3] Según se informa, la familia Grossinger ofreció un millón de dólares para cambiar el nombre de la estación de tren local New York, Ontario and Western Railway en Ferndale a "Grossinger", pero fue rechazada por los hoteleros de la competencia.
Si bien el complejo fue operado por su hija Jennie Grossinger, se expandió a más de 35 edificios. El edificio principal contenía un enorme comedor con capacidad para 1.300 invitados; debajo del comedor había un enorme y cavernoso club nocturno llamado "Terrace Room". [4] Tenía su propia pista de aterrizaje [5] [6] y oficina de correos. Durante sus días de lucha, Rocky Marciano entrenaba en el resort. Jennie murió en 1972 y comenzó el declive. A finales de los años 70 y 80, los complejos turísticos como Grossinger's o Concord ya no podían atraer a huéspedes más jóvenes.
En agosto de 1984, Grossinger's, en sus últimos años, promovió un fin de semana en Woodstock para conmemorar el 15.º aniversario del festival. [7] Contó con un taller de teñido anudado, una actuación musical de David-Clayton Thomas , antes de Blood, Sweat & Tears , una proyección de medianoche del documental de cuatro horas "Woodstock", y una aparición de John Sebastian , quien aconsejó: "No comas los tzimmes morados ". [8] Abbie Hoffman , quien fue expulsada del escenario de Woodstock por Pete Townshend de The Who por hacer un discurso político, fue contratada por Grossinger's para la promoción. [9]
Grossinger's puede ser más ampliamente reconocido como el complejo Catskill que inspiró "Kellerman's Mountain Resort" en la película Dirty Dancing de 1987 . [10]
