El Hermann AVA es un área vitivinícola estadounidense ubicada en el condado de Gasconade , Missouri , y está completamente contenida dentro del Ozark Mountain AVA más grande . La denominación de vino se encuentra en el lado sur del río Missouri, cerca de la ciudad de Hermann , a medio camino entre St. Louis y Jefferson City . El AVA cubre las colinas más al norte de la meseta de Ozark con muchos de los 200 acres (80 hectáreas) de viñedos plantados a lo largo de las laderas. En 2007, siete bodegas estaban produciendo vino con denominación, incluida la bodega más grande de Missouri,Bodega Stone Hill . [4]
Región vinícola | |
Tipo | Área vitivinícola americana |
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Año Establecido | 1983, modificado 1987 [1] |
País | Estados Unidos |
Parte de | Misuri , montaña Ozark AVA |
Región climática | Continental |
Condiciones del suelo | franco limoso y loess fértil [2] |
Área total | 51.200 acres (20.720 ha) [3] |
Uvas producidas | Chambourcin , Norton , Seyval blanc , San Vicente , Steuben , Traminette , Vidal blanc , Vignoles [2] |
No de bodegas | 7 [2] |
El área es una llanura aluvial con depósitos de suelo aluvial de hasta 30 pies (9 m) de profundidad. Las condiciones de cultivo en la zona se han comparado con las del sur y este de Alemania . La zona de resistencia es 6a. En Hermann se cultiva una amplia variedad de uvas, incluidas Vitis vinifera , Vitis labrusca e híbridos franceses . [2]
Historia
El área de Hermann fue fundada en 1836 por colonos de la Sociedad Alemana de Asentamiento de Filadelfia . La ubicación a lo largo de las orillas del sur del río Missouri fue seleccionada por sus similitudes con la región de Rheingau de donde procedían muchos de los colonos. El área recibió el nombre de Hermann en honor a Arminio de Germania , un héroe alemán del siglo I que se opuso al imperio romano . Los fundadores querían que el área fuera un refugio seguro para los inmigrantes alemanes en Estados Unidos, donde pudieran mantener su cultura y herencia a pesar de las presiones para asimilarse . Los colonos establecieron una sociedad anónima y se publicitaron ampliamente en los Estados Unidos y Alemania, buscando agricultores, trabajadores, enólogos y artesanos para establecer lo que llamaron una "Atenas alemana de Occidente" . [4]
La vinificación y la viticultura se establecieron rápidamente en Hermann y en 1852 había más de 470 acres (190 hectáreas) plantadas con vides. Varias bodegas modernas de Hermann pueden remontar sus orígenes a este período. Las bodegas de Stone Hill se construyeron en 1847, la bodega Hermanhoff se fundó en 1852 y en 1855, la bodega Adam Puchta fue fundada por inmigrantes de Oberkotzau , Baviera , que habían encontrado oro durante la fiebre del oro de California antes de regresar a Hermann. A principios del siglo XX, Stone Hill Winery era la tercera bodega más grande del mundo, produciendo más de 1,250,000 galones (4,730,000 litros) de vino y logrando resultados favorables en concursos internacionales de vinos . [4] [5] [6] [7]
La prohibición en los Estados Unidos acabó con la industria del vino comercial en Hermann. Las grandes bodegas subterráneas de Stone Hill Winery se convirtieron en granjas de hongos y la mayoría de las vides fueron arrancadas y la tierra sembrada con campos de maíz , avena , trigo y cebada . Después de la derogación de la prohibición en 1933, la industria del vino de Hermann tardó varias décadas en recuperarse con la reapertura de Stone Hill en 1965, Hermannhof en 1974 y Adam Puchta en 1989. Hoy en día hay alrededor de 200 acres de vides plantadas con la ruta del vino de Hermann. un lugar turístico frecuente en la Renania de Missouri . [4]
Variedades de uva y vinos
En Hermann se cultiva una amplia variedad de uvas, incluidas Vitis vinifera Riesling y Cabernet Sauvignon , Vitis labrusca Concord y Catawba , Vitis aestivalis variedad Norton (Cynthiana) y varias variedades híbridas como Chambourcin , Seyval blanc , St. Vincent , Steuben. , Traminette , Vidal blanc , Vignoles , Chardonel , Cayuga , Edelweiss y De Chaunac . [4]
La región también produce una amplia variedad de estilos de vino que van desde vinos dulces de postre de cosecha tardía y vinos fortificados , que incluyen vinos estilo oporto y vinos de jerez elaborados en solera , hasta tintos, blancos y rosados aún más secos . También se producen muchos vinos de frutas , generalmente de cereza , fresa o frambuesa . [4]
Ver también
- Lista de bodegas en Missouri
- TTB AVA Mapa
Referencias
- ^ "§9.71 Hermann" (Título 27: Alcohol, tabaco y armas de fuego; Parte 9 - Áreas vitícolas estadounidenses; Subparte C - Áreas vitícolas estadounidenses aprobadas) . Código de Regulaciones Federales (e-CFR) . Consultado el 5 de febrero de 2008 .
- ^ a b c d "Hermann (AVA): Perfil de denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2013.
- ^ "Áreas vitícolas americanas por estado" . Instituto del Vino . 2008. Archivado desde el original el 27 de enero de 2008.
- ^ a b c d e f Dufur, Brett (2007). Explorando la región vinícola de Missouri (3ª ed.). Pebble Publishing. págs. 59–63. ISBN 978-1-891708-30-5.
- ^ Gordon, Jim (18 de octubre de 2010). Opus Vino . Nueva York: DK Publishing. pag. 123. ISBN 978-0-7566-6751-1.
- ^ Pfister, Fred (1 de julio de 2004). Insiders 'Guide to Branson and the Ozark Mountains (5ª ed.). Prensa Globe Pequot. pag. 127 . ISBN 978-0-7627-2998-2. Consultado el 15 de enero de 2011 .
- ^ "Historia de Hermann" . Red de comunidades del río Missouri . Archivado desde el original el 27 de julio de 2011 . Consultado el 15 de enero de 2011 .
Coordenadas :38 ° 41′51 ″ N 91 ° 26′49 ″ W / 38.6976 ° N 91.4469 ° W / 38,6976; -91.4469