La Sea Fish Industry Authority (o Seafish ) es un organismo público no departamental del Reino Unido patrocinado por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales . Establecido en 1981 y encargado de trabajar con la industria pesquera del Reino Unido para promover productos del mar sostenibles y de buena calidad. Seafish revisó su misión en 2018. Su nueva misión es: "Los mariscos son el camino a seguir". [1]
Seafish se estableció en el Reino Unido en virtud de la Ley de Pesca de 1981 mediante la fusión de la Junta de la Industria del Arenque (fundada en 1934) [2] y la Autoridad del Pescado Blanco (fundada en 1951). [3] [4]
Seafish tiene su base administrativa en la ciudad escocesa de Edimburgo y tiene su base de investigación y desarrollo en Grimsby , la base principal del Reino Unido para la industria pesquera y alimentos congelados . La organización de Grimsby se trasladó al nuevo Humber Seafood Institute, dirigido por el Grimsby Institute , en julio de 2008. Anteriormente tenía su sede en St Andrews Dock en Hull.
Seafish lleva a cabo investigaciones y proyectos destinados a elevar los estándares, mejorar la eficiencia y garantizar el desarrollo sostenible de la industria. Además de brindar capacitación e I + D , Seafish opera esquemas de acreditación para tiendas de pescado y papas fritas , pescadores , mayoristas y procesadores. Seafish tiene un equipo de economía que recopila, interpreta y difunde datos sobre varios sectores de productos del mar del Reino Unido.
Seafish está patrocinado por los departamentos de pesca de los cuatro gobiernos del Reino Unido y está financiado por un impuesto en todos los sectores de la pesca y la industria pesquera. Este gravamen se aplica a todas las compras de pescado de mar, mariscos y productos de pescado de mar, incluida la harina de pescado, desembarcados en el Reino Unido. Esto incluye las importaciones, que representan más del 75% del consumo de productos del mar del Reino Unido, así como la captura nacional desembarcada en el Reino Unido, la mayoría de la cual se exporta.
Seafish es una fuente de información económica para la industria y los responsables políticos sobre las industrias de pesca, suministro y procesamiento que realizan encuestas y análisis de la flota del Reino Unido y los sectores de procesamiento, incluidas las tendencias en los costos y las ganancias y los multiplicadores de impacto económico. El departamento de Economía también produce análisis estratégicos como el 'Perspectiva estratégica de mariscos' y el modelado de futuros de flotas.