Cervecería Het Anker

Gouden Carolus Tripel y Cuvée van de Keizer Imperial Blond (2009).

Het Anker Brewery es una fábrica de cerveza flamenca en Mechelen , fundada en 1471 por una comunidad de beguinas . En 1872, la cervecería fue adquirida por Louis Van Breedam, quien la renombró Het Anker ("El Ancla") en 1904. Al expandir su surtido de lager a ale , comenzó a producir "cerveza Emperor" después de la Segunda Guerra Mundial . En 1960 lo rebautizó como "Gouden Carolus" ( Carlos de Oro ) en honor a Carlos V, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico (que se crió en Malinas). ^[1] Abrieron una brasserie ^[1]y un hotel, y en 2010 comenzó a producir un whisky de malta, destilado del Gouden Carolus Tripel. ^[2]

La cerveza Lucifer de la compañía (que originalmente fue elaborada por Liefmans Brewery y luego adquirida por Duvel Moortgat Brewery ^[3] ) ocupó el puesto número 6 en una prueba del New York Times de 2010 de cervezas de estilo belga. ^[4]^[5] Het Anker también está elaborando Dentergems Wit, una cerveza de trigo elaborada anteriormente por Liefmans. ^[6]

Las cervezas especiales incluyen la Cuvée van de Keizer , elaborada una vez al año en el cumpleaños de Carlos V, disponible como una pale ale fuerte (roja) ^[7] y una cerveza oscura ("azul"). ^[8]

Destilería De Molenberg

En 2010, se construyó y puso en funcionamiento una destilería de whisky en toda regla en Blaasveld , en la granja familiar del siglo XVII. Del puré de Gouden Carolus Tripel, se destiló un whisky de grano. Gouden Carolus Single Malt se presentó el 23 de noviembre de 2013 y ya ha ganado varios premios internacionales.

Referencias

↑ ^a ^b Peeters, Andre (21 de mayo de 2010). "Conocí a dank aan de keizer" . Het Nieuwsblad . Consultado el 19 de julio de 2011 .
^ "Brouwerij Het Anker verwacht Schotse ketels voor eerste traditionele whisky" . Het Laatste Nieuws . 13 de noviembre de 2009 . Consultado el 19 de julio de 2011 .^{[ enlace muerto permanente ]}
^ "et Anker brengt Lucifer-bier opnieuw op de markt" . Het Laatste Nieuws . 27 de enero de 2009 . Consultado el 19 de julio de 2011 .
^ Asimov, Erik (24 de febrero de 2010). "Un delicioso libre para todos" . The New York Times . Consultado el 19 de julio de 2011 .
^ "Brouwerij Het Anker haalt New York Times" . Het Nieuwsblad . 26 de marzo de 2010. Archivado desde el original el 13 de octubre de 2012 . Consultado el 19 de julio de 2011 .
^ "Het Anker geeft Dentergems Wit nieuw leven" . Zita.be. 14 de abril de 2011 . Consultado el 19 de julio de 2011 .
^ "Cuvée Van De Keizer Rood (rojo)" . BeerAdvocate . Consultado el 4 de diciembre de 2011 .
^ "Cuvée Van De Keizer Blauw (azul)" . BeerAdvocate . Consultado el 4 de diciembre de 2011 .

enlaces externos

Página web oficial

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[dank-1] Peeters, Andre (21 de mayo de 2010). "Conocí a dank aan de keizer" . Het Nieuwsblad . Consultado el 19 de julio de 2011 .

[2] "Brouwerij Het Anker verwacht Schotse ketels voor eerste traditionele whisky" . Het Laatste Nieuws . 13 de noviembre de 2009 . Consultado el 19 de julio de 2011 .^{[ enlace muerto permanente ]}

[3] "et Anker brengt Lucifer-bier opnieuw op de markt" . Het Laatste Nieuws . 27 de enero de 2009 . Consultado el 19 de julio de 2011 .

[4] Asimov, Erik (24 de febrero de 2010). "Un delicioso libre para todos" . The New York Times . Consultado el 19 de julio de 2011 .

[5] "Brouwerij Het Anker haalt New York Times" . Het Nieuwsblad . 26 de marzo de 2010. Archivado desde el original el 13 de octubre de 2012 . Consultado el 19 de julio de 2011 .

[6] "Het Anker geeft Dentergems Wit nieuw leven" . Zita.be. 14 de abril de 2011 . Consultado el 19 de julio de 2011 .

[7] "Cuvée Van De Keizer Rood (rojo)" . BeerAdvocate . Consultado el 4 de diciembre de 2011 .

[8] "Cuvée Van De Keizer Blauw (azul)" . BeerAdvocate . Consultado el 4 de diciembre de 2011 .

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