Hyōrokumochi (兵 六 餅) es un dulce fabricado y vendido por Seika Foods en Kagoshima .
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Tipo | Confitería |
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Lugar de origen | Japón |
Región o estado | Kyushu |
Creado por | Alimentos Seika |
Ingredientes principales | Gyūhi ( jarabe de almidón , nori , té verde en polvo , harina de soja y pasta de frijol blanco) |
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Resumen
Hyōrokumochi es un dulce gyūhi suave. Gyūhi es una especie de pastel de arroz . El dulce está hecho de maltosa del almidón jarabe , nori , polvo de té verde , harina de soja, pasta y whitebean. Tiene la forma de un pequeño cubo y se envuelve en achatado, que es una fina película de almidón comestible . Hyōrokumochi se puede comprar en las tiendas de Kyushu . En la actualidad ha sido importada a América del Norte de Japón por JFC Internacional .
Historia
En 1931, Kagoshima Seika, el predecesor de Seika Foods, comenzó a vender estos dulces. Hyōrokumochi recibió su nombre de Ōishi Hyōroku Yumemonogatari , un libro de Kagoshima escrito por el escritor japonés Mōri Masanao. En la caja, está la imagen de un joven soldado de Kagoshima vistiendo un fundoshi , la ropa interior tradicional japonesa para hombres adultos, hecha de un trozo de algodón . Al principio, la empresa no pudo obtener el permiso para el paquete porque el trasero del hombre estaba desnudo. Sin embargo, Seika Foods insistió en que el fundoshi oculta todo lo que debe ocultarse, por lo que se le concedió el permiso.