Un Irish Car Bomb , Irish Slammer , Irish Bomb Shot o Dublin Drop [1] es un cóctel, similar a un calderero , que se prepara dejando caer un trago bomba de crema irlandesa y whisky en un vaso de cerveza negra . [2]
El "irlandés" en el nombre se refiere a los ingredientes irlandeses de la bebida; típicamente cerveza negra Guinness , crema irlandesa Baileys y whisky irlandés Jameson . [3]
El término "coche bomba" combina la referencia a su estilo de " disparo bomba ", así como a los famosos coches bomba de los Problemas de Irlanda . [3] [4] [5]
El nombre es considerado ofensivo por muchos irlandeses y británicos, y algunos cantineros se niegan a servirlo. [6] [7] Algunas personas, incluidos los comediantes irlandeses, lo han comparado con pedir un "Isis" o "Torres Gemelas" en un bar estadounidense. [4] [8]
Contrariamente a su nombre, el cóctel solo es conocido y consumido comúnmente dentro de los Estados Unidos; el cóctel es en su mayoría desconocido o indeseable para los irlandeses y británicos, debido a su controvertido nombre o a su inusual adulteración de la Guinness stout normal, que generalmente se consume sola dentro de la propia Irlanda. [9]
En 2014, el club nocturno The Junction en Oxford incluyó la bebida en el material promocional del Día de San Patricio . [10] [11] [12] Esto generó quejas, seguidas de la retirada de la promoción y una disculpa pública por parte del gerente del bar. [10] [11] [12]