Casa histórica de Jacques Guibourd
La Casa Guibourd , también conocida como La Maison de Guibourd , es un ejemplo de poteaux-sur-solle (poste vertical sobre alféizar o cimentación) sellado con bouzillage (generalmente una mezcla de arcilla y pasto). La estructura fue construida alrededor de 1806 y fue el hogar de Jacques Jean Rene Guibourd y su familia.
La arquitectura básica de la Casa Guibourd es muy similar a otras estructuras criollo-francesas alrededor de la ciudad y en todas las regiones habitadas por Francia del país / territorio de Illinois, el este de Canadá y el territorio de Luisiana.
El diseño de la estructura se ha cambiado solo ligeramente a lo largo de los años para adaptarse a las necesidades de los diversos residentes, pero en general conserva gran parte del carácter y estilo originales de la arquitectura criolla francesa de principios del siglo XIX. La casa había sido construida originalmente con "galerías" (o porches anchos) que la rodeaban para mantener el interior fresco en verano y la nieve en invierno.
Los cuartos de esclavos o la cocina se agregaron unos años más tarde. El edificio de la cocina estaba hecho de ladrillo y separado de la casa principal debido al calor adicional de cocinar durante los meses de verano, el humo asociado con la cocina que permanecía en los muebles de tela y, finalmente, porque los franceses consideraban ofensivo el olor de la cocina. . (Contrariamente al mito de que las cocinas estaban separadas de la casa debido a los peligros de incendio en las áreas de preparación de alimentos, se ha realizado una extensa investigación sobre el tema sin datos sustanciales que lo respalden. Consulte el libro Death by Petticoat, de Mary Theobald, Colonial Williamsburg Press.) La cocina de Guibourd se construyó de forma semi-adjunta, debajo de una esquina del porche. Esto resultó invaluable para la familia y los esclavos al servir las comidas para poder mantenerlos calientes, secos y a tiempo.La Casa Guibourd tiene una de las pocas estructuras de cocina originales y cuartos de esclavos de este período en Ste. Genevieve.
La carpintería que se encuentra en las casas criollas es similar a la de las casas americanas contemporáneas, siendo probablemente realizada por los mismos artesanos. El vidrio se utilizó temprano; la casa Guibourd en Ste. Genevieve todavía tiene dos pares de ventanas abatibles similares a las que se encuentran en Canadá y Luisiana . Los herrajes y clavos para las casas criollas se importaron en una fecha temprana, y se encontraron tres pestillos de puerta de hierro forjado en Ste. Genevieve muestra una estrecha afinidad con los de Quebec . Las paredes interiores a menudo estaban enlucidas y encaladas, y en las casas más lujosas a veces se pintaban con frescos o paneles, como en Laclede.-Casa castillo; pero los techos se dejaron abiertos para mostrar las vigas cuidadosamente perfiladas (soUveaux), con sus molduras de cuentas, y el piso del ático. Los santuarios y las altas cruces de madera sobre pedestales de piedra con inscripciones añadieron a la apariencia europea de los primeros asentamientos.
La inmigración que comenzó alrededor de la época de la Revolución Americana y alcanzó su punto máximo después de la Guerra de 1812, destruyó la mayor parte de las tradiciones arquitectónicas criollas. Charles Dickens , cuando visitó St. Louis en 1842, descubrió que "en las antiguas partes francesas de la ciudad, las calles son estrechas y torcidas, y algunas de las casas son pintorescas y pintorescas, están construidas de madera, con galerías derruidas ... . y una abundancia de viejas viviendas locas con ventanas parpadeantes, como las que se pueden ver en Flandes.. Algunas de estas antiguas viviendas, con altas buhardillas a dos aguas que se asoman a los techos, tienen una especie de encogimiento de hombros francés; y al estar torcidos por la edad, parecen mantener la cabeza torcida, como si estuvieran haciendo muecas de asombro por las mejoras estadounidenses ... "Pero siete años después de la visita de Dickens, gran parte de la sección francesa fue destruida por el fuego, y hace dos generaciones , la última casa de tipo francés en St. Louis fue derribada.
