Supermercado asiático
En países occidentales o no asiáticos, un supermercado asiático describe en gran medida una categoría de tiendas de abarrotes que se concentra y almacena artículos y productos importados de países ubicados en el Lejano Oriente (por ejemplo , Este , Sudeste y Sur de Asia ).
Estas tiendas van más allá de un supermercado típico por excelencia en el sentido de que venden mercancías, bienes y servicios en general relacionados con países de origen asiáticos específicos, comunidades de inmigrantes o el enclave étnico en el que se puede ubicar la tienda.
También tienden a diversificarse llevando productos de otros países asiáticos; Los supermercados japoneses venderían algunos productos chinos, indonesios, coreanos y singapurenses; Los supermercados coreanos venden algunos productos chinos y japoneses, etc.
Los supermercados asiáticos venden artículos e ingredientes generalmente adecuados para la cocina asiática y simplemente no se encuentran o son considerablemente más caros en la mayoría de los supermercados occidentales , debido a la baja rotación y las pequeñas cantidades.
Si bien atiende principalmente a un solo grupo cultural asiático en particular, muchos también atienden a otros grupos de inmigrantes asiáticos que no tienen fácil acceso a los productos alimenticios de su país de origen. Estos son frecuentes en enclaves asiáticos en los Estados Unidos y Canadá. Los centros urbanos como la ciudad de Nueva York , Los Ángeles , Washington, DC , San Diego , Chicago , Houston , Dallas , Atlanta , San Francisco , Filadelfia y Seattle tienen barrios chinos , Little Indias , Little Saigons ,Koreatowns , o Japantowns y otros vecindarios étnicos con pequeñas empresas especializadas, pero las áreas circundantes o ciudades más pequeñas tendrán supermercados asiáticos que brinden las mismas comodidades pero reducidas para los mismos propósitos.
A veces, estos mercados están rodeados por un centro comercial de temática asiática . Los mercados son generalmente etnocéntricos y pueden ser principalmente el mercado chino, indonesio, japonés o filipino; sin embargo, en muchas áreas, estos supermercados atienden a una población asiática más diversa como un medio de diversificación financiera y cooperación panasiática.
