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Este artículo trata sobre el género de plantas. Para el nombre de pila, vea Jasmine (nombre de pila) . Para otros usos, vea Jasmine (desambiguación) .

Jazmín
Jazmín común.jpg
Jasminum officinale , jazmín común
clasificación cientifica mi
Reino:Plantae
Clade :Traqueofitas
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Asteridas
Pedido:Lamiales
Familia:Oleáceas
Tribu:Jasmineae
Género:Jasminum
L.
Especie tipo
Jasminum officinale
L.
Especies

Más de 200, ver Lista de especies de Jasminum [1] [2] [3]

Sinónimos [4]
  • Jacksonia hort. ex Schltdl
  • Jasminium Dumort.
  • Menodora Humb. & Bonpl.
  • Mogorium Juss.
  • Noldeanthus Knobl.
Jazmín común

Jasmine ( nombre taxonómico Jasminum / j æ s m ɪ n əm / YASS -min-əm [5] ) es un género de arbustos y vides en la familia de oliva ( Oleaceae ). Contiene alrededor de 200 especies nativas de las regiones tropicales y templadas cálidas de Eurasia y Oceanía . Los jazmines se cultivan ampliamente por la fragancia característica de sus flores. Varias plantas no relacionadas contienen la palabra "jazmín" en sus nombres comunes (consulte Otras plantas llamadas "jazmín" ).

Descripción [ editar ]

Ver también: Glosario de términos botánicos

El jazmín puede ser de hoja caduca (las hojas caen en otoño) o de hoja perenne (verde todo el año) y puede estar erguido, extendido o trepando por arbustos y enredaderas . Sus hojas nacen en disposición opuesta o alterna y pueden ser de formación simple, trifoliada o pinnada. Las flores miden típicamente alrededor de 2,5 cm (0,98 pulgadas) de diámetro. Son de color blanco o amarillo, aunque en raras ocasiones pueden ser ligeramente rojizas. Las flores nacen en racimos de cimosis con un mínimo de tres flores, aunque también pueden ser solitarias en los extremos de las ramitas. Cada flor tiene de cuatro a nueve pétalos , dos lóculos y de uno a cuatro óvulos.. Tienen dos estambres con filamentos muy cortos. Las brácteas son lineales u ovadas. El cáliz tiene forma de campana. Suelen ser muy fragantes. Los frutos de los jazmines son bayas que se vuelven negras cuando están maduras. El número de cromosomas básico del género es 13 y la mayoría de las especies son diploides (2n = 26). Sin embargo, existe poliploidía natural , particularmente en Jasminum sambac (triploide 3n = 39), Jasminum flexile (tetraploide 4n = 52), Jasminum mesnyi (triploide 3n = 39) y Jasminum angustifolium (tetraploide 4n = 52). [6]

Distribución y hábitat [ editar ]

Los jazmines son nativos de las regiones tropicales y subtropicales de Eurasia, Australasia y Oceanía, aunque solo una de las 200 especies es nativa de Europa. [7] [8] Su centro de diversidad se encuentra en el sur de Asia y el sudeste de Asia. [9]

Varias especies de jazmín se han naturalizado en la Europa mediterránea. Por ejemplo, el llamado jazmín español ( Jasminum grandiflorum ) era originario de Asia occidental y el subcontinente indio , y ahora está naturalizado en la península ibérica . [6]

Jasminum fluminense (que a veces se conoce con el nombre inexacto de "jazmín brasileño") y Jasminum dichotomum (jazmín de Gold Coast) son especies invasoras en Hawai y Florida . [10] [11] Jasminum polyanthum , también conocida como White Jasmine, es una maleza invasora en Australia. [12]

Taxonomía [ editar ]

Las especies pertenecientes al género Jasminum se clasifican en la tribu Jasmineae de la familia de los olivos ( Oleaceae ). [6] Jasminum se divide en cinco secciones : Alternifolia , Jasminum , Primulina , Trifoliolata y Unifoliolata . [4]

Etimología [ editar ]

El nombre del género se deriva del persa Yasameen ("regalo de Dios") a través del árabe y el latín. [13] [14] [15]

Especies seleccionadas [ editar ]

Artículo principal: Lista de especies de Jasminum

Las especies incluyen: [16]

  • J. abyssinicum Hochst. ex DC.  - jazmín del bosque
  • J. adenophyllum Wall.  - jazmín uva azul, jazmín molinillo, jazmín princesa
  • J. andamanicum N.P.Balakr. & NGNair
  • J. angulare Vahl
  • J. angustifolium (L.) Willd.
  • J. auriculatum Vahl  - jazmín indio, jazmín de flor de aguja
  • J. azoricum L.
  • J. beesianum Forrest & Diels  - jazmín rojo
  • J. dichotomum Vahl  - jazmín de Gold Coast
  • J. didymum G. Forst.
  • J. dispermum Wall.
  • J. elegans Knobl.
  • J. elongatum (PJBergius) Willd.
  • J. floridum Bunge
  • J. fluminense Vell.
  • J. fruticans L.
  • J. grandiflorum L.  - jazmín catalán, oloroso jazmín, jazmín real, jazmín español
  • J. humile L.  - jazmín italiano, jazmín amarillo italiana
  • J. lanceolarium Roxb.
  • J. laurifolium Roxb. ex Hornem. jazmín ala de ángel
  • J. malabaricum Wight
  • J. mesnyi Hance  - jazmín japonés, jazmín prímula, jazmín amarillo
  • J. multiflorum (Burm.f.) Andrews  - jazmín indio, jazmín estrella, jazmín de invierno
  • J. multipartitum Hochst.  - jazmín salvaje estrellado
  • J. nervosum Lour.
  • J. nobile C.B.Clarke
  • J. nudiflorum Lindl.  - jazmín de invierno
  • J. odoratissimum L.  - jazmín amarillo
  • J. officinale L.  - jazmín común, jazmín, jazmín, jazmín de poeta, jazmín de verano, jazmín blanco
  • J. parkeri Dunn  - jazmín enano
  • J. polyanthum Franch.
  • J. sambac (L.) Aiton  - jazmín árabe, jazmín Sambac
  • J. simplicifolium G. Forst.
  • J. sinense Hemsl.
  • J. subhumile W.W.Sm.
  • J. subtriplinerve Blume
  • J. tortuosum Willd.
  • J. urophyllum Hemsl.
  • J. volubile Jacq ..

  • Jasminum sambac "Gran Duque de Toscana"

  • Un cultivar de doble flor de Jasminum sambac en flor con un capullo sin abrir.

  • Brotes de jazmín

  • Ciclo de vida de la flor de jazmín árabe

  • Flores de jazmín

Cultivo y usos [ editar ]

Ampliamente cultivado por sus flores, el jazmín se disfruta en el jardín, como planta de interior y como flores cortadas . Las flores las llevan las mujeres en el cabello en el sur y sureste de Asia.

Té de jazmín [ editar ]

Té verde con flores de jazmín

El té de jazmín se consume tradicionalmente en China, donde se le llama té de flor de jazmín (茉莉花 茶; pinyin: mò lì huā chá). Las flores de Jasminum sambac también se utilizan para hacer té de jazmín, que a menudo tiene una base de té verde o té blanco , pero a veces un Oolongse utiliza la base. Las flores se colocan en máquinas que controlan la temperatura y la humedad. El té tarda unas cuatro horas en absorber la fragancia y el sabor de las flores de jazmín. Para los grados más altos de té de jazmín, este proceso puede repetirse hasta siete veces. A medida que el té absorbe la humedad de las flores frescas de jazmín, se debe volver a calentar para evitar que se eche a perder. Las flores usadas pueden eliminarse del producto final, ya que las flores no contienen más aroma. Se utilizan abanicos gigantes para soplar y quitar los pétalos de las hojas de té más densas.

En Okinawa , Japón, el té de jazmín se conoce como sanpin cha .

Jasmonates [ editar ]

Artículo principal: Jasmonate

El jazmín dio nombre a las hormonas vegetales del jasmonato , ya que el jasmonato de metilo aislado del aceite de Jasminum grandiflorum condujo al descubrimiento de la estructura molecular de los jasmonatos . [17] Los jasmonatos se encuentran de forma ubicua en todo el reino vegetal , desempeñan un papel clave en las respuestas a señales ambientales, como el estrés por calor o frío, y participan en las vías de transducción de señales de muchas plantas. [18]

Plantación [ editar ]

La plantación de jazmín generalmente se realiza utilizando el tallo de una planta existente o una que tenga raíces. En raras ocasiones, las flores dan frutos de color púrpura oscuro con semillas. Las semillas germinarán cuando se siembren y se nutran adecuadamente. Los arbustos en flor generalmente se recortan antes del verano, ya que las ramas frescas crecen y dan flores durante el verano.

Importancia cultural [ editar ]

El jazmín se cultiva comercialmente para usos domésticos e industriales, como la industria del perfume. Se utiliza en rituales como matrimonios, ceremonias religiosas y festivales. Los vendedores de flores de jazmín venden guirnaldas de jazmín, o en el caso de las variedades más gruesas de motiyaa (en hindi) o mograa (en marathi), los racimos de jazmín son comunes. Se pueden encontrar alrededor de las entradas a los templos, en las principales vías públicas y en las principales áreas comerciales.

Un cambio de presidencia en Túnez en 1987 [19] [20] y la Revolución tunecina de 2011 se denominan "revoluciones del jazmín" en referencia a la flor.

" Jasmine " es un nombre femenino común .

  • superficie de té de jazmín

  • La rama de jazmín blanco , pintura de tinta y color sobre seda por el artista chino Zhao Chang, principios del siglo XII.

  • Jazmín usado como guirnalda

  • Flor de jazmín

Flor nacional [ editar ]

Varios países y estados consideran al jazmín como símbolo nacional .

  • Siria : La ciudad siria de Damasco se llama la Ciudad de Jazmín. [21]
  • Hawaii : Jasminum sambac (" pikake ") es una flor común utilizada en leis y es el tema de muchas canciones hawaianas. [ cita requerida ]
  • Indonesia : Jasminum sambac es la flor nacional, adoptada en 1990. [22] Se conoce con el nombre de " melati putih " y se utiliza en ceremonias de boda para indonesios étnicos, especialmente en la isla de Java .
  • Pakistán : Jasminum officinale se conoce como " chambeli " o " yasmin ", es la flor nacional . [ cita requerida ]
  • Filipinas : Jasminum sambac es la flor nacional. Adoptado en 1935, se le conoce como " sampaguita " en las islas. Por lo general, se ensarta en guirnaldas que luego se utilizan para adornar imágenes religiosas. [ cita requerida ]
  • Tailandia : Las flores de jazmín se utilizan como símbolo de la maternidad. [23]

Otras plantas llamadas "jazmín" [ editar ]

  • Jazmín brasileño Mandevilla sanderi
  • Cape jazmín Gardenia
  • Jazmín de Carolina Gelsemium
  • Jazmín de crespón Tabernaemontana divaricata
  • Jazmín chileno Mandevilla laxa
  • Arroz jazmín , un tipo de arroz de grano largo
  • Jazmín de Madagascar Stephanotis floribunda
  • Nueva Zelanda jazmín Parsonsia capsularis
  • Jazmín de floración nocturna Cestrum nocturnum
  • Jazmín de floración nocturna Nyctanthes arbor-tristis
  • Jazmín naranja Murraya paniculata
  • Jazmín rojo Plumeria rubra
  • Jazmín estrella, jazmín confederado Trachelospermum
  • Jazmín de árbol (desambiguación)

Referencias [ editar ]

  1. ^ " Jasminum " . Índice Nominum Genericorum . Asociación Internacional de Taxonomía Vegetal . Consultado el 3 de junio de 2008 .
  2. ^ "10. Jasminum Linnaeus" . Nombres de plantas chinos . 15 : 307 . Consultado el 3 de junio de 2008 .
  3. ^ UniProt . "Jasminum" . Consultado el 3 de junio de 2008 .
  4. ^ a b USDA, ARS, Programa Nacional de Recursos Genéticos. " Jasminum L." Red de Información sobre Recursos de Germoplasma, Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma. Archivado desde el original el 26 de enero de 2012 . Consultado el 22 de noviembre de 2011 .CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  5. ^ Libro Sunset Western Garden . 1995. págs. 606–607.
  6. ^ a b c A.K. Singh (2006). Cultivos de flores: cultivo y manejo . New India Publishing. págs. 193-205. ISBN 978-81-89422-35-6.
  7. ^ Ernst Schmidt; Mervyn Lötter; Warren McCleland (2002). Árboles y arbustos de Mpumalanga y el Parque Nacional Kruger . Jacana Media. pag. 530. ISBN 978-1-919777-30-6.
  8. ^ Jasminum @ EFloras.org .
  9. ^ H. Panda (2005). Cultivo y aprovechamiento de plantas aromáticas . Instituto Nacional de Investigaciones Industriales. pag. 220. ISBN 978-81-7833-027-3.
  10. ^ " Jasminum fluminense " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA .
  11. ^ " Jasminum dichotomum " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA .
  12. ^ "Malezas de los matorrales de las Montañas Azules - Jasminum polyanthum" . Archivado desde el original el 4 de febrero de 2014.
  13. ^ "jazmín, -en, jessamine, -en", OED
  14. ^ "jazmín". Tercer nuevo diccionario internacional de Webster, íntegro. Merriam-Webster, 2002.
  15. ^ Metcalf, 1999, p. 123.
  16. ^ GRIN . " Información de Jasminum de NPGS / GRIN" . Taxonomía de plantas . Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma, Beltsville, Maryland : USDA , ARS , Programa Nacional de Recursos Genéticos. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2015 . Consultado el 19 de octubre de 2012 .
  17. ^ Demole E; Lederer, E .; Mercier, D. (1962). "Isolement et détermination de la structure du jasmonate de méthyle, constituant odorant caractéristique de l'essence de jasmin". Helv Chim Acta . 45 (2): 675–85. doi : 10.1002 / hlca.19620450233 .
  18. ^ Sharma, M; Laxmi, A (2016). "Jasmonates: jugadores emergentes en el control de la tolerancia al estrés por temperatura" . Fronteras en ciencia vegetal . 6 : 1129. doi : 10.3389 / fpls.2015.01129 . PMC 4701901 . PMID 26779205 .  
  19. ^ Michael, Ayari; Vincent Geisser (2011). "Tunisie: la Révolution des" Nouzouh "* n'a pas l'odeur du jasmin" (en francés). Témoignage chrétien. Archivado desde el original el 28 de enero de 2011 . Consultado el 14 de marzo de 2011 .
  20. ^ "La révolution par le feu et par un clic" (en francés). Le Quotidien d'Oran /moofid.com. 2011-02-25. Archivado desde el original el 14 de julio de 2011 . Consultado el 14 de marzo de 2011 .
  21. ^ Anabel Bachour (23 de febrero de 2017). "Damasco, la ciudad del jazmín" . Peacock Plume, Student Media, Universidad Americana de París, Francia . Consultado el 26 de mayo de 2019 .
  22. ↑ Keputusan Presiden No. 4 Tahun 1993 Archivado el 2 de abril de 2012 en la Wayback Machine.
  23. ^ "Significado simbólico y espiritual de las flores de jazmín" . Consejos de jardinería | Wiki de flores . 2017-01-03 . Consultado el 25 de abril de 2019 .

Lectura adicional [ editar ]

  • " Jasminum Linn" . Flora de Pakistán : 12 . Consultado el 3 de junio de 2008 .
  • Metcalf, Allan A. (1999). El mundo en tantas palabras . Houghton Mifflin. ISBN 0-395-95920-9.

Enlaces externos [ editar ]

  • "Resultados de la búsqueda de Flora Europaea" . Flora Europaea . Real Jardín Botánico de Edimburgo . Consultado el 3 de junio de 2008 .
  • "Base de datos de plantas africanas" . Instituto Nacional de Biodiversidad de Sudáfrica, Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève y Tela Botanica.