Jiaoquan

Jiao quan ( chino :焦圈; pinyin : jiāoquān ; o xiaoyougui ; también llamado anillo frito ) es un plato de la cocina de Beijing . Tiene un color dorado, con forma de pulsera. Se siente crujiente y crujiente cuando se come. Su sabor único es muy popular en la cocina de Beijing . ^[1] La gente suele comer jiaoquan con shaobing y douzhi .

Jiao quan es una comida local especial de Beijing. Tiene forma de donut , pero tiene una textura más crujiente.