Josh Balk (nacido el 24 de septiembre de 1979) es el vicepresidente de protección de animales de granja de la división de animales de granja de The Humane Society of the United States (HSUS). [2] Además, es cofundador de JUST , una empresa de tecnología alimentaria. [1] Antes de trabajar con HSUS y fundar JUST, era conocido por su trabajo en Animal Outlook (anteriormente Compassion Over Killing). Balk es mejor conocido por liderar exitosas campañas legislativas para animales de granja, junto con su trabajo con compañías de alimentos en la promulgación de políticas de bienestar animal que incluyen la eliminación de jaulas de gestación para cerdos reproductores y jaulas en batería para pollos. También es conocido por su trabajo con la industria alimentaria para cambiar su enfoque haciaalimentos de origen vegetal . [2]
Josh Balk | |
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Nació | 24 de septiembre de 1979 |
Nacionalidad | americano |
Educación | Título asociado, Keystone College ; Licenciatura, Universidad George Washington |
Ocupación | Vicepresidente de Protección de Animales de Granja de la Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos |
Conocido por | Fundando JUST [1] |
Premios | Valedictorian, Keystone College (2000) |
Carrera de beisbol
Balk asistió a Radnor High School, donde fue elegido como uno de los 100 mejores prospectos de béisbol de las Grandes Ligas de Adidas, y también se convirtió en el poseedor del récord de la escuela de más victorias y ponches. [3] Desde su graduación, la escuela honra al mejor lanzador del equipo cada año con el "Premio Josh Balk". [4] Pasó a Keystone College, donde fue galardonado con el mejor lanzador de la escuela y los honores de todas las ligas en su primer año. Sin embargo, Balk no pudo continuar lanzando después de su primera temporada universitaria debido a una cirugía de hombro que puso fin a su carrera. [5] En 2001, Balk se transfirió a la Universidad George Washington para obtener un título en ciencias políticas.
Carrera profesional
Trabajar en Animal Outlook
Después de la universidad, Balk trabajó en Animal Outlook como investigador encubierto en mataderos y granjas industriales . [6] También trabajó con varios minoristas, mostrándoles diferentes formas de agregar opciones vegetarianas a sus menús, y lanzó la primera campaña publicitaria nacional contra la agricultura industrial de la organización. [7]
Trabaja en la Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos
Desde que comenzó con The HSUS en 2005, Balk llevó a cabo campañas exitosas para persuadir a muchas de las corporaciones más grandes del mundo para mejorar el bienestar animal en sus cadenas de suministro. Algunas de estas empresas incluyen Walmart, General Mills, McDonald's, Kroger y Perdue. Ha trabajado con empresas de servicios de alimentos como Compass Group, Aramark y Sodexo para hacer que las plantas sean el centro de sus menús. [8] También ayudó a liderar campañas legislativas exitosas para criminalizar el abuso de las granjas industriales en Arizona, California, Colorado, Maine, Massachusetts, Oregon y Washington. [2] Más notablemente, Balk dirigió la campaña de la Proposición 12 en California, que marcó el comienzo de "protecciones históricas de los animales de granja". [2]
Fundación de JUST, Inc.
En 2011, Balk fundó JUST con Josh Tetrick . [1] [9] Bill Gates nombró SÓLO como una de las tres empresas que cambiarán para siempre el sistema alimentario. [10] La compañía también fue nombrada como una de las 50 Disruptor de CNBC durante dos años consecutivos. [11] En 2020, la compañía se convirtió en la primera del mundo en obtener la aprobación del gobierno para vender carne cultivada, [12] y poco después el primer plato de carne cultivada en laboratorio, creado por JUST, se vendió a un cliente en el restaurante. 1880 en Singapur. [13]
Balk en los medios
El trabajo de Balk ha sido cubierto por USA Today, Associated Press, Fortune, CNN, Christian Science Monitor, The New Food Economy, Time Magazine, The Young Turks, The National Review y docenas de otros medios. Balk ha sido invitado y comentarista en podcasts y programas de noticias, y ha aparecido en libros como el libro más vendido del New York Times de Kathy Freston, Veganist , Melanie Joy, Why We Love Dogs, Eat Pigs y Wear Cows , Chase Purdy's Billion Dollar Burger , Jennifer Skiff's Rescuing Ladybugs, Grilled de Leah Garcés : convirtiendo a los adversarios en aliados para cambiar la industria del pollo , Animal Impact de Caryn Ginsberg , Ben Davidow's, Uncaged , Nathan Runkle's Mercy For Animals , Judah Pollack y Olivia Fox Cabane's The Net y la Mariposa y Carne limpia de Paul Shapiro . Su trabajo con corporaciones apareció en la columna del New York Times de Nicholas Kristoff titulada "¿Podemos ver nuestra hipocresía con los animales?" impreso el 28 de julio de 2013. [14] Balk también fue coproductor ejecutivo del conocido documental Game Changers de 2018 . [15]
premios y reconocimientos
Inc. Magazine nombró a Balk como uno de los "35 menores de 35", en 2014 [16] y uno de los 15 empresarios a seguir en 2015. [17]
Balk también fue nombrado uno de los "15 emprendedores que harán de 2015 un año inolvidable". [18]
En la Conferencia Nacional de Derechos de los Animales de 2015 , Balk fue elegido por sus compañeros presentadores del Salón de la Fama de los Derechos de los Animales , por sus contribuciones innovadoras para aumentar y popularizar las alternativas veganas a los productos animales, así como por su otro trabajo en nombre de los animales de granja. [19]
Referencias
- ↑ a b c Feltman, Rachel (22 de julio de 2013). "La búsqueda de un fundador para eliminar los huevos de las cadenas de suministro de alimentos" . Triplepundit.com.
Fue, en parte, a través de la inspiración del compañero y cofundador de la escuela secundaria Josh Balk (un colaborador ocasional de TriplePundit), que luego trabajó para Humane Society ayudando a las corporaciones a aumentar el uso de huevos libres de crueldad.
- ^ a b c d The Guardian https://www.theguardian.com/us-news/2018/nov/08/california-animal-welfare-cage-free-eggs-prop-12-passes . Consultado el 27 de junio de 2020 . Falta o vacío
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( ayuda ) - ↑ Nordsiek, Lauren (8 de junio de 2006). "Radnor Grad" se resiste "cuando se trata de crueldad animal". Vida de la línea principal de Ardmore. "Durante su tiempo en Radnor, Balk fue nombrado uno de los 100 mejores prospectos de Adidas y mantuvo el récord de la escuela de más victorias y ponches". Consultado el 10 de marzo de 2013.
- ^ Sitio web de Radnor High School Baseball (4 de junio de 2009). Ganadores del premio Banquet de 2009. "Premio Josh Balk (Premio Pitching)". Consultado el 10 de marzo de 2013.
- ^ Harrison-Atlas, Dustin (4 de noviembre de 2002). "Campañas estudiantiles para candidato local" . El hacha de GW . Consultado el 25 de junio de 2018 .
- ^ Hawthorne, Mark (29 de enero de 2009). "Josh Balk: ayudar a los campus y las empresas a reducir la crueldad" . Atacando las raíces . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ "Josh Balk Vicepresidente, Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos" . Red de radio progresiva . 2017-03-30 . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ "Aramark se convierte en la primera empresa importante de servicios de alimentos en pedir a los proveedores que se comprometan con condiciones humanas para los pollos de engorde para 2024" . Aramark . 2016-11-03 . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ Rinde, Meir (2017). "Ingredientes para el éxito" . Destilaciones . 3 (2): 26–37.
- ^ Gates, Bill (18 de marzo de 2013). "Futuro de la comida" . Notas de puertas . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ "24. Hampton Creek" . CNBC . 2015-05-12 . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ "Singapur aprueba la carne de 'pollo' cultivada en laboratorio" . BBC News . 2020-12-02 . Consultado el 28 de diciembre de 2020 .
- ^ Scipioni, Jade (18 de diciembre de 2020). "Este restaurante será el primero en servir pollo de laboratorio (por $ 23)" . CNBC . Consultado el 28 de diciembre de 2020 .
- ^ Kristof, Nicholas (27 de julio de 2013). "Opinión | ¿Podemos ver nuestra hipocresía con los animales?" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ Lodge, Guy (8 de marzo de 2018). "Film Review: 'The Game Changers ' " . Variedad . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ Fenn, Donna (24 de junio de 2014). "Generación por qué no: conocer a los 35 menores de 35, clase de 2014" . Inc.com . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ Albert-Deitch, Cameron (20 de noviembre de 2014). "15 emprendedores a seguir en 2015" . Inc.com . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ "15 emprendedores que harán de 2015 un año inolvidable" . Lifehack . 2015-03-12 . Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ "¡AR2015 bate récords históricos!" . farmusa.org . Consultado el 27 de agosto de 2015 .
enlaces externos
- Balk, Josh (18 de septiembre de 2012). “Los cerdos se merecen mejor: es bueno ver que Heinz se une al movimiento para tratar a los animales de manera más humana”. Pittsburgh Post-Gazette. Consultado el 10 de marzo de 2013.
- Balk, Josh (8 de agosto de 2012). “Cómo algunos minoristas de alimentos están llegando al rescate de cerdos” . Triple Pundit. Consultado el 10 de marzo de 2013.
- Smith, Aaron (15 de febrero de 2012). "McDonald's eliminando las jaulas pequeñas para cerdos" . CNN Money. Consultado el 10 de marzo de 2013.
- Balk, Josh (26 de septiembre de 2012). Una sesión de preguntas y respuestas con la Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos . Entrevista con Christine Riley en el sitio web oficial de Dunkin Brands . Consultado el 10 de marzo de 2013.
- Walzer, Philip (16 de diciembre de 2010). "La sociedad humana reclama abuso en Smithfield" . El piloto de Virginia . Consultado el 10 de marzo de 2013.
- Balk, Josh (18 de marzo de 2005). “La carne en tu plato” . El Harvard Crimson. Consultado el 10 de marzo de 2013.