La cocina de Julia Child
La cocina de Julia Child es un artefacto histórico que se exhibe en la planta baja del Museo Nacional de Historia Estadounidense de la Institución Smithsonian : Centro Kenneth E. Behring, ubicado en Washington, DC , en el National Mall . La cocina no es una réplica, pero es la cocina real utilizada por la célebre autora de libros de cocina y presentadora de programas de cocina del siglo XX , Julia Child , que aparece como telón de fondo de varios de sus programas de televisión .
Construida en la casa de Child en Irving Street en Cambridge , Massachusetts en 1961, la cocina fue diseñada por su esposo, Paul Cushing Child con encimeras de 38 pulgadas de alto, en lugar de la altura estándar de 36 pulgadas, para su cocina de 6 pies y 2 pulgadas. marco. [1] Paul también seleccionó el esquema de color azul verdoso claro que domina los paneles de la cocina .
Fue escenario de tres de sus programas de televisión: In Julia's Kitchen with Master Chefs , Baking With Julia , y Julia and Jacques Cooking at Home with Jacques Pépin . La cocina se transformó por completo en un conjunto funcional , con iluminación con calidad de televisión, tres cámaras colocadas para captar todos los ángulos de la habitación y una enorme isla central con una estufa de gas en un lado y una estufa eléctrica en el otro, pero dejando el espacio libre. solo el resto de los electrodomésticos de Childs, incluido el "horno de pared con su puerta chirriante". [2] Durante la grabación, la mesa y las sillas de la cocina se quitaron y se reemplazaron por una isla de cocina que tenía una estufa integrada y superficies para preparar alimentos.[3] El telón de fondo de esta cocina acogió casi todas las series de televisión de la década de 1990 de Child.
En agosto de 2001, representantes de la Institución Smithsonian se reunieron con Child en su casa, donde acordó donar su cocina a la Institución, [3] donde ahora se encuentra en exhibición. Poco después del 90 cumpleaños de Child, el 18 y 19 de agosto de 2002, Child asistió a la inauguración de la exhibición de su cocina. [3] Sus icónicas ollas y sartenes de cobre estuvieron en exhibición en Copia en Napa, California , hasta agosto de 2009, cuando se reunieron con su cocina en el Museo Nacional de Historia Estadounidense. [1]
