En enzimología , una kaempferol 3-O-galactosiltransferasa ( EC 2.4.1.234 ) es una enzima que cataliza la reacción química
Kaempferol 3-O-galactosiltransferasa | ||||||||
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Identificadores | ||||||||
CE no. | 2.4.1.234 | |||||||
Bases de datos | ||||||||
IntEnz | Vista IntEnz | |||||||
BRENDA | Entrada BRENDA | |||||||
FÁCIL | NiceZyme vista | |||||||
KEGG | Entrada KEGG | |||||||
MetaCyc | camino metabólico | |||||||
PRIAM | perfil | |||||||
Estructuras PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | |||||||
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- UDP-galactosa + kaempferol UDP + kaempferol 3-O-beta-D-galactósido
Así, los dos sustratos de esta enzima son UDP-galactosa y kaempferol , mientras que sus dos productos son UDP y trifolina .
Esta enzima pertenece a la familia de las glicosiltransferasas , específicamente las hexosiltransferasas. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es UDP-galactosa: kaempferol 3-O-beta-D-galactosiltransferasa . Esta enzima también se llama F3GalTasa .
Referencias
- Miller KD, Guyon V, Evans JN, Shuttleworth WA, Taylor LP (1999). "Purificación, clonación y expresión heteróloga de una flavonol 3-O-galactosiltransferasa catalíticamente eficaz expresada en el gametofito masculino de Petunia hybrida" . J. Biol. Chem . 274 (48): 34011–9. doi : 10.1074 / jbc.274.48.34011 . PMID 10567367 .