Kalimotxo o calimocho ( pronunciación Vasco: [ka.li.mo.tʃo] , pronunciación española: [ka.li.mo.tʃo] ) es una bebida que consiste en partes iguales de vino tinto y refresco de cola basadas en refrescos . [1] [2] El brebaje se remonta a la década de 1920 en España, pero era relativamente poco común ya que Coca-Cola no se fabricaba en el país en ese momento. La primera fábrica de Coca-Cola abrió en España en 1953, y la bebida "renació" y recibió su nombre actual en 1972. [3] Desde entonces se ha convertido en un clásico de la región del País Vasco . [4]
Cóctel | |
---|---|
Tipo | Bebida mezclada |
Alcohol primario por volumen | |
Servido | En las rocas ; vertido sobre hielo |
Vasos estándar | Vaso highball |
Ingredientes de uso común |
|
Preparación | Revuelva con abundante hielo. |
Referencias
- ↑ García, Manuel Montero (20 de marzo de 2014). Voces Vascas [ voces vascas ] (en español). Tecnos. ISBN 9788430962006. Consultado el 13 de agosto de 2018 .
- ^ Celhay, Franck (2008). "Le Kalimotxo: ¿cóctel hérétique ou oportunité pour la filière vin?" [Kalimotxo: ¿cóctel herético u oportunidad para la industria del vino?]. Décisions Marketing (en francés). Association Française du Marketing doi : 10.7193 / DM.052.67.71 . JSTOR 25702362 . (52): 67–71.
- ^ " " Descubre el origen del Kalimotxo " " . Instituto Hemingway . 2017-02-09.
- ^ Schaap, Rosie (23 de mayo de 2013). "¿Vino y cola? Funciona" . The New York Times . Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2020 . Consultado el 22 de mayo de 2013 .