Kannauj Perfume , también conocido como Kannauj Ittar , es una fabricación tradicional de perfumes de la India . La producción de perfumes es popular en Kannauj , en el estado de Uttar Pradesh , India .
Ha sido protegido en virtud de la indicación geográfica (IG) del Acuerdo sobre los aspectos de los derechos de propiedad intelectual relacionados con el comercio (ADPIC). Se incluye en el punto 157 como "Perfume Kannauj" de la Ley de indicaciones geográficas de 1999 del Gobierno de la India con registro confirmado por el Contralor General de Patentes, Diseños y Marcas. [1]
El perfume Kannauj tiene una larga trayectoria histórica y Kannauj ha comerciado con perfumes durante miles de años. Debido al papel clave de la producción de perfumes en Kannauj, la ciudad es conocida como "la capital del perfume de la India" y "Kannauj es para la India lo que Grasse es para Francia". [2] [3] Un experto de la región dice: " Kannauj ha sido la ciudad de la perfumería del país durante miles de años ". [4]
La habilidad de fabricación de attar pasó de generación en generación. Cuando un artesano explica sobre la participación de su familia en esta industria, dice: "Mi familia ha estado trabajando en este campo desde hace tres siglos y mi hijo es la trigésima generación".
Se elaboran a partir de flores y recursos naturales. También se utilizan para la producción almizcle , alcanfor , azafrán y otras sustancias aromáticas. La flor como el jazmín blanco y la planta como el vetiver se usan para las variedades de verano, mientras que la tierra se usa para la variedad de los monzones, conocida como Mitti attar, que es una especialidad conocida por replicar el petricor . El attar de heena y el attar de almizcle son variedades de invierno. [5]
El perfume natural está libre de alcohol y productos químicos, a excepción de algunas producciones. El attar fragante de rosa tiene más olor, mientras que el attar elaborado con aceite de sándalo tiene un olor duradero. Normalmente, para la producción de una pequeña botella de aroma, se necesitan unos 15 días. [6]