Kansar es un postre dulce de Gujarat, India , cuyos ingredientes principales son harina de trigo integral o trigo partido, azúcar en polvo y mantequilla clarificada . [1] Servir Kansar a los invitados se considera un signo de respeto en la cultura gujarati, y el plato forma parte de las ceremonias de boda tradicionales . [1] [2]
Nombres alternativos | Kansar |
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Curso | Postre |
Región o estado | Sur de Gujarat , Gujarat, India |
Temperatura de servicio | Caliente |
Ingredientes principales | Trigo partido , gour , ghee |
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Ver también
- Lista de postres
- Portal de alimentos