En el sijismo , Karah es un tipo de halva de harina de trigo integral hecha con partes iguales de harina de trigo integral , mantequilla clarificada y azúcar . [1] Se ofrece a todos los visitantes del Darbar Sahib en un Gurdwara . Se considera un regalo para los asistentes a los seminarios de gurmat . Como signo de humanidad y respeto, los visitantes aceptan la sesión de Karah, con las manos levantadas y ahuecadas. El ofrecimiento y la recepción de esta comida es una parte vital de la hospitalidad.protocolos Tiene la misma cantidad de harina integral, mantequilla clarificada y azúcar, para enfatizar la igualdad entre hombres y mujeres. El Sewadar lo sirve del mismo cuenco a todos en porciones iguales. [2] El Karah prasad es un alimento sagrado; si no se acepta, algunos sijs pueden interpretarlo como un insulto. Karah también se toma en la ceremonia de iniciación de Amrit Sanchar al final, donde se reparte por igual entre todos. Es un símbolo que muestra que todos son iguales.
El Gurdwara es el lugar donde los sikhs van a adorar. [3] Los gurdwaras pueden ser de cualquier tamaño o forma, pero una cosa que siempre tienen es una cocina o langar . La gente puede ir allí a comer e incluso puede descansar allí por la noche. Todos los días se prepara aquí una comida para cuantas personas quieran comer, siempre gratis.