cocinera katsi


Sherrill Elizabeth Tekatsitsiakawa “Katsi” (pronunciado Gudji) Cook es una partera nativa americana Mohawk , ecologista, activista por los derechos de los nativos americanos y defensora de la salud de la mujer. Es mejor conocida por su investigación sobre justicia ambiental y salud reproductiva en su comunidad natal, la Nación Mohawk en Akwesasne , en el norte del estado de Nueva York. [1]

Es directora de Running Strong for American Indian Youth y fundadora de la organización Woman is the First Environment Collaborative, que apoya proyectos de salud comunitarios que buscan empoderar a las mujeres nativas de todas las edades y aumentar el conocimiento sobre la salud reproductiva. [2] Ha fundado una serie de organizaciones que sirven a la comunidad de Akwesasne, incluido el Programa de Salud de la Danza de la Mujer, el Proyecto de Monitoreo de la Leche Materna y el Consejo Konon:kwe.

Cook ha declarado que "las mujeres son el primer entorno. Somos una encarnación de nuestra Madre Tierra. Desde los cuerpos de las mujeres fluye la relación de las generaciones tanto con la sociedad como con el mundo natural. Con nuestros cuerpos nutrimos, sostenemos y creamos relaciones conectadas. e interdependencia. Así la Tierra es nuestra madre, decían nuestros ancestros. Así, las mujeres somos tierra”. [3]

Katsi Cook, la menor de cuatro hijos, nació el 4 de enero de 1952, de Kawennaien Evelyn Mountour Cook y William John Cook en la Reserva St. Regis Mohawk , o la Nación Mohawk de Akwesasne . Su padre, graduado de Dartmouth College , fue un piloto que luchó en la Segunda Guerra Mundial y la Guerra de Corea . Murió en un accidente de avión cuando Cook tenía nueve meses. [4] Su madre se crió en Quebec y fue educada por monjas católicas, pero murió cuando Cook tenía 11 años. Durante el resto de su infancia, Katsi Cook vivió con su abuela paterna, Kanatires Elizabeth Herne Cook, una partera que había dado a luz a Cook y a muchos otros niños en Akwesasne.[5]

Katsi Cook se educó en un internado católico, aunque comenzó a practicar la religión tradicional de Longhouse cuando era adolescente. Asistió a Skidmore College de 1970 a 1972 y luego se transfirió a Dartmouth College como parte de la primera clase de mujeres de la escuela. Poco tiempo después, dejó la escuela para participar en el Movimiento Indígena Americano (AIM) .

Cook regresó más tarde para completar su licenciatura en Biología y Sociedad en la Escuela de Ecología Humana de la Universidad de Cornell a mediados de la década de 1980.