Keens Steakhouse (anteriormente Keen's English Chop House ) es un restaurante de carnes ubicado en 72 West 36th Street (entre la Quinta Avenida y la Sexta Avenida) en el Garment District en Manhattan , Nueva York. [1] El restaurante alberga más de 50.000 pipas de arcilla para fumar , lo que lo convierte en una de las colecciones más grandes del mundo. [2] También famoso por sus chuletas de cordero .
Asador Keens | |
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![]() Entrada frontal | |
Información del restaurante | |
Establecido | 1885 (aprox.) |
Dirección | 72 West 36th Street (entre la Quinta Avenida y la Sexta Avenida), en el Garment District de Manhattan |
Ciudad | Nueva York |
Expresar | Nueva York |
Código postal | 10018 |
País | Estados Unidos |
Coordenadas | 40 ° 45′03 ″ N 73 ° 59′12 ″ O / 40,750854 ° N 73,986537 ° W |
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/en/thumb/9/95/Keens_Steakhouse_1910.png/285px-Keens_Steakhouse_1910.png)
Historia
El restaurante fue fundado en 1885 por Albert Keen en Herald Square , lo que entonces era el distrito de los teatros . [3]
Los clientes tuvieron la oportunidad de almacenar frágiles pipas de arcilla en el restaurante para no correr el riesgo de que se rompan durante el transporte. La lista de miembros del Pipe Club contenía más de noventa mil nombres. Hoy en día se exhiben algunas de las pipas de los clientes más conocidas, entre las que se incluyen:
- Babe Ruth
- Theodore Roosevelt
- Dr. Ruth Westheimer - honorario
- Dr. Renee Richards - honorario
- Liza Minnelli - honorario
- Stephen King - honorario
- Will Rogers
- Billy Rose
- Grace Moore
- Albert Einstein
- George M. Cohan
- JP Morgan
- Stanford White
- John Barrymore
- David Belasco
- Adlai Stevenson
- General Douglas MacArthur
- " Buffalo Bill " Cody
- Zach Reiner
En 2013, Zagats le dio una calificación de comida de 26 y lo calificó como el restaurante número 2 en Garment District y el séptimo mejor restaurante de carnes en la ciudad de Nueva York. [4]
Keens es el segundo asador más antiguo de la ciudad de Nueva York después del Old Homestead Steakhouse . Keens cambió de propietario y cerró por renovación en 1979. [5] Reabrió bajo el nuevo nombre.
Ver también
Referencias
- ^ "Keens Steakhouse" . Consultado el 25 de septiembre de 2014 .
- ^ Frank Bruni (14 de diciembre de 2005). "Donde el saber es parte del señuelo" . New York Times . Consultado el 26 de noviembre de 2012 .
Mire los techos de varios comedores, que se distribuyen en dos pisos de tres casas adosadas conectadas, y contemple una fila tras otra de tuberías de arcilla. Hay más de 50.000 de ellos, propiedad de los clientes de Keens que, en tiempos más amigables con el tabaco, los guardaban y usaban en el restaurante.
- ^ Bill Schulz . "Una pipa cobra vida" . New York Times . Consultado el 26 de noviembre de 2012 .
A partir de 1885, cuando Albert Keen abrió su restaurante y salón, ahora conocido como Keens Steakhouse, el destino ha proporcionado pipas después de la cena a personas como Babe Ruth , Theodore Roosevelt y Buffalo Bill Cody . Keen, quien dirigía la sociedad literaria y de actuación llamada Lamb's Club , en West 36th Street, en lo que entonces era el distrito de los teatros, abrió su restaurante autodenominado al lado.
- ^ "Keens Steakhouse" . Consultado el 25 de septiembre de 2014 .
- ^ Kral, Georgia; Levy, Nicole (6 de julio de 2018). "Los restaurantes más antiguos de Nueva York te llevarán atrás en el tiempo" . soy Nueva York . Consultado el 27 de noviembre de 2018 .
enlaces externos
- Página web oficial
Coordenadas : 40 ° 45′03 ″ N 73 ° 59′12 ″ O / 40,75080 ° N 73,98656 ° W / 40,75080; -73.98656