El mango ' Gir Kesar' , también llamado Kesar , es una variedad de mango que se cultiva en las estribaciones de Girnar en Gujarat , en el oeste de la India . El mango es conocido por su pulpa de color naranja brillante y recibió el estatus de indicación geográfica en 2011. El mercado más grande de Gir Kesar está en Talala Gir (a 45 km del parque nacional de Gir) conocido como Mango Market Yard (código Plus: 3GFV + 9P Borvav, Gujarat).
Mangifera 'Gir Kesar' | |
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Género | Mangifera |
Especies | Mangifera indica |
Cultivar | 'Gir Kesar' |
Origen | India |
Historia
El mango fue cultivado en 1931 por Junagadh Wazir Sale Bhai en Vanthali . Luego se plantaron alrededor de 75 injertos en las estribaciones de Girnar en la granja Junagadh Laal Dori. El mango se dice que ha sido conocido como "Kesar" desde 1934 cuando el Nawab de Junagadh Muhammad Khan III Mahabat dijo: "Este es Kesar" mirar la pulpa de naranja de la Fruit- kesar siendo gujrati / Hindi para el azafrán . [1] [2]
Producción
El mango Kesar se cultiva en un área aproximada de 20.000 hectáreas en los distritos de Junagadh y Amreli en la región de Saurashtra de Gujarat , con una producción anual estimada de dos lakh toneladas. Sin embargo, solo el mango que se cultiva alrededor del área del santuario de Gir se conoce oficialmente como "mango Gir Kesar". [1]
Esta variedad de mango generalmente se produce en el mercado en abril-mayo y debe cosecharse en la etapa de madurez verde, comenzando el cultivo alrededor de octubre después de la temporada de monzones. [3] La variedad Kesar se encuentra entre las variedades más caras de la fruta. [4]
Indicación geográfica
Gujarat Agro Industries Corporation (GAIC) Ltd propuso el registro de indicación geográfica (IG) del mango Gir Kesar. Después de que la Universidad Agrícola de Junagadh presentara la solicitud en 2010, el Registro de Indicaciones Geográficas de Chennai otorgó a la fruta la etiqueta GI en 2011, por lo que el nombre "Gir Kesar" es exclusivo de los mangos cultivados en la región. Por lo tanto, se convirtió en el primer producto agrícola de Gujarat y la segunda variedad de mango en la India (después de Uttar Pradesh 's Dasheri mango) para ganar la etiqueta GI. [5] [6]
Ver también
Referencias
- ↑ a b Kaushik, Himanshu (1 de mayo de 2010). "Guj busca estatus exclusivo para el mango Gir Kesar" . Los tiempos de la India . Consultado el 29 de enero de 2016 .
- ^ "Kesar de Junagadh para obtener el registro de GI como Gir Kesar Mango" . Zee News. 1 de mayo de 2010 . Consultado el 29 de enero de 2016 .
- ^ Balan, Premal (25 de mayo de 2015). "El mango Kesar llega al mercado Talala de Junagadh, con precios altos en tres años" . Los tiempos de la India . Consultado el 29 de enero de 2016 .
- ^ Dave, Hiral (22 de marzo de 2010). "Mango Kesar de Gir listo para codearse con el té Darjeeling" . El Indian Express . Consultado el 29 de enero de 2016 .
- ^ Daniel, P George (28 de julio de 2011). "Etiqueta GI para mango Gir Kesar, trigo Bhalia" . Los tiempos de la India . Consultado el 29 de enero de 2016 .
- ^ "El mango Junagadh Kesar recibe la etiqueta GI como 'Gir Kesar ' " . La línea comercial hindú. 1 de agosto de 2011 . Consultado el 29 de enero de 2016 .