Kharif cultivos , cultivos monzón o cultivos de otoño son las plantas que se cultivan y cosechan en domesticados de la India , Pakistán y Bangladesh durante el subcontinente indio 's estación de los monzones , que dura de junio a noviembre dependiendo de la zona. [1] Las lluvias monzónicas pueden comenzar ya en mayo en algunas partes del subcontinente indio, y las cosechas se recolectan generalmente desde la tercera semana de septiembre a octubre. El arroz, el maíz y el algodón son algunos de los principales cultivos de Kharif en la India. Lo opuesto al cultivo de Kharif es el cultivo de Rabi , que se cultiva en invierno.
Las palabras Kharif y rabi tienen su origen en el idioma árabe . Estos llegaron a usarse en la India con el ascenso del Imperio Mughal en el subcontinente indio y se han utilizado ampliamente desde entonces. Kharif significa literalmente " otoño " en árabe. La siembra ocurre durante el monzón y la cosecha ocurre cerca del otoño [2] [ referencia circular ] en el subcontinente indio; esta proximidad a la temporada de cosecha de otoño se denomina período Kharif. [3]
La temporada de Kharif varía según el cultivo y la región, comenzando como muy pronto en mayo y terminando como muy tarde en enero. En la India, se considera popularmente que la temporada comienza en junio y termina en octubre. [4] Las cosechas de Kharif generalmente se siembran al comienzo de las primeras lluvias durante el advenimiento de la temporada de monzones del sudoeste, y se recolectan al final de la temporada de monzones (octubre-noviembre).
Las fechas de siembra de los monzones varían, ocurriendo hacia fines de mayo en el estado sureño de Kerala y llegando a julio en algunos estados del norte de la India. En otras regiones como Maharashtra , la costa occidental de la India y Pakistán, que reciben lluvias en junio, las cosechas de Kharif se siembran en mayo, junio y julio. [5] En Bangladesh, los cultivos de Kharif se siembran normalmente con el comienzo de las primeras lluvias en junio.
Estos cultivos dependen de la cantidad de agua de lluvia y de su momento. Demasiado, muy poco o la lluvia en el momento inadecuado pueden arruinar los esfuerzos de todo el año.
Los cultivos de Kharif contrastan con los cultivos de rabi , que se cultivan durante la estación seca.
El arroz es el cultivo de Kharif más importante de la India. Se cultiva en áreas de secano con climas cálidos y húmedos, especialmente en el este y sur de la India. El arroz requiere una temperatura de 16 a 20 ° C (61 a 68 ° F) durante la temporada de crecimiento y de 18 a 32 ° C (64 a 90 ° F) durante la maduración. Necesita precipitaciones de 150 a 200 centímetros (59 a 79 pulgadas) y necesita un campo inundado durante el período de crecimiento.
En la cosecha de Kharif se producen las siguientes frutas: [6]
Enumere lo siguiente: [7]