Knappogue Castillo de whisky irlandés es una marca de alta calidad de malta whisky irlandés producido por Castillo Brands Inc . Es uno de los pocos embotellados independientes de whisky irlandés actualmente disponibles en el mercado. La marca lleva el nombre del histórico castillo de Knappogue en el condado de Clare , Irlanda , construido originalmente por el clan MacNamara en 1467. El castillo de Knappogue es conocido por embotellar uno de los whiskies irlandeses más antiguos y raros que se conocen, Knappogue Castle 1951, un whisky sin destilación producido en la actualidad. -Desactivado B. Daly Distillery. [1]
Tipo | whisky irlandés |
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Fabricante | Castle Brands Inc |
País de origen | Irlanda |
Introducido | 1998 |
Prueba (EE. UU.) | 80 |
Historia
En 1966, Mark Edwin Andrews y su esposa Lavone 'compraron el castillo de Knappogue en el condado de Clare. Mientras renovaban la estructura, Mark Andrews acumuló una colección de whisky irlandés de malta único raro, que embotelló de forma privada y nombró Knappogue Castle 1951 en honor al edificio histórico. Se centró principalmente en los whiskies que alguna vez se produjeron en la destilería B. Daly en el condado de Offaly , que cesó la producción de whisky en 1954. [2] El castillo fue comprado por Shannon Development en 1996 y ahora es un lugar para bodas y banquetes.
En 1998, su hijo, Mark Edwin Andrews III, lanzó Great Spirits LLC, que puso el castillo de Knappogue 1951 a disposición del público. En 1999, la compañía introdujo las maltas de malta con fecha de cosecha, bajo la misma marca. En 2003, Great Spirits se fusionó con Castle Brands Inc, y en 2010, Castle Brands presentó Knappogue Castle 12 Year Old Single Malt. [3] Knappogue continúa obteniendo su whisky de otras destilerías, incluida la destilería Cooley.
Variantes
Knappogue Castle tiene varios productos diferentes que lanza bajo la marca Knappogue.
- Knappogue Castle Single Malt de 12 años: Comercializado como un single malt irlandés “super premium”, Knappogue Castle se destila tres veces y no agrega color a su producto final. Se envejece en barricas de bourbon durante 12 años antes de su embotellado. 80 prueba.
- Knappogue Castle 14 Year Old Twin Wood: una mezcla de single malt irlandés envejecido 14 años en barricas de bourbon y single malt irlandés envejecido en barricas de jerez Oloroso . 92 prueba.
- Knappogue Castle 16 años Twin Wood: Añejado durante 14 años en barricas de bourbon, luego añejado durante 21 meses en barricas de jerez Oloroso. 80 prueba
- Castillo de Knappogue 1951: A menudo descrito como "el whisky irlandés de malta único más antiguo y raro del mundo", el whisky se destiló en 1951 y se envejeció en barriles de jerez durante 36 años, antes de ser embotellado en 1987.
Lanzamientos limitados:
- Maestros destiladores del castillo de Knappogue
- Castillo de Knappogue 17 años
- Castillo de Knappogue 1949: "Una reserva muy especial de malta pura sin mezclar, con 30 años de edad, abandonada en 1949, embotellada en Bond en 1981. Producida para el Honorable Mark Edwin Andrews". esta versión es más antigua que la de 1951 y mucho más rara. [4]
Reseñas
El whisky Knappogue Castle generalmente es bien recibido. Drinkspirits.com llamó Knappogue Castle 12 Year Old "un ejemplo perfecto de un gran whisky irlandés que logra capturar una gran cantidad de sabor y complejidad de la cebada malteada y presentarlos de una manera ligera y afable". [5] En 2014, Knappogue recibió una calificación de 92 (recomendado) en el Ultimate Beverage Challenge. [6]
Ver también
Referencias
- ^ "Guía de origen de la destilería de whisky irlandés del castillo de Knappogue - Defensor del whisky" . Archivado desde el original el 19 de abril de 2014 . Consultado el 17 de abril de 2014 .
- ^ The Irish Whisky Trail es una guía turística y gratuita de las destilerías de Irlanda, los mejores pubs tradicionales de whisky, bares y tiendas de whisky.
- ^ "El whisky del castillo de Knappogue presenta a los 12 años" (PDF) . Comunicado de prensa . Castle Brands Inc. 7 de junio de 2010. Archivado desde el original (PDF) el 19 de abril de 2014 . Consultado el 3 de mayo de 2015 .
- ^ Copiado de la etiqueta de la botella comprada en Knappogue en 1983
- ^ Reseña: Whisky irlandés de malta única Knappogue Castle - Bebidas espirituosas
- ^ "Ultimate Beverage Challenge - Resultados de bebidas espirituosas 2014" . Archivado desde el original el 19 de abril de 2014 . Consultado el 17 de abril de 2014 .