cerveza kokanee


Kokanee es una cerveza elaborada en Columbia Brewery en Creston , Columbia Británica . Columbia Brewery comenzó a elaborar cerveza Kokanee lager en 1959 y fue comprada por Labatt Brewing Company en 1974.

Labatt Brewing ahora es parte de la nueva compañía, Anheuser-Busch InBev SA/NV, que cotiza como BUD en la Bolsa de Valores de Nueva York; (ABI:BB en Bruselas.)

Kokanee es una Lager estilo Pilsner con 5,0% de alcohol . La cerveza Kokanee se añeja naturalmente y tiene un sabor relativamente suave. Una cerveza ligera , se encuentra más comúnmente en las provincias occidentales de Canadá y los estados del noroeste del Pacífico de los EE. UU., con una distribución escasa en las provincias y estados del este. Columbia Brewery también elabora Kokanee Gold, con un cuerpo más completo y un contenido de alcohol del 5,3%, Kokanee Light y Kootenay True Ale.

El eslogan de marketing "Glacier Fresh" de la compañía para la cerveza se origina en el uso de agua de arroyo de montaña en su elaboración. Utiliza tres variedades de malta y una mezcla de lúpulos norteamericanos cultivados en el oeste .

Kokanee comenzó su vida como una marca de nicho al intentar atraer solo con anuncios de radio a los residentes del interior de la Columbia Británica con el lema "Elaborado justo en los Kootenays". Después de que Labatt comprara Columbia Brewery en 1974, contrataron a la agencia de publicidad WestCan, que más tarde se conocería como Scali McCabe Sloves, cuya oficina de Vancouver produjo una serie de campañas humorísticas de radio y luego de televisión ganadoras de premios internacionales que presentaban "The Sasquatch", que incluyen, por ejemplo , (y todavía bajo el nombre de WestCan en ese momento) 2 IBA para TV. Dos International Broadcast Awards y ambos presentando la legendaria marca comercial Sasquatch y este éxito en la televisión para luego llevar la marca al dominio del mercado y alcanzar un pico con una participación de marca superior al 30% en 1986. Estos anuncios de Sasquatch también se presentaron en el "Tonight Show" de NBC.como muestras de los "World's Best". Otros esfuerzos posteriores incluyeron un documental simulado que mostraba botellas de Kokanee migrando por un arroyo como el salmón. Estos ayudaron a la marca a convertirse en el líder del mercado con una participación del 17% en 1992. El Sasquatch, 25 años después, sigue siendo una marca comercial fundamental para esta marca efectiva.

En 1992, Labatt contrató a Beakbane Marketing, Toronto, para revitalizar el empaque. Inusual para la época, cambiaron el ícono del glaciar Kokanee a un montaje fotográfico que fue tomado desde un helicóptero por el fotógrafo de naturaleza Alec Pytlowany. La imagen del glaciar se utilizó en todos los materiales de embalaje, incluidas las etiquetas de las botellas, latas y cajas de cartón. En ese momento, se desarrolló y ocultó un pequeño ícono de sasquatch en cada diseño.