| Lactarius pubescens | |
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clasificación cientifica  | |
| Reino: | Hongos |
| División: | Basidiomycota |
| Clase: | Agaricomicetos |
| Pedido: | Russulales |
| Familia: | Russuláceas |
| Género: | Lactarius |
| Especies: | L. pubescens |
| Nombre binomial | |
| Lactarius pubescens ( Fr. ) P. (1838) | |
| Sinónimos [1] | |
Agaricus pubescens P. (1794) | |
| Lactarius pubescens | |
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 | branquias en himenio |
 | la tapa está deprimida |
 | el himenio es decurrente |
 | el estipe está desnudo |
 | la impresión de esporas es crema |
 | la ecología es micorriza |
 | comestibilidad: desconocido |
Lactarius pubescens , comúnmente conocido como gorro de leche velloso , es una especie de hongo de la familia Russulaceae . Es un agárico de tamaño mediano a grandecon un gorro peludo decolor beige cremoso, branquias blanquecinasy tallo corto y robusto. El hongo tiene una distribución cosmopolita y crece solo o en grupos dispersos en suelos arenosos debajo o cerca de abedules .
Comestibilidad: Ambigua y controvertida. En Rusia se consume después de una ebullición prolongada seguida de un proceso de marinado. Sin embargo, se informa que ha causado molestias gastrointestinales. Por tanto, no debe recomendarse su consumo y esta especie se considera tóxica.
Taxonomía y filogenia [ editar ]
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| Filogenia y relaciones de L. pubescens y especies relacionadas basadas en secuencias ITS . [2] |
La especie fue nombrada por primera vez por el botánico alemán Heinrich Schrader como Agaricus pubescens en 1794. [3] Elias Magnus Fries le dio su nombre actual en 1838. [4] La especie también ha sido tratada como una variedad de Lactarius controversus (como L. controversus var. pubescens por Gillet en 1876) [5] y como una subespecie (como Lactarius torminosus subsp. pubescens por Paul Konrad y André Maublanc en 1935) [6] y una variedad (como L. torminosusvar. pubescens por Lundell en 1956) [7] de Lactarius torminosus . [1]
Lactarius pubescens se clasifica en la sección Piperitas , subsección Piperitas . Esto incluye especies relacionadas de Lactarius caracterizadas por tener un látex que no se vuelve amarillo con la exposición al aire y que no mancha de amarillo las superficies recién cortadas del cuerpo de la fruta. [8] Según un análisis filogenético publicado en 2004, L. pubescens está más estrechamente relacionado con L. scoticus y L. tesquorum . [2]
El hongo se conoce comúnmente como el "gorro de leche velloso". El epíteto pubescens específico se deriva del latín y significa "volverse velloso". [9]
Descripción [ editar ]
El casquete mide de 2,5 a 10 cm (1,0 a 3,9 pulgadas) de ancho, de obtuso a convexo, y se vuelve ampliamente convexo con un centro deprimido. El margen (borde de la gorra) se enrolla hacia adentro y tiene una barba con gruesos pelos blancos cuando es joven. La superficie del sombrero es seca y fibrilosa, excepto el centro, que es pegajoso y liso cuando está fresco, azonado, de color blanco a crema, que se vuelve naranja rojizo a vinaceo (color vino tinto) en el disco con la edad. Las branquias están adheridas a ligeramente decurrentes, apiñadas, rara vez bifurcadas, blanquecinas a amarillo pálido con matices rosáceos, y se tiñen lentamente de color marrón ocráceo cuando se magullan. El tallomide de 2 a 6,5 cm (0,8 a 2,6 pulgadas) de largo, 6 a 13 mm (0,24 a 0,51 pulgadas) de grosor, casi igual o afilado hacia abajo, sedoso, se vuelve hueco con la edad, blanquecino cuando es joven, se vuelve ocráceo desde la base hacia arriba cuando es mayor , ápice usualmente teñido de rosado, a menudo con un micelio basal blanco . La carne es firme, blanca; olor levemente a geranios o, a veces, acre, sabor acre. El látex es blanco al exponerse, no cambia, no mancha los tejidos, tiene un sabor acre. La impresión de esporas es crema con un tinte rosado. La comestibilidad de Lactarius pubescens se ha descrito como desconocida, [10] venenosa , [11] e incluso comestible. [12]
Las esporas son de 6–8,5 por 5–6,5 µm , elípticas, adornadas con verrugas y crestas que a veces forman un retículo parcial, prominencias de hasta 1,5 µm de altura, hialinas (translúcidas) y amiloideas . La cutícula del casquete es una capa de hifas de paredes delgadas . [10]
Variedades [ editar ]
- Lactarius pubescens var. betulae (AH Sm.) Hesler y AH Sm. 1979
- Lactarius pubescens var. betularum (Bon) Bon 1985
- Lactarius pubescens var. scoticus (Berk. y Broome) Krieglst. 1991
Ectomicorrizas [ editar ]
La ectomicorriza que forma L. pubescens en asociación con Betula pendula y Populus tremuloides se ha desarrollado en cultivo puro y se ha descrito científicamente. [13] [14]
Especies similares [ editar ]
Lactarius scoticus Berk. & Broome es una pequeña imitación morfológica de L. pubescens , que crece en abedul ártico-alpino. [15] L. pubescens a menudo se confunde con L. torminosus, que tiene esporas más grandes (7–10 por 6–8 µm). [dieciséis]
Hábitat y distribución [ editar ]
Los cuerpos frutales de L. pubescens se encuentran dispersos o en grupos en el suelo en áreas húmedas bajo abedules y otras maderas duras de agosto a octubre. El hongo es común en toda Europa templada y se ha informado en el este de América del Norte, el noroeste del Pacífico , Arizona , California , Colorado , Idaho y el oeste de Canadá; su frecuencia de aparición es ocasional. [10] También se encuentra en Groenlandia, [17] y se informó por primera vez en Roma, Italia, en 1997. [18]
Compuestos bioactivos [ editar ]
La pubescenona sesquiterpenoide marasmane y el aldehído lactaral sesquiterpeno se han aislado de los cuerpos frutales de L. pubescens . [19]
Ver también [ editar ]
- Lista de especies de Lactarius
Referencias [ editar ]
- ^ a b "Sinonimia de especies: Lactarius pubescens (Fr.) Fr" . Index Fungorum . CAB International . Consultado el 12 de julio de 2010 .
- ↑ a b Nuytinck J, Verbeken A, Rinaldi AC, Leonardi M, Pacioni G, Comandini O (2004). "Caracterización de Lactarius tesquorum ectomycorrhizae en Cistus sp. Y filogenia molecular de taxones europeos relacionados de Lactarius " . Micología . 96 (2): 272–82. doi : 10.2307 / 3762063 . JSTOR 3762063 . PMID 21148854 . Consultado el 12 de julio de 2010 .
- ^ Schrader H. (1794). Spicilegium Florae Germanicae (en latín). Hannover: Impensis Christiana Ritscheri. pag. 122 . Consultado el 12 de julio de 2010 .
- ^ Papas fritas EM (1838). Epicrisis Systematis Mycologici, seu Sinopsis Hymenomycetum (en latín). Upsaliae: Typographia Academica. pag. 335 . Consultado el 12 de julio de 2010 .
- ^ Gillet CC. (1876). Les Hyménomycètes ou Description de tous les Champignons qui Croissent en France [ Hymenomycetes o descripciones de los hongos altos que crecen en Francia ] (en francés). pag. 210.
- ↑ Konrad P, Maublanc A (1935). Toro. Trimestriel Soc. Mycol. Francia . 51 : 129. Falta o vacío
|title=( ayuda ) - ^ Lundell S, Nannfeldt JA (1956). Hongos Exsiccati Suecici . Fasc. 47-48: 2301–2400. Falta o vacío
|title=( ayuda ) - ^ Hesler y Smith, 1979, p. 237.
- ^ Schalkwijk-Barendsen HME. (1991). Hongos del oeste de Canadá . Edmonton: Lone Pine Publishing. pag. 215 . ISBN 978-0-919433-47-2.
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- ^ Phillips, Roger (2010) [2005]. Hongos y otros hongos de América del Norte . Buffalo, Nueva York: Firefly Books. pag. 112 . ISBN 978-1-55407-651-2.
- ^ Boa E. (2004). Hongos comestibles silvestres: una visión global de su uso e importancia para las personas (productos forestales no madereros) . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. pag. 135. ISBN 978-92-5-105157-3. Consultado el 12 de julio de 2010 .
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- ^ Ingleby K, Mason PA, Último FT, Fleming LV. 1990. Identificación de ectomicorrizas. Londres, Reino Unido: Publicación No. 5 del Instituto de Ecología Terrestre, HMSO. 112 p.
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- ^ Arora D. (1986). Hongos desmitificados: una guía completa de los hongos carnosos . Berkeley, CA: Prensa de diez velocidades. pag. 73. ISBN 978-0-89815-169-5. Consultado el 12 de julio de 2010 .
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- ↑ Shao HJ, Wang CJ, Dai Y, Wang F, Yang WQ, Liu JK (2007). "Pubescenona, un nuevo sesquiterpenoide marasmane del hongo Lactarius pubescens ". Heterociclos . 71 (5): 1135–39. doi : 10.1002 / chin.200741158 .
Citar texto [ editar ]
- Hesler LR, Smith AH (1979). Especies norteamericanas de Lactarius. Michigan: Prensa de la Universidad de Michigan. ISBN 978-0-472-08440-1.
Enlaces externos [ editar ]
- Imágenes de Mushroom Observer
