Lakrisal es una marca Malaco de regaliz salado ( caramelo con sabor a regaliz y cloruro de amonio ) que se vende en los países nórdicos y los Países Bajos .
A diferencia de la mayoría de los caramelos de regaliz salados, Lakrisal no contiene almidón ni goma arábiga (E414). En cambio, está hecho casi en su totalidad de azúcar , regaliz y cloruro de amonio. Debido a esto, las gotas de Lakrisal son en polvo y han sido prensadas para permanecer en una sola pieza como tabletas . Las personas que padecen hipertensión deben evitar la ingesta excesiva de Lakrisal.
Lakrisal también se diferencia de la mayoría de los caramelos de regaliz salados por no ser negro. En cambio, es de un color gris pardusco muy claro. Las gotas de Lakrisal tienen forma de disco, de unos 18 mm de diámetro y unos 4 mm de espesor. Se venden en tubos de unas 20 gotas cada uno.
En la década de 1980, se introdujo una nueva variedad de Lakrisal con sabor a limón . Resultó bastante impopular y pronto se suspendió. Otro sabor fue el Lakrisal "picante" que incluía ají en polvo y aceite de pimienta.
Lakrisal es una continuación directa de un producto similar Bronzol, lanzado como una pastilla para la garganta, que se publicitó bajo el lema "Hälsan för halsen - Bronzol!" ("Salud para la garganta - ¡Bronzol!", Cantada con la melodía de Shave and a Haircut ). El regaliz o salmiak en tabletas para la garganta es uno que existía en diferentes tipos de tabletas para la garganta en los países nórdicos desde la década de 1950. Incluso los medicamentos para la tos puros Quiller-syrup utilizan los mismos sabores.
Lakrisal es producido por LEAF Holland BV