Plátano latundan
El plátano Latundan (también llamado Tundan , plátano de seda , Pisang raja sereh , plátano Manzana o plátano manzana ) es un cultivo de plátano híbrido triploide del grupo AAB "Pome" de Filipinas . Es uno de los cultivares de banano más comunes en el sudeste asiático y Filipinas , junto con los bananos Lacatan y Saba . [1]
Las plantas de banano de Latundan típicamente alcanzan una altura de 10 a 13 pies. Requieren exposición solar total o parcial. Las flores son de color amarillo, violeta o marfil. Los frutos son de puntas redondas con cáscara fina de color amarillo que se abre una vez que están completamente maduros. Son más pequeños que el cultivar Lacatan y los plátanos Cavendish comercialmente dominantes . [2] [3] Tienen un sabor ligeramente ácido, parecido a la manzana . [4]
En clasificaciones más antiguas, la variedad de Latundan fue una vez la planta conocida como Musa sapientum . Desde entonces se ha descubierto que Musa sapientum es en realidad un cultivar híbrido de los plátanos silvestres Musa balbisiana y Musa acuminata y no una especie. [5]
