Lavaux es una región del cantón de Vaud en Suiza , en el distrito de Lavaux-Oron . Lavaux consta de 830 hectáreas de viñedos en terrazas que se extienden por unos 30 km a lo largo de la costa norte del lago de Ginebra, orientada al sur .
UNESCO sitio de Patrimonio Mundial | |
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Localización | Cantón de Vaud , Suiza |
Criterios | Cultural: (iii), (iv), (v) |
Referencia | 1243 |
Inscripción | 2007 (31º período de sesiones ) |
Área | 898 ha (2220 acres) |
Zona de amortiguamiento | 1.408 ha (3.480 acres) |
Sitio web | www |
Coordenadas | 46 ° 29′31 ″ N 06 ° 44′46 ″ E / 46.49194 ° N 6.74611 ° ECoordenadas : 46 ° 29′31 ″ N 06 ° 44′46 ″ E / 46.49194 ° N 6.74611 ° E |
Aunque hay alguna evidencia de que la vid se cultivaba en la zona en la época romana, las terrazas de vid reales se remontan al siglo XI, cuando los monasterios benedictinos y cistercienses controlaban la zona. Se beneficia de un clima templado, pero el aspecto sur de las terrazas con el reflejo del sol en el lago y las paredes de piedra le da un carácter mediterráneo a la región. La principal variedad de uva de vinificación que se cultiva aquí es la Chasselas .
Patrimonio de la Humanidad
Según la ley cantonal, los viñedos de Lavaux están protegidos del desarrollo. Desde julio de 2007, Lavaux es un sitio del patrimonio mundial de la UNESCO .
Desde 2016, los viñedos de Lavaux ya no se tratan con pesticidas sintéticos . [1]
Ruta de senderismo
Hay muchas caminatas posibles a través de los viñedos de Lavaux. Hay una ruta de senderismo ("Terrasses de Lavaux"), que va de Saint-Saphorin a Lutry , recomendada por la Oficina de Turismo de Suiza. [2]
Protección legal
En 1977, los votantes del cantón de Vaud aceptaron (55%) la iniciativa popular cantonal "Save Lavaux". Por consiguiente, en 1979, se promulgó una ley para proteger a Lavaux ( Loi sur le plan de protection de Lavaux ).
En 2003 entró en vigor la nueva constitución del cantón de Vaud , pero no contenía el artículo sobre la protección de Lavaux. Se lanzó una segunda iniciativa popular "Salvemos Lavaux" para reintroducirla y fue aceptada en 2005 por el 81% de los votantes.
En 2009, Franz Weber lanzó una tercera iniciativa "Save Lavaux" para reducir las posibilidades de construir nuevos edificios en Lavaux, que fue rechazada el 19 de mayo de 2014 por el 68% de los votantes. La contra iniciativa del gobierno regional ( Consejo de Estado de Vaud ) fue aceptada por el 68% de los votantes (reforzando la protección pero menos estrictamente que la iniciativa de Franz Weber). [3]
Influencias y homenajes
Galería
Viñedos cerca de Lausana
Lago de Ginebra y Alpes suizos de Lavaux.
Lago de Ginebra desde Lavaux, mirando hacia Lausana .
notas y referencias
- ↑ (en francés) Pascaline Minet, "Virage vert dans les vignes de Lavaux" , Le Temps , viernes 3 de junio de 2016 (página visitada el 4 de junio de 2016).
- ^ Terrazas de viñedos de Lavaux: la ruta del vino suizo , www.myswitzerland.com (página visitada el 10 de agosto de 2013).
- ↑ (en francés) "L'initiative vaudoise" Sauver Lavaux "refusée au bénéfice du contre-projet" , Radio télévision suisse , 18 de mayo de 2014 (página visitada el 4 de junio de 2016).
- ^ Las canciones comienzan con "Llévame a los viñedos de Lavaux [...]".
- ^ http://www.20min.ch/ro/entertainment/people/story/31041863 (página visitada el 10 de agosto de 2013).
- ^ Tres sellos especiales para la región de Lavaux , Swiss Post , comunicado de prensa de 6 de septiembre de 2011 (página visitada el 4 de junio de 2016).
- ^ «Lavaux», tres sellos especiales , Swiss Post (página visitada el 4 de junio de 2016).
enlaces externos
- Guía de viaje de Lavaux de Wikivoyage
- Página web oficial
- Ruta de senderismo Lavaux Vineyard Terraces
- Lavaux Vinorama