Le Cercle des Gourmettes era un club exclusivo o "círculo" de mujeres en París dedicado a la comida gourmet . El círculo fue iniciado en 1929 por una estadounidense, Paulette Edlinger, y el nombre puede haber sido un bon mot en protesta por la forma no femenina de la palabra gourmet . [1] [2]
Formación | 1929 |
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Fundador | Paulette Edlinger |
Estatus legal | Disuelto |
Propósito | Apreciación de la comida gourmet |
Localización |
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Afiliación | Exclusivo |
Idioma oficial | francés |
Gente clave | Julia Child , Simone Beck , Louisette Bertholle |
El club comenzó en un momento de prosperidad económica justo antes de la Gran Depresión en Francia . Fue iniciado por las esposas de los miembros del Club des Cent y convocado en viernes alternos para disfrutar de almuerzos y cenas en la sede de la compañía eléctrica en París, Electricité et Gaz. [3] Los miembros más famosos del club eran Julia Child , Simone Beck y Louisette Bertholle . Cada uno se unió al club a fines de la década de 1940.
Más tarde existieron versiones del club en Canadá y Suiza.
Referencias
- ^ Ver Le Trésor de la Langue Française Informatisé , donde gourmet es un sustantivo masculino que significa gourmet , pero gourmette es una palabra femenina para bling o brazalete .
- ^ Guagnini, Enrico (septiembre de 1996), "Gourmettes", Grand Gourmet (en italiano) reimpreso en Guagnini, Enrico (11 de abril de 2010), "LE GOUREMETTES CAMBIANO DIZIONARIO" (PDF) , Bolgher News (en italiano), 2 (12): 4, archivado desde el original (PDF) el 10 de agosto de 2014 , consultado el 9 de agosto , 2014
- ^ Niña, Julia; Prud'homme, Alex (2006). Mi vida en Francia . Nueva York: Anchor Books (Knoph Doubleday). pag. 133.