Molino de agua de la cervecería Letheringsett
Los restos de Letheringsett Brewery Watermill se encuentran en el centro del pueblo de Letheringsett en el condado de Norfolk . [1] El molino de agua de 1784 se encontraba dentro del complejo de cervecería y maltería fundado y dirigido por John Brereton de Letheringsett Hall desde antes de 1721. [2] Gran parte de este complejo aún se encuentra en el lado sur de la carretera A148 de Cromer a King's Lynn , que divide el pueblo en un eje este-oeste, y en la orilla oeste del río Glaven , que divide el pueblo en un eje sur-norte.
El molino de agua estuvo en funcionamiento desde 1784 hasta 1895 o 1896 para triturar malta y accionar las bombas en todo el complejo de fabricación y almacenamiento. [3] Tuvo una vida mucho más limitada como molino de maíz para moler trigo, desde 1784 hasta alrededor de 1798, según lo registrado por la esposa y madre de los propietarios, la cronista Mary Hardy . [3] Brevemente una fábrica de cerveza de jengibre de 1896 a 1906, el complejo luego cesó toda fabricación. Se convirtió en vivienda 2013-15.
Las malterías y la cervecería están documentadas en el libro de la corte de la mansión Letheringsett Laviles que registra a los fabricantes que viven en Letheringsett. John Brereton, John Priest y Henry Hagon fueron los primeros tres malteros y cerveceros desde antes de 1721 hasta 1780. [2]
En noviembre de 1780, William Hardy (1732–1811) compró Letheringsett Hall, 50 acres de tierras de cultivo y la maltería, la cervecería y algunas de sus casas vinculadas del difunto Henry Hagon por £ 1610 en una subasta en Holt. [3] Era un hombre de Yorkshire y ex oficial de impuestos especiales ; en el momento de la compra, era gerente de una maltería y cervecería en Coltishall , al noreste de Norwich. [3] Él y su familia se mudaron a Letheringsett el 5 de abril de 1781. [3]
El Salón, la maltería y los hornos de malta se encontraban en la orilla del río. William Hardy tomó la audaz decisión en 1784 de convertir su maltería y cervecería a energía hidráulica, y todas las etapas del trabajo quedaron registradas en el diario de su esposa. [3] Hasta entonces la malta había sido triturada por un caballo anciano enjaezado en una desmotadora de caballos . [3]
El cervecero cortó un canal con piso de ladrillo desde el río Glaven para pasar por debajo de su maltería, a través del patio de la cervecería y por debajo de la carretera principal de Cromer para volver a unirse al río que fluye hacia el norte en el punto aguas abajo del puente de la carretera construido en 1818 por su hijo. William Hardy hijo (1770–1842). [3] [nota 1] La cascada al norte del puente, inmediatamente aguas arriba de la salida del canal de descarga , refleja la caída a la rueda hidráulica recién instalada en el túnel adyacente. La rueda se puede configurar en posiciones de tiro de pecho o de tiro inferior según el flujo de agua. [4]
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