Liberté Inc. es un productor y distribuidor canadiense de alimentos lácteos y delicatessen, con sede en el distrito de Saint-Hubert de Longueuil , Quebec . [3]
La actual Liberté Inc. es una combinación de dos empresas anteriormente separadas: Liberté Brand Products y la división láctea de Tournevent. Estas empresas se combinaron bajo el nombre de Liberté Natural Foods el 1 de julio de 2006, aunque se siguen utilizando las marcas individuales. Además de estas marcas, Liberté también distribuye productos para varios otros fabricantes.
A finales de 2010, Pineridge Group vendió Liberté Natural Foods a la multinacional productora de yogur Yoplait . [4] En 2011, la participación mayoritaria de Yoplait se vendió a General Mills . Posteriormente, Liberté Natural Foods pasó a llamarse Liberté Inc.
Liberté ingresó originalmente al mercado en 1936 como fabricante de queso crema y requesón con sede en Montreal , Quebec . En 1964, Liberté amplió sus operaciones y las trasladó a Brossard , Quebec, donde comenzaron a fabricar yogur además de sus productos de queso originales. Desde entonces, han agregado otra línea de producción en Saint-Hyacinthe donde producen una variedad más amplia de productos.
Western Creamery, que a partir del 30 de septiembre de 2019 se vendió a Gay Lea , ha elaborado y vendido productos lácteos cultivados durante más de 60 años. [ ¿cuándo? ] Su planta de fabricación está en Toronto, Ontario, y su centro de distribución en Brampton, Ontario. Western Creamery fabrica yogures, queso crema para untar, requesón prensado y cremas agrias. Se afirma que todos los productos de Western Creamery están hechos de ingredientes naturales y tienen certificación kosher. [5]
Distribuidos en todo Canadá, los productos de Tournevent consisten en leche, mantequilla y queso de leche de cabra. En 1990, la planta de producción se amplió y modernizó para dar cabida a varios productos nuevos y, en 1992, la empresa introdujo un servicio de entrega a domicilio llamado "Tournevent Express".