Oishinbo , unade televisión de anime japonesa basada en la serie de manga del mismo nombre escrita por Tetsu Kariya e ilustrada por Akira Hanasaki. Se transmitió durante 136 episodios en Nippon TV y sus cadenas afiliadas entre el 17 de octubre de 1988 y el 17 de marzo de 1992. La serie fue producida por Shin-Ei Animation y dirigida por Yoshio Takeuchi. Para los primeros 23 episodios, el tema de apertura es TÚ y el tema final es DOS DE NOSOTROS , ambos interpretados por Megumi Yuki. Para el resto de los episodios, el tema de apertura es Dang Dang ki ni naru y el tema final es Line.ambos interpretados por Yuma Nakamura. La serie fue seguida por dos especiales de televisión que se emitieron en 1992 y 1993.
La serie fue lanzada en cintas VHS, pero no fue hasta 2016 que la serie fue remasterizada en alta definición y lanzada en Blu-ray. Posteriormente, la serie se estrenó en plataformas de transmisión en Japón como Amazon Prime y Netflix. [1] Sin embargo, algunos episodios no están incluidos en la versión transmitida de la serie. [2]
El presidente Ohara tiene un problema de salud, por lo que Touzai Shimbun y Teito Times acuerdan centrarse en recetas que prolongan la vida en la próxima ronda de la competencia entre Touzai's Ultimate Menu y Teito's Supreme Menu. Kurita sugiere que ese equipo viaje a Okinawa debido a la larga vida de los residentes allí. Conocen al dueño del restaurante, Noguchi Hatsumi, quien les presenta la comida tradicional shinji que consiste principalmente en carne de cerdo, verduras y hierbas, algas y tofu, además de la especialidad local de serpiente marina .
El grupo vuela a Ishigaki-jima , al suroeste de la isla de Okinawa. Desde el avión, ven el suelo de arcilla roja que fluye hacia el mar como resultado de la agricultura comercial intensiva. Aterrizan y aprenden sobre el Nuevo Aeropuerto Ishigaki planeado en el distrito de Shiraho, lo que podría causar una mayor amenaza para el arrecife de coral de Shiraho. Se encuentran con Kaibara, que está siendo cortejada por un desarrollador que busca apoyo para construir un complejo junto al nuevo aeropuerto. Sin embargo, Kaibara se niega a ayudarlo debido a su codicia por obtener ganancias financieras a corto plazo, lo que destruirá los ingredientes de una larga vida. Esto proporciona una pista a Yamaoka sobre cómo desarrollar su menú.
Se decide que la próxima ronda de la competencia entre el menú definitivo de Touzai y el menú supremo de Teito serán "guarniciones para el arroz". Daikon es el primer ingrediente y tanto Kaibara como Yamaoka presentan excelentes muestras y el concurso termina en empate. Sin embargo, Kaibara anuncia que el arroz estadounidense barato está arruinando el paladar de los japoneses porque están perdiendo el gusto por el arroz aromático como el kaorimai. Más tarde, en una cena en Touzai, se desarrolla una acalorada discusión sobre las próximas conversaciones comerciales entre EE. UU. y Japón sobre la demanda de abrir los mercados japoneses a las importaciones agrícolas de EE. UU., incluido el arroz.