Luglienga
Luglienga (también conocida como Lignan blanc y Seidentraube ) es una variedad de uva de mesa y vino blanco italiano que se cultiva en toda Europa. La uva tiene una larga historia de uso, que se remonta al menos al siglo XIV en el Piamonte , pero hoy en día se la ve más como una uva de mesa que se utiliza ocasionalmente para la vinificación casera . [1]
La primera documentación escrita de Luglienga se remonta a 1329, donde se incluyó bajo el antiguo sinónimo de Luglienchis que crece en la región vinícola de Piamonte en el noroeste de Italia. Los amperógrafos creen que el nombre se deriva del italiano Luglio, que significa julio y podría ser una referencia a la tendencia de la uva a madurar temprano en la temporada de crecimiento . El sinónimo francés Jouanenc , derivado de juin, que significa junio, también parece respaldar la reputación de la uva como variedad de maduración temprana. [1]
A principios del siglo XXI, el análisis de ADN confirmó lo que los ampelógrafos como Pierre Galet habían sospechado durante mucho tiempo: que la uva de vino alemana / suiza Siedentraube y la uva de vino francesa Lignan blanc eran de hecho Luglienga. El ADN también mostró que Luglienga comparte una relación padre-descendiente con la uva de vino del Valle de Aosta Prié blanc, siendo la más antigua Luglienga probablemente la variedad madre. [1]
En 1929, Luglienga (como Siedentraube) se cruzó con Gamay para crear la uva de vino blanca alemana Regner . [2]
Luglienga es una variedad de maduración temprana que puede ser muy vigorosa a menos que se controle con poda de vino y arrancando hojas. La vid tiene una fuerte resistencia al peligro vitivinícola de las heladas invernales, pero puede ser muy susceptible a desarrollar la pudrición del racimo por botritis . La uva responde bien a ser adiestrada en pérgolas frente a casas o sobre jardines. [1]
Como uva de mesa, la Luglienga se cultiva en toda Europa, pero rara vez se utiliza en la elaboración del vino, aparte del enólogo casero ocasional. [1]
