Lydia Jane Roberts fue una nutricionista pionera en la nutrición infantil, especialmente en la creación de estándares de nutrición gubernamentales como la cantidad diaria recomendada (RDA) de minerales y vitaminas . [1] Estudió y enseñó en la Universidad de Chicago , recibiendo su Ph.D. en economía doméstica en 1928 y luego se convirtió en jefe de departamento en 1930. [1]
Vida temprana
Lydia Jane Roberts nació el 30 de junio de 1879 en Hope Township, condado de Barry, Michigan, hija de Warren y Mary (McKibbin) Roberts. [2] Ella era una de cuatro hijos. Su padre era carpintero. Trasladó a la familia a Martian, Michigan, poco después del nacimiento de Lydia. [2]
Educación
Roberts asistió a la escuela primaria y secundaria en Martin, Michigan. [3] Completó un curso de un año en Mt. Pleasant Normal School en 1899, y más tarde se le otorgó un Certificado de Vida de Mt. Pleasant Normal School, lo que le permite enseñar en cualquier escuela primaria de Michigan. [3] Roberts ingresó con una posición avanzada en la Universidad de Chicago en 1915, donde se especializó en economía doméstica bajo la dirección de la destacada bioquímica Katharine Blunt . [3]
Carrera profesional
Después de recibir su título en economía doméstica en 1917, Roberts trabajó como profesora asistente en la Universidad de Chicago . Tras completar su doctorado, fue ascendida a profesora asociada. Roberts recibió la cátedra completa y fue nombrada Presidenta del Departamento de Economía Doméstica en 1930. [4] Durante su tiempo como presidenta, también sirvió en el comité para crear las asignaciones diarias recomendadas , la ingesta diaria sugerida de nutrientes. Debido a la jubilación obligatoria, Roberts dejó la Universidad de Chicago en 1944 y asumió el cargo de profesora y presidenta de la Universidad de Puerto Rico , cargo que ocupó desde 1946 hasta 1952 cuando se jubiló. [5] Después de su jubilación, Roberts continuó participando activamente en iniciativas para mejorar la nutrición de las familias de Puerto Rico.
Trabaja
Roberts había sido un líder en el desarrollo del primer conjunto de RDA, o asignaciones diarias recomendadas. [6] Roberts poseía el conocimiento y la experiencia para crear un conjunto científicamente sólido de RDA. Su enfoque de liderazgo fue descrito como democrático. [6] [4] Roberts había sido miembro del comité de alimentación y nutrición del Consejo Nacional de Investigación. [5] Ella había servido en tres comités de la Conferencia de la Casa Blanca sobre Salud y Protección Infantil. [5] Había sido miembro del Consejo de Alimentos y Nutrición de la Asociación Médica Estadounidense. [5] A lo largo de su carrera, su trabajo principal ha sido el de mejorar la nutrición de los niños y las familias necesitadas.
Logros
Roberts ha sido reconocida por su trabajo en nutrición. Recibió el premio Borden de la Home Economics Association en 1938, [4] el Marjorie Hulsizer Copher Award en 1952 de la American Dietetic Association , [7] y en 1957, por su trabajo con los servicios de nutrición para niños, recibió el Marshall Field Otorgar. [7]
Además, Roberts es autor de muchos libros sobre nutrición. Su libro más notable es Nutrition Work with Children, que fue su disertación para su doctorado. antes de publicarlo en 1928 como libro de texto, centrado en las necesidades nutricionales de los niños. [4]
Otros libros escritos por Roberts incluyen The Road to Good Nutrition (1942), [7] Patterns of Living in Puerto Rican Families (1949), [5] y The Doña Elena Project: Better Living Program in an Isolated Rural Community (1963). [5]
Muerte
El 28 de mayo de 1965, Roberts murió en Río Piedras de un aneurisma abdominal roto. Está enterrada en el cementerio East Martin en Martin, Michigan.
Ver también
enlaces externos
Referencias
- ↑ a b Wayne, Tiffany K. (2011). Mujeres americanas de ciencia desde 1900: Ensayos AH. Vol.1 . ABC-CLIO. págs. 807–808. ISBN 978-1598841589. Consultado el 3 de febrero de 2015 .
- ^ a b Sicherman, Barbara (1980). Mujeres estadounidenses notables: el período moderno: un diccionario biográfico . Libros de Google: Harvard University Press. págs. 580–581 . ISBN 0674627334.
- ↑ a b c Lydia Roberts 1879-1965
- ^ a b c d Harper, Alfred E. (1 de noviembre de 2003). "Contribuciones de mujeres científicas en los Estados Unidos al desarrollo de las dietas recomendadas" . La Revista de Nutrición . 133 (11): 3698–3702. doi : 10.1093 / jn / 133.11.3698 . ISSN 0022-3166 . PMID 14608098 .
- ^ a b c d e f Ogilvie, Marilyn ; Harvey, Joy (16 de diciembre de 2003). El diccionario biográfico de mujeres en la ciencia: vidas pioneras desde la antigüedad hasta mediados del siglo XX . Routledge. ISBN 9781135963439.
- ^ a b Jack, Jordynn (1 de enero de 2009). La ciencia en el frente interno: mujeres científicas estadounidenses en la Segunda Guerra Mundial . Prensa de la Universidad de Illinois. ISBN 9780252076596.
- ^ a b c Ohles, Frederik; Ohles, Shirley M .; Ramsay, John G. (1 de enero de 1997). Diccionario biográfico de educadores estadounidenses modernos . Grupo editorial de Greenwood. pag. 275 . ISBN 9780313291333.
lydia roberts diccionario biográfico de educadores estadounidenses modernos.
- Wayne, TK (2011). Mujeres americanas de ciencia desde 1900: Ensayos AH. Vol.1 . ABC-CLIO. pag. 807. ISBN 9781598841589. Consultado el 3 de febrero de 2015 .