Mars , comúnmente conocida como barra Mars , es el nombre de dos variedades de barra de chocolate producidas por Mars, Incorporated . Fue fabricada por primera vez en 1932 en Slough , Inglaterra por Forrest Mars, Sr. [2] En su versión británica, la barra consiste en caramelo y turrón recubiertos con chocolate con leche . Se produjo una versión americana de la barra Mars que tenía turrón y almendras tostadas cubiertas de chocolate con leche; más tarde, también se agregó caramelo a la receta. La versión americana fue descontinuada en 2002, luego revivida en una forma ligeramente diferente al año siguiente bajo el nombre de "Snickers Almond".
Lugar de origen | Slough , Berkshire , Inglaterra | ||||||
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Región o estado | Mundial | ||||||
Creado por | Forrest Mars | ||||||
Inventado | 1932 | ||||||
Ingredientes principales | Chocolate, caramelo, turrón | ||||||
Energía alimentaria (por porción de 51 g) | 228 o aproximadamente 230 [1] kcal | ||||||
Valor nutricional (por porción de 51 g) |
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Versiones
Reino Unido y en todo el mundo
En la mayor parte del mundo, una barra Mars es una barra de chocolate con turrón y caramelo, recubierta de chocolate con leche, pero sin almendras. En los Estados Unidos se llama Vía Láctea . [3]
Fue fabricado por primera vez con el nombre de barra Mars en 1932 en Slough , Inglaterra, por Forrest Mars, Sr. , hijo del fabricante de dulces estadounidense Frank C. Mars . [4] Lo modeló a partir de la barra Milky Way de su padre, que ya era popular en los Estados Unidos, ajustando la receta para que se adaptara mejor a los gustos europeos. [5] [6] Tenía un equipo de doce personas, y originalmente lo anunció usando cobertura de chocolate de Cadbury . [6] [7] La barra y las proporciones de los componentes principales han cambiado a lo largo de los años. Con variaciones menores, esta versión se vende en todo el mundo, excepto en los EE. UU., Y está empaquetada en una envoltura negra con letras con bordes de oro rojo.
En 2002, la barra Mars fue reformulada y su logo se actualizó con una apariencia más cursiva excepto en Australia donde todavía tiene el logo anterior a 2002. Su precio también aumentó. [8] El turrón se hizo más liviano, el chocolate en la parte superior se volvió más delgado y el peso total de la barra se redujo ligeramente. El lema "Placer que no se puede medir" tenía la intención de atraer más a mujeres y jóvenes. [9]
Se fabrican varios tamaños (tamaños a partir de 2008): barras en miniatura llamadas "Fun Size" (19,7 g) y "Snack Time" (36,5 g) (ambos vendidos en paquetes múltiples); un paquete múltiple más grande de 54 g; la barra individual de 58 gy una barra "king-size" de 84 g que desde entonces ha sido reemplazada por "Mars Duo" (85 g), un paquete que contiene 2 barras más pequeñas de 42,5 g cada una en lugar de 1 barra grande. La barra normal de 58 g contiene 260 calorías. [ cita requerida ]
En la segunda mitad de 2008, Mars UK redujo el peso de las barras normales de 62,5 ga 58 g. Aunque la reducción de tamaño no se publicitó en ese momento, Mars afirmó que el cambio fue diseñado para ayudar a abordar la crisis de obesidad en el Reino Unido. Posteriormente, la empresa confirmó que la verdadera razón del cambio fue el aumento de los costos. [10] En 2013, la barra de Marte "estándar" se redujo aún más a 51 g, lo que llevó el cambio a alrededor del 20% en 5 años. [11]
En mayo de 2009, el tamaño de la barra de Mars se redujo de 60 ga 53 g en Australia, citando el tamaño de las porciones y el debate sobre la obesidad como el factor principal. [12]
Estados Unidos
En Estados Unidos una barra Mars es una barra de chocolate con turrón y almendras tostadas recubiertas de chocolate con leche . La misma barra de chocolate se conoce fuera de los Estados Unidos como barra Mars Almond. Originalmente no tenía caramelo , pero en algún momento se le añadió caramelo.
Fue descontinuado en 2002, [13] relanzado en enero de 2010 (inicialmente exclusivamente a través de las tiendas Walmart ), descontinuado nuevamente a fines de 2011, [ cita requerida ] y relanzado nuevamente en septiembre de 2016 por Ethel M. Chocolates, una subsidiaria de chocolate gourmet de Mars, Inc .. La versión 2016 es la 'receta estadounidense original', que no tiene caramelo. Está disponible en sus tiendas y en Amazon.com. [14] [15]
En 2003, la empresa introdujo un sustituto llamado Snickers Almond. Es similar a la barra Mars, que contiene turrón, almendras, caramelo y una cobertura de chocolate con leche, [13] aunque existen algunas diferencias. Por ejemplo, las almendras están en trozos más pequeños en Snickers Almond que en la barra Mars.
La versión europea de la barra Mars también se vende en algunas tiendas de comestibles de Estados Unidos.
Ediciones limitadas
Se han lanzado varias variantes de barras Mars en varios países, ya sea como edición limitada o lanzamientos permanentes. Incluyen:
- Mars Almonds, vendidas como "Almondites" en Australia durante los años 90
- Mars King Size (Reino Unido) [16]
- Marte oscuro y claro
- Mars Delight (descontinuado)
- Mars Eggs (1995, Reino Unido)
- Mars Midnight, blanco dentro de la barra Mars, pero cubierto de chocolate negro. Ahora llamado "Mars Dark", está en lanzamiento permanente en Canadá y estaba a la venta de edición limitada en el Reino Unido en octubre de 2009.
- Mars Gold
- Mars Maple (Canadá)
- Mars Mini Eggs (disponible alrededor de Pascua)
- Piratas del Caribe: barra de Marte del cofre del hombre muerto
- Mars Triple Chocolate (Australia) una variante en la que incluye turrón a base de chocolate y caramelo a base de chocolate además del recubrimiento de chocolate. También disponible como edición limitada en el Reino Unido en agosto de 2011, luego relanzada en 2015 como "Mars Xtra Choc" y en 2017 como "Mars Choc Brownie"
- Mars Lite (Australia)
- Mars Lava (Australia) - turrón con sabor a naranja; descontinuado en 2004.
- Mars Fling (Australia)
- Mars Miniatures, cinco divertidas barras de tamaño en el mismo paquete
- Mars XXX (Australia) se vende en envoltorio dorado. [17] Contiene caramelo y turrón con sabor a chocolate. Ahora llamado Mars Triple Chocolate.
- Mars Chill (Australia, Nueva Zelanda y el Reino Unido): el envoltorio tenía "Marte" escrito en blanco y se volvió azul cuando estaba frío.
- Mars Rocks (Australia y Nueva Zelanda), lanzado por Mars Snackfood Australia en agosto de 2007, está hecho de turrón de chocolate y malta cubierto con una capa de caramelo y cubierto con chocolate con leche incrustado con "crujientes" (cuyos ingredientes principales son harina de trigo y azúcar). .
- Mars Red (Australia): barra Mars con la mitad de grasa que una barra Mars normal. Tiene un envoltorio rojo con 'Marte' escrito en negro.
- Copa Mundial de Marte (Inglaterra): barra de Marte con la Cruz de San Jorge en el empaque para conmemorar la participación de Inglaterra en la Copa Mundial de la FIFA 2010 .
- Mars 100% Caramel - (Australia) - presentado en enero de 2011. Es simplemente una barra Mars estándar, pero sin el turrón. También disponible en el Reino Unido como edición limitada a partir de 2012. Reintroducido en Australia en 2020 con el nombre "Mars 200% Caramel"
- Mars Vanilla - (Australia) - presentado en abril de 2012. Es una barra Mars estándar con un turrón con sabor a vainilla.
- Mars Honeycomb - (Australia) - presentado en enero de 2013. Es una barra Mars estándar, pero el turrón tiene sabor a panal. [18]
- Mars Loaded - (Australia) - introducido en enero de 2014. Es una barra Mars estándar con un turrón con sabor a chocolate, caramelo con sabor a chocolate y una capa de chocolate ligeramente más oscura.
- Mars Caramel Sundae (Australia) - turrón con sabor a helado de vainilla
Productos derivados
También se han lanzado otros productos con la marca Mars.
- Mars Delight (descontinuado en el Reino Unido a partir de 2009)
- Bebida de chocolate extra Mars
- Bebida Energética Mars Active
- Mars bebida sin azúcar añadido
- Barras de helado Mars
- Barras de helado Mars Midnight
- McVities Mars Mini Rollos
- Mars Biscuits (Australia y el Reino Unido: una galleta con cobertura de Mars)
- Mars Pods (Australia y Nueva Zelanda: una pequeña capa de oblea crujiente con relleno de Marte, también disponible en variantes) [19]
- Rocas de marte
- Planetas de Marte
- Mezcla de marte
- Barra de postre helado Mars [20]
- Mars Protein: una barra de Marte con menos azúcar y proteínas añadidas, viene en un tamaño de 50 g. El empaque afirma "Más proteína, 40% menos de azúcar" a una barra de Marte normal.
Embalaje personalizado
La barra Original Mars en embalaje "Believe" se vendió en el Reino Unido desde el 18 de abril de 2006 hasta el final de la Copa Mundial de la FIFA 2006 en julio. "Believe" tomó prominencia en el empaque ("Original Mars" apareció en letra más pequeña) para indicar el apoyo a la selección de fútbol de Inglaterra . La publicidad en otras naciones del Reino Unido se diseñó para reflejar a sus propios equipos después de la condena pública, aunque en Escocia todavía se usaba el empaque "Believe", lo que provocó publicidad negativa. [21]
El 30 de julio de 2008, el gobierno de Tasmania anunció que había asegurado un patrocinador importante, Mars, para una oferta para ingresar a la Liga de Fútbol Australiana en un acuerdo por valor de $ 4 millones durante 3 años y cambiaría temporalmente el nombre de su barra de chocolate más vendida en Australia to Believe, para ayudar a promover la causa de Tasmania. [22]
Mars fue rebautizado como "Hopp" (en inglés "Go!") En Suiza durante la UEFA Euro 2008 . Al igual que el embalaje "Believe" vendido en el Reino Unido en 2006, "Original Mars" también se mostró en letra más pequeña. [23]
En 2010, para promover la participación de Inglaterra en la Copa Mundial de la FIFA 2010 , el trasfondo del embalaje de Marte del Reino Unido se convirtió en la cruz de San Jorge.
Lemas publicitarios
Anterior
- "Maxis from Mars" - Reino Unido (1969) Varios Austin Maxis blancos recorrieron el país con números en las puertas y si el número dentro de su envoltorio Mars coincidía con el Maxi que veía conduciendo por su área, ganó ese mismo carro.
- "Mars macht mobil bei Arbeit, Sport und Spiel" (Mars te moviliza en el trabajo, los deportes y el juego) - Alemania (años 80 y 90)
- "Un Marte al día te ayuda a trabajar, descansar y jugar" - Australia, Reino Unido, [6] Canadá, Nueva Zelanda
- "¡Fuera de este mundo!" - Australia, Reino Unido
- "Tierra: lo que comerías si vivieras en Marte" , Nueva Zelanda
- "Otra forma de alegrarte el día" - Reino Unido (2005) [24]
- "¡Se siente bien estar de regreso!" - Australia (2005)
- "¡Una almendra en cada bocado!" - NOSOTROS
- "Un Mars, et ça repart" (A Mars, y te vas de nuevo) - Francia (finales de la década de 1990 y renovado desde 2006)
- "Mars, que du bonheur" (Marte, solo felicidad) - Francia
- "¡Marte, haal eruit wat erin zit!" (¡Marte, sácale el máximo provecho!) - Holanda y Flandes, Bélgica
- "¿Quién sabe? En 1.000 años todos podríamos estar sentados en Marte comiendo barras de la Tierra". - Reino Unido (anuncio de página completa incluido en la Guía oficial del Millennium Dome en 2000)
Actual
- "Marte tu día" - Australia
- "Un Marte al día te ayuda a trabajar, descansar y jugar" - Reino Unido, Australia
- "Recarga en Marte" - Canadá
- "Marte, placer que no se puede medir" - Europa
- "¿Un coup de barre? Mars et ça repart!" (¿Te sientes derrotado? ¡Un Marte y te vas de nuevo!) - Francia
- "Nimm Mars, gib Gas" (Toma a Marte, pisa el acelerador) - Alemania
- "Mars, momento di vero godimento" (Marte, un momento de puro disfrute) - Italia
- "Mars, geeft je energie" (Te da energía) - Holanda y Flandes, Bélgica
- "Trabajo-Descanso-Juego" - Reino Unido (más tarde "Trabajo-Descanso-Juega tu parte" )
- "¡Subir la calefacción!" - (Paquetes promocionales del Reino Unido en 2010)
Barrita Mars frita
Esta es una barra Mars que ha sido rebozada y frita en aceite o grasa de res. Los primeros informes de barras Mars maltratadas vendidas en Stonehaven , Escocia [25] [26] se remontan a 1995. [27] El producto "no está autorizado ni respaldado" por Mars, Inc. [28]
Las barras Mars fritas están disponibles en algunas tiendas de fish and chips en el Reino Unido (principalmente en Escocia), Singapur, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Irlanda y los Estados Unidos. [29]
Un plato similar ha aparecido en Katmandú , Nepal , donde los momo (bolas de masa) han utilizado barras Mars como relleno. [ cita requerida ]
Recuerda
En julio de 2005, los bares Mars, junto con el bar Snickers , fueron retirados debido a un intento de extorsión anónimo contra Star City Casino en Sydney. El extorsionista afirmó haber envenenado siete bares Mars y Snickers en tiendas al azar en Nueva Gales del Sur . Como resultado, Masterfoods Corporation, la compañía que fabrica barras Mars en Australia, retiró todo el producto Mars y Snickers de los estantes de las tiendas en Nueva Gales del Sur. Posiblemente, diecinueve personas resultaron afectadas y dos ingresaron en el hospital. En la última mitad de agosto de 2005, la amenaza para el público se consideró insignificante y las barras volvieron a los estantes. [ cita requerida ]
En febrero de 2016, Mars, Snickers y varios otros productos de chocolate de Mars, Inc. fueron retirados del mercado en 55 países de Europa, Oriente Medio y Asia. El retiro preventivo se emitió después de que un cliente encontró piezas de plástico en una barra de Snickers comprada en Alemania. El error se remonta a una fábrica de Mars, Inc. en Veghel , Países Bajos. [30] [31] [32]
Controversia sobre productos animales
En mayo de 2007, Mars UK anunció que las barras Mars, junto con muchos de sus otros productos como Snickers , Maltesers , Minstrels y Twix ya no serían aptas para vegetarianos debido a la introducción del cuajo , una sustancia química procedente del estómago de los terneros que se utiliza en el producción de suero . [33]
Las autoridades rabínicas declararon que los productos seguían siendo kosher para el consumo judío. [34]
La decisión fue condenada por varios grupos, y la Vegetarian Society declaró que "en un momento en que cada vez más consumidores están preocupados por la procedencia de sus alimentos, la decisión de Mars de utilizar suero no vegetariano es un paso atrás".
Más tarde, Mars abandonó estos planes, afirmando que se hizo "muy claro, muy rápidamente" que había cometido un error. [35]
Ciencias económicas
Se ha observado en varias ocasiones que el precio de una barra de Mars se correlaciona con bastante precisión con el cambio en el valor de la libra esterlina desde la Segunda Guerra Mundial , de la misma manera que el índice Big Mac ha demostrado ser un buen indicador de la actual poder adquisitivo relativo de las monedas mundiales. [36]
Referencias
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Lo que se vende fuera de los EE. UU. Como una "barra de Marte" se vende en los EE. UU. Como "Vía Láctea". Lo que se vende fuera de EE. UU. Como "Vía Láctea" se vende dentro de EE. UU. Como "3 mosqueteros".
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Snickers Almond "es el reemplazo de la clásica barra Mars"
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- ^ "División de LBD Kashrut - ¡Es kosher de todos modos!" . theus.org.uk . Archivado desde el original el 6 de abril de 2012.
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.
enlaces externos
- El proyecto de la barra Visible Mars , que muestra la diferencia entre las barras Mars de EE. UU. Y el Reino Unido.
- Sitio con secciones transversales de las barras Mars originales de EE. UU. Y Canadá
- Slough History en línea
- Anuncio de televisión para la barra Mars original de EE. UU. Que muestra los ingredientes