Marsdenia australis

Especies de plantas

Marsdenia australis
clasificación cientifica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueofitos
Clade :	Angiospermas
Clade :	Eudicots
Clade :	Asterides
Pedido:	Gentianales
Familia:	Apocynaceae
Género:	Marsdenia
Especies:	M. australis
Nombre binomial
Marsdenia australis ( R.Br. ) Druce [1]
Sinónimos
Leichardtia australis R.Br.

Marsdenia australis , comúnmente conocida como plátano arbusto , pera sedosa o vid verde es unaplanta nativa de Australia . Se encuentra en Australia Central y en toda Australia Occidental . Es unalimento de bush tucker utilizado por los australianos indígenas . ^[2]

M. australis tiene muchos nombres diferentes en idiomas aborígenes. En el idioma Arrernte de Australia Central; merne alangkwe (transcripción anterior: elonka ^[3] ), merne ulkantyerrknge (las flores) y merne altyeye (el prefijo merne significa alimento vegetal). En Karrajari , Nyulnyul y Yawuru se le llama ' Magabala '. ^[4] La gente de Walmajarri lo llama Kurlipi . ^[5] Se puede comer joven o adulto. ^[5] Los frutos pequeños se llamanamwerterrpe . Kalgoorlie y Karlkurla (uno de sus suburbios) toman sus nombres de una palabra Wangai que significa "lugar de las peras sedosas".

Comestibilidad

Todas las partes de la planta de banano arbustivo todavía son consumidas en la región desértica por las comunidades indígenas de hoy.

Las flores cuelgan en racimos y también se pueden comer crudas, al igual que la mayor parte de la planta ( altyeye en Arrernte). Algunas personas chupan el néctar de las flores como fuente de alimento, mientras que otras lo usan como guarnición.

Los plátanos de arbusto se cocinan en tierra caliente al lado del fuego o se comen crudos cuando son jóvenes (el sabor se ha comparado con los guisantes frescos o el calabacín). La raíz de la planta se llama Merne atnetye y también se puede comer cruda o cocida. Las raíces muy blancas se cuecen en la tierra caliente cerca del fuego. Las hojas tiernas se pueden utilizar en ensaladas. ^{[6] [ enlace muerto ]}

Uno de los alimentos de arbustos más importantes para los aborígenes de Australia, la comida a menudo se representa en el arte aborigen actual, especialmente en pinturas sobre 'bush tucker', así como en pinturas de 'Bush Banana Dreaming'. ^[7]

Fruta

Notas al pie

1. " Marsdenia australis " . Índice Australiano de Nombres de Plantas (APNI), base de datos IBIS . Centro de Investigación sobre Biodiversidad Vegetal, Gobierno de Australia, Canberra . Consultado el 11 de julio de 2009 .
2. Peter Kenneth Latz, Jenny Green, "Incendios y matorrales: uso de plantas aborígenes en Australia central", IAD Press, 1995, ISBN 0-949659-83-5 
3. Baldwin Spencer, Francis James Gillen, "El Arunta: un estudio de un pueblo de la edad de piedra", Macmillan, 1927, repr. Publicaciones antropológicas, 1966, p.311
4. Merrilee Lands, "Mayi: algunos frutos de Bush del oeste de Kimberley" Magabala Books , 1997, p.3
5. Bessie Doonday; Charmia Samuels; Evelyn (Martha) Clancy; et al. (2013). "Plantas y animales de Walmajarri". Boletín Botánico del Territorio del Norte . 42 : 102. Wikidata Q106088428 . 
6. "Bush Banana" . Asociación de alimentos nativos de Australia del Sur . www.sanativefoods.org.au . Consultado el 20 de julio de 2020 .
7. Símbolos aborígenes. Bush Banana - Australia indígena - Iconografía y símbolos

enlaces externos

• Ayuntamiento de Alice Springs
• Gobierno de WA
• Leichhardtia australis