Michael Patrick Doyle es profesor emérito de microbiología , microbiólogo y autor. Es profesor regente emérito de Microbiología de Alimentos en la Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la Universidad de Georgia y ex director del Centro de Seguridad Alimentaria de la universidad, [1] donde investigó los patógenos bacterianos transmitidos por los alimentos . Desarrolló patentes para varias intervenciones de seguridad alimentaria, incluida una utilizada como lavado de carne . [2] Fue editor fundador de la Revisión anual de ciencia y tecnología de los alimentos en 2010 [3] [4] continuando hasta 2021. [5]
Doyle se graduó de la Universidad de Wisconsin-Madison con una licenciatura en bacteriología (1973), seguida de una maestría (1975) y un doctorado. (1977) en Food Microbiology [6] bajo la dirección del profesor y asesor de la Universidad de Washington, el Dr. Elmer Marth.
Doyle es miembro de la Academia Estadounidense de Microbiología ; la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia ; la Sociedad Americana de Microbiología ; la Asociación Internacional para la Protección de los Alimentos ; el Instituto de Medicina de las Academias Nacionales ; la Academia Nacional de Inventores; phi kappa phi ; Sigma Xi ; y Gamma Sigma Delta .