Minchee , o minchi , es un plato de Macao a base de carne picada o molida . Se elabora con carne de res o cerdo y se condimenta con melaza y salsa de soja . Servido con un huevo frito encima es min5 zi6 caau2 daan2 ( chino :免 治 炒蛋).
Minchee | ||||||||||
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Chino tradicional | 免 治 | |||||||||
Jyutping | min5 zi6 | |||||||||
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Ver también
- Menchi-katsu , un plato japonés similar