Un mix-in es un tipo de postre hecho de helado y otro saborizante como un caramelo. Los postres mixtos se venden tradicionalmente en una heladería y se elaboran en el momento de realizar el pedido. Ejemplos populares de este postre incluyen Dairy Queen 's Blizzard y McDonald's McFlurry.
Tipo | Helado |
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Curso | Postre |
Región o estado | Nueva Inglaterra |
Ingredientes principales | Helado |
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Descripción del Producto
Un mix-in es un tipo de postre hecho con helado y otro producto que se mezcla o se dobla.
Historia
El concepto de mezclar sabores adicionales en el momento de hacer el pedido fue creado por Steve Herrell en 1973. El Sr. Herrell fundó Steve's Ice Cream , cerca de Boston, donde trituraban Heath Bars y otros dulces o dulces y los mezclaban en helado. Otro término para el concepto es "smoosh-ins". [ cita requerida ] Su sistema se extendió por la industria desde su tienda y se convirtió en el modelo para muchos otros negocios de helados y postres. [1] [2]
Referencias
- ^ Steve Herrel. "¡Bienvenido a Herrells.com!" . Herrells.com. Archivado desde el original el 29 de julio de 2007 . Consultado el 21 de diciembre de 2007 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "Cuentos de helados" . el Boston Globe . 2006-04-03 . Consultado el 21 de diciembre de 2007 .
En 1973, Steve Herrell abrió Steve's Ice Cream en Somerville, Massachusetts, y sirvió un rico helado "a baja temperatura".
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Ver también
- Amy's Ice Creams Compañía con sede en Texas fundada por un ex empleado de Steve
- Crema de piedra fría
- El diario de la reina