Un arado o arado ( EE . UU .; Ambos / p l aʊ / ) es una herramienta agrícola para aflojar o remover la tierra antes de sembrar semillas o plantar. [1] Tradicionalmente, los arados eran tirados por bueyes y caballos, pero en las granjas modernas son tirados por tractores. Un arado puede tener un marco de madera, hierro o acero, con una cuchilla unida para cortar y aflojar la tierra. Ha sido fundamental para la agricultura durante la mayor parte de la historia. [2] Los primeros arados no tenían ruedas; Tal arado era conocido por los romanos como aratrum . Los pueblos celtas empezaron a utilizar arados de ruedas en la época romana. [3]
El propósito principal del arado es remover la tierra superior, [4] trayendo nutrientes frescos a la superficie [5] mientras se entierran las malezas y los restos de cultivos que se pudren . Las zanjas cortadas por el arado se denominan surcos. En el uso moderno, un campo arado normalmente se deja secar y luego se rastrilla antes de plantar. Arar y cultivar el suelo nivela el contenido de la capa superior de suelo de 12 a 25 centímetros (5 a 10 pulgadas), donde crecen la mayoría de las raíces que alimentan las plantas.
Inicialmente, los arados eran impulsados por humanos, pero el uso de animales de granja era considerablemente más eficiente. Los primeros animales trabajados fueron los bueyes. Posteriormente, se utilizaron caballos y mulas en muchas áreas. Con la revolución industrial surgió la posibilidad de que las máquinas de vapor tiraran de arados. Estos, a su vez, fueron reemplazados por tractores de combustión interna a principios del siglo XX.
El uso del arado tradicional ha disminuido en algunas áreas amenazadas por el daño del suelo y la erosión. En su lugar, se utiliza un arado menos profundo u otra labranza de conservación menos invasiva .
En inglés antiguo, como en otras lenguas germánicas , el arado se conocía tradicionalmente con otros nombres, por ejemplo, en inglés antiguo sulh ( sullow dialectal moderno ), medela en alto alemán antiguo , geiza , huohilī (n) , arðr en nórdico antiguo ( årder sueco ) y Gótico hōha , todo presumiblemente refiriéndose al ard (arado rascador ). El término arado , como se usó a principios del siglo XXI, no fue común hasta 1700.
La palabra moderna proviene del nórdico antiguo plógr y, por lo tanto, es germánica, pero parece relativamente tardía (no está atestiguada en gótico ) y se cree que es un préstamo de una de las lenguas itálicas del norte . El cognado alemán es "Pflug", el holandés "ploeg" y el sueco "plog". En muchos idiomas eslavos y en rumano, la palabra es "enchufe". Aparecieron palabras con la misma raíz con significados relacionados: en Raetic plaumorati "arado pesado con ruedas" ( Pliny , Nat. Hist. 18, 172), y en latín plaustrum "carro de granja", plōstrum, plōstellum "carro" y plōxenum,plōximum "caja de carro".[6] [7] La palabra debe haberse referido originalmente al arado pesado con ruedas, común en el noroeste de Europa romano en el siglo V d. C. [8]